Henriot Brut Souverain / アンリオ ブリュット・スーヴェランはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はHenriot/アンリオ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
Brut Souverain ブリュット・スーヴェラン
4.7(16件)
ドザージュ:Brut シャルドネ 40%
ピノ・ノワール 60%
家族経営の矜持が生む、ノン・ヴィンテージの頂点。1969年から受け継ぐ「永遠のリザーヴ」が織りなす、エレガントにして揺るぎない一本。
最安値
¥5,500
〜(750ml)
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概要
ゴールデンイエローに輝く液面から、白い花やブリオッシュの香りが優雅に立ち昇り、柑橘のシトラス、黄桃のようなストーンフルーツ、そして石灰や貝殻を思わせるミネラルのニュアンスが重なり合う。口に含むと、きめ細かいクリーミーな泡とともに、しっかりとしたミネラル感が全体を支え、複雑味と骨格が広がる。ノン・ヴィンテージとは思えない奥行きと、長く調和のとれた余韻が印象的。フレッシュカットアップルやスターフルーツのみずみずしさ、塩漬けアーモンドのコク、グレープフルーツピスのほのかな苦みが重なり、飲み飽きない複雑さを演出する。
詳細
アンリオ「ブリュット・スーヴェラン」は、1791年創業という長い歴史を誇るアンリオが、家族経営の矜持をかけて世に送り出すフラッグシップ・ノン・ヴィンテージ・キュヴェです。
ブドウはシャンパーニュ地方を代表する2つの産地、コート・デ・ブラン地区のシャルドネとモンターニュ・ド・ランス地区のピノ・ノワールを中心に使用。グラン・クリュおよびプルミエ・クリュが全体の60〜80%を占め、約25〜29ものクリュをブレンドすることで、複雑さと一貫したスタイルを両立させています。
醸造は区画・クリュごとに個別に行われ、アロマを最大限に保持するためステンレスタンクを使用。アッサンブラージュではベースヴィンテージ50〜60%にリザーヴワイン40〜50%を組み合わせ、ノン・ヴィンテージの法定最低熟成期間(15ヶ月)をはるかに超える約3〜5年の瓶内熟成を経てリリースされます。
特筆すべきはアンリオ独自の「永遠のリザーヴ(La Réserve Perpétuelle)」システムです。1969年ヴィンテージから継ぎ足し続けるソレラ式のリザーヴワインを活用することで、どのヴィンテージでも揺るぎないメゾン・スタイルを体現。ブリュット・スーヴェラン専用のタンクが維持され、半世紀以上にわたる味わいの記憶が一本のなかに凝縮されています。
ミシュラン三ツ星レストランをはじめ世界の美食の場で採用され、Wine Spectatorで91〜93点、日本経済新聞NIKKEIプラス1お薦めスパークリングワイン第1位など、国内外で高い評価を獲得しています。
| タイプ | シャンパーニュ AOC/白・スパークリング・辛口 |
|---|---|
| 産地 | フランス、シャンパーニュ地方 |
| 主要ブドウ品種 | ピノ・ノワール 約45〜60%、シャルドネ 約40〜45%、ピノ・ムニエ 少量(不使用の場合あり) |
| ドサージュ | 約6g/L(ブリュット) |
| アルコール度数 | 12% |
| ブレンド・クリュ数 | 約25〜29クリュ |
| リザーヴワイン比率 | 約25〜50% |
| 瓶内熟成期間 | 約3〜5年 |
生産者情報
- 生産者名
- Henriot / アンリオ
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Vallée de la Vesle / ヴァレ・ド・ラ・ヴェスル - 村
- 51100 Reims / ランス
- 概要
- アンリオは、1808年にランスで創設された老舗シャンパーニュ・メゾンです。モンターニュ・ド・ランスとコート・デ・ブランのグラン・クリュ畑を礎に、シャルドネとピノ・ノワールをほぼ半々で組み立てる長期熟成のスタイルを貫き、樽を使わずに磨き上げた繊細でエレガントな味わいで知られます。
アンリオ - ブリュット・スーヴェラン 商品一覧
《16,500円以上で送料無料》 アンリオ ブリュット スーヴェラン NV ギフトボックス 【包装不可】 Henriot Brut Souverain シャンパン スパークリング フランス シャンパーニュ
ココス ワイン アンド ウイスキー
¥6,490- 在庫:有
