Henriot Brut Souverain / アンリオ ブリュット・スーヴェランはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はHenriot/アンリオ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
Brut Souverain ブリュット・スーヴェラン
4.7(16件)
ドザージュ:Brut シャルドネ 40%
ピノ・ノワール 60%
家族経営の矜持が生む、ノン・ヴィンテージの頂点。1969年から受け継ぐ「永遠のリザーヴ」が織りなす、エレガントにして揺るぎない一本。
最安値
¥6,369
〜(750ml)
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概要
ゴールデンイエローに輝く液面から、白い花やブリオッシュの香りが優雅に立ち昇り、柑橘のシトラス、黄桃のようなストーンフルーツ、そして石灰や貝殻を思わせるミネラルのニュアンスが重なり合う。口に含むと、きめ細かいクリーミーな泡とともに、しっかりとしたミネラル感が全体を支え、複雑味と骨格が広がる。ノン・ヴィンテージとは思えない奥行きと、長く調和のとれた余韻が印象的。フレッシュカットアップルやスターフルーツのみずみずしさ、塩漬けアーモンドのコク、グレープフルーツピスのほのかな苦みが重なり、飲み飽きない複雑さを演出する。
詳細
アンリオ「ブリュット・スーヴェラン」は、1791年創業という長い歴史を誇るアンリオが、家族経営の矜持をかけて世に送り出すフラッグシップ・ノン・ヴィンテージ・キュヴェです。
ブドウはシャンパーニュ地方を代表する2つの産地、コート・デ・ブラン地区のシャルドネとモンターニュ・ド・ランス地区のピノ・ノワールを中心に使用。グラン・クリュおよびプルミエ・クリュが全体の60〜80%を占め、約25〜29ものクリュをブレンドすることで、複雑さと一貫したスタイルを両立させています。
醸造は区画・クリュごとに個別に行われ、アロマを最大限に保持するためステンレスタンクを使用。アッサンブラージュではベースヴィンテージ50〜60%にリザーヴワイン40〜50%を組み合わせ、ノン・ヴィンテージの法定最低熟成期間(15ヶ月)をはるかに超える約3〜5年の瓶内熟成を経てリリースされます。
特筆すべきはアンリオ独自の「永遠のリザーヴ(La Réserve Perpétuelle)」システムです。1969年ヴィンテージから継ぎ足し続けるソレラ式のリザーヴワインを活用することで、どのヴィンテージでも揺るぎないメゾン・スタイルを体現。ブリュット・スーヴェラン専用のタンクが維持され、半世紀以上にわたる味わいの記憶が一本のなかに凝縮されています。
ミシュラン三ツ星レストランをはじめ世界の美食の場で採用され、Wine Spectatorで91〜93点、日本経済新聞NIKKEIプラス1お薦めスパークリングワイン第1位など、国内外で高い評価を獲得しています。
| タイプ | シャンパーニュ AOC/白・スパークリング・辛口 |
|---|---|
| 産地 | フランス、シャンパーニュ地方 |
| 主要ブドウ品種 | ピノ・ノワール 約45〜60%、シャルドネ 約40〜45%、ピノ・ムニエ 少量(不使用の場合あり) |
| ドサージュ | 約6g/L(ブリュット) |
| アルコール度数 | 12% |
| ブレンド・クリュ数 | 約25〜29クリュ |
| リザーヴワイン比率 | 約25〜50% |
| 瓶内熟成期間 | 約3〜5年 |
生産者情報
- 生産者名
- Henriot / アンリオ
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Vallée de la Vesle / ヴァレ・ド・ラ・ヴェスル - 村
- 51100 Reims / ランス
- 概要
- アンリオは、1808年にランスで創設された老舗シャンパーニュ・メゾンです。モンターニュ・ド・ランスとコート・デ・ブランのグラン・クリュ畑を礎に、シャルドネとピノ・ノワールをほぼ半々で組み立てる長期熟成のスタイルを貫き、樽を使わずに磨き上げた繊細でエレガントな味わいで知られます。
アンリオ - ブリュット・スーヴェラン 商品一覧
ハーフボトル
【王室御用達の至高キュヴェ】アンリオ ブリュット・スーヴェラン 1/2 375ml ハーフボトル 辛口 シャンパーニュ 11808年創業 王室御用達の歴史を持つ名門アンリオ。“至高”を意味するスーヴェランは、シャルドネの透明感とピノ・ノワールの骨格が調和したエレガントな辛口
ワインショップ 葡萄館
¥5,940- 在庫:有
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アンリオブリュット・スーヴェランハーフボトル オランダ王室・オーストリア・ハンガリー帝国皇室御用達 至高のスタンダードキュヴェ ハーフサイズだからこそ特別な時間を気軽に楽しめます。 生産地/生産者 1808年創業。家族経営を貫き、王侯貴族をも虜にしてきた名門アンリオ。 オランダ王室、オーストリア・ハンガリー帝国皇室御用達として認められた歴史を持ち、その名にふさわしく「至高」を意味する“スーヴェラン”と名付けられたスタンダード・キュヴェが本商品です。 伝統と品質への揺るぎないこだわりを体現する、正統派シャンパーニュ。 味わい 25のクリュから厳選したブドウを使用し、コート・デ・ブランのシャルドネとモンターニュ・ド・ランスのピノ・ノワールを中心にブレンド。 さらに30〜50%のリザーヴワインを用い、3〜4年の瓶内熟成を経てリリースされます。スタンダードクラスとしては特筆すべき複雑味と骨格を備えた、贅沢な造りが魅力です。 グラスに注ぐと、淡いゴールドの輝きとともにキメ細やかな泡が規則正しく立ち上ります。 白い花や瑞々しい柑橘、ブリオッシュの品の良い香りが広がり、熟成由来のトーストやナッツのニュアンスが奥行きを演出。 シャルドネの清らかな透明感と、ピノ・ノワールの力強い骨格が均衡を保ち、しっかりとしたミネラルに支えられた美しくクリーミーな味わいへと続きます。 長く調和の取れた余韻は、まさに“至高”の名にふさわしい完成度です。 甘口 ○○○○● 辛口 アルコール度数:12.0% ペアリング 相性の良い料理は、キャビアフラッペ、仔牛のシチュー、ジャコの天ぷらなど。 フレッシュなレモンやハーブを思わせる爽やかさと確かなストラクチャーが、料理の始まりからメインディッシュまで寄り添います。 上質な晩酌や記念日、大切な方との語らいの場に。375mlのハーフボトルは、日常を特別な時間へと昇華させる洗練の一本です。詳細を閉じる
ハーフボトル
シャンパン アンリオ ブリュット スーヴェラン 375ml (C1833) 取寄 