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産地フランス > シャンパーニュ生産者アンリオ品種ピノ・ノワール 40%、シャルドネ 40%、ムニエ 15%英字Henriot Brut Souverain飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラスフルートグラス評価ワインスペクテーター92点(2023/11の評価)、インターナショナルワインチャレンジ2022 95点内容量750mlJANコード4901777172128輸入元ファインズ《生産者について》アンリオは1808年設立。200年以上の歴史を持つ大手シャンパンメゾンです。自社畑約35haに加えて、長期契約の栽培農家からのブドウを使用。その大半はグランクリュもしくはプルミエクリュであり、格付け比率の高さが特徴の一つです。シャルドネの使用比率が高いのも特徴で、アンリオでは50-60%がシャルドネ。シャンパーニュ平均が30%程度であるのと比べると明確に高いです。このシャルドネ比率の高さがアンリオのエレガンスを形作っていると言われています。《このワインについて》シャンパーニュの主要3品種を全てつかったスタンダードクラス。30-50%という高いリザーヴワイン比率と、瓶内熟成3年以上という長期熟成により、スタンダードクラスとは思えない複雑さを備えます。その自信のほどはキュヴェの名前「スーヴェラン = 至高」に表れています。柑橘系フルーツや白い花、ブリオッシュのような、ある意味「シャンパンらしい」アロマ。端正な果実味のあとにすっと伸びる上品な酸味が特徴的で、老舗メゾンの底力を感じさせてくれます。 分類記号 :丙22丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ピノノワール味種類 :寅1 北6 酉18 惰P≪関連カテゴリ≫詳細を閉じる
【未開栓】アンリオ ブリュット スーヴェラン 750ml HENRIOT Brut Souverain シャンパン【N1】【中古】
ストックラボ
¥5,500- 在庫:有
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▼商品詳細 メーカー・銘柄 HENRIOT Brut Souverain(アンリオ ブリュット スーヴェラン)HENRIOT Brut Souverain(アンリオ ブリュット スーヴェラン) 付属品 ---- 本数 1本 内容量 750ml 度数 12% ダメージ等 次のダメージがございます。必ずお写真をご確認ください。【ラベル(表)ダメージ/汚れ・ラベル(裏)ダメージ/汚れ・キャップフィルムダメージ・】 状態詳細 未開栓のお品物です。(※タイトルに開栓済みと記載のある商品を除く) 本体・付属品・液面の状態など、必ず商品画像をご確認ください。 なお、本商品は二次流通品となります。 写真に写っていない箇所に数mm程度の微細なキズ・汚れ、ラベルのスレなどが見られる場合がございます。 また、撮影後の保管中に液面のわずかな目減りやオリの発生など、軽微な変化が生じる可能性もございます。 状態に敏感な方や完璧なコンディションをお求めの方は、ご購入をお控えください。 上記をご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。 梱包サイズ 80サイズ 商品管理番号 【ITQLW71FJEB4】【C+】【N1】 備考 ※20歳以上の方のみ入札可能です。落札後取引ナビへ生年月日をご入力下さい。お客様の年齢確認をさせていただきます。 生年月日の入力が無い場合、税務署の指導により発送出来かねますので、ご了承下さい。 またクール便配送をご希望のお客様は、オーダーフォーム備考欄にクール便希望の旨を記載ください。 クール便配送の場合、通常の送料+220円お支払いください。 ※タイトルに【東京都限定】とある商品に関しましては、酒類販売免許に条件があるため東京都内に発送先住所がある方にしか発送できません。入札された場合、落札者様都合で削除させていただきますこと、ご了承下さいませ。 結婚記念日 / 還暦 / 古希 / 喜寿 / 米寿 / 白寿 / 卒寿 / 百寿 / 成人式 / 入学式 / 卒業式 / 結婚式 / 出産 / 新築祝い / 初節句 / 七五三 / 銀婚式 / 金婚式 / ダイヤモンド婚式 / 出産祝い / 命名式 / お宮参り / 初誕生 / 入園式 / 進級祝い / 就職祝い / 成人式 / 結納 / 婚約式 / 新婚旅行 / 出産記念 / 引っ越し祝い / 退職祝い / 還暦祝い / 古希祝い / 喜寿祝い / 傘寿祝い / 卒寿祝い / 白寿祝い / 百寿祝い / 母の日 / 父の日 / 敬老の日 / バレンタインデー / ホワイトデー / クリスマス / お正月 / 節分 / ひな祭り / 端午の節句 / 七夕 / お盆 / お彼岸 / 十三参り / 仏事 / 法事 / お歳暮 / お中元 / 暑中見舞い / 寒中見舞い / 年賀状 / 快気祝い / 内祝い / 引き出物 / お礼状 / お祝い返し / 香典返し / 贈り物 / ホームパーティー / ハロウィン / クリスマスパーティー / 新年会 / 忘年会 / 誕生日パーティー / 結婚記念パーティー / ベビーシャワー / 送別会 / 歓迎会 / 卒業パーティー / 婚約パーティー / バチェロレッテパーティー / ディナーショー / ガーデンパーティー / ランチパーティー詳細を閉じる
【NV】アンリオ ブリュット スーヴェラン HENRIOT BRUT SOUVERAIN
ワインセラーパリ16区
¥7,755- 在庫:有
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『至高』を意味するシャンパーニュ。 アンリオは1808年の創業以来家族経営を貫く今では数少ない老舗シャンパーニュメゾンです。 高品質なシャルドネを活かしたフレッシュでエレガントな味わいの長熟タイプのシャンパーニュを世に送り出しています。 テイスティングコメント 白い花やブリオッシュを思わせる品の良い香り、美しくクリーミーな風味。 特筆すべき複雑味と骨格を持つシャンパーニュ。 テクニカルデータ コート・デ・ブランのシャルドネとモンターニュ・ド・ランスのピノ・ノワールを中心に、所有するすべてのクリュをブレンド。 リザーヴワイン30-50%、瓶熟3年以上とスタンダードとしては異例とも言える贅沢な造り。詳細を閉じる
アンリオ ブリュット スーヴェラン BOX
グランマルシェ 楽天市場店
¥9,400- 在庫:有
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産地:フランス・シャンパーニュ容量:750ml品種:シャルドネ 40%ピノ・ノワール 45%ムニエ 15%タイプ:白泡商品説明:コート デ ブランのシャルドネとモンターニュ ド ランスのピノ ノワールを中心に、所有するすべてのクリュをブレンド。リザーヴワイン30-50%、瓶熟3年以上とスタンダードとしては異例とも言える贅沢な造り。スーヴェランとはフランス語で「至高」の意。柑橘果実や白い花、ブリオッシュのような特徴的なアロマと長く調和の取れた余韻。アンリオらしいエレガントさとワインとしての美味しさを追求したシャンパーニュです。詳細を閉じる
アンリオ ブリュット・スーヴェラン N.V. Champagne Henriot Brut Souverain
マリアージュ・ド・ケイ
¥7,260- 在庫:有
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アンリオ 1808年、アポリーヌ・アンリオの元、シャンパーニュ・アンリオ社は正式に創立されました。彼女は、博学にしてシャンパーニュのブドウ栽培とワインづくりの進歩に貢献した、かの有名なゴディノ神父の姪でした。進取の精神をもち、かつ卓越した人物であったアポリーヌは、フランスはもとより、海外市場にも進出しました。 以降、アンリオ家は、何世代にもわたり、熟練した技巧によりコート・デ・ブラン、モンターニュ・ド・ランスの偉大な「テロワール」から選び抜かれたブドウから素晴らしいワインを生み出すことに全力を注いでいます。 アンリオでは、固有なるスタイルを磨いています。キュベの品質。完璧主義。時間を尊び、急がず我慢するという伝統。最上のクリュから最上のワインを選ぶ。完璧な設備。カーヴィストへの入念な仕事の要求。テロワールの知識、世代を超え伝承されるアッサンブラージュのノウハウ。それらすべてがアンリオを、唯一無二のシャンパーニュにしています。 ■ アンリオ ブリュット・スーヴェラン N.V. アンリオは1808年創業の老舗シャンパーニュメゾンです。高品質なシャルドネを活かしたフレッシュでエレガントな味わいの長熟タイプのシャンパーニュを世に送り出しています。 コート デ ブランのシャルドネとモンターニュ・ド・ランスのピノ・ノワールを中心に、所有するすべてのクリュをブレンド。リザーヴワイン30-50%、瓶熟3年以上とスタンダードとしては異例とも言える贅沢な造り。 スーヴェランとはフランス語で「至高」の意。柑橘果実や白い花、ブリオッシュのような特徴的なアロマと長く調和の取れた余韻。アンリオらしいエレガントさとワインとしての美味しさを追求したシャンパーニュです。詳細を閉じる
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最安値
¥5500
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/ ロベール・アレ キュヴェ・レゼルヴ・ブリュット
最安値
¥5499
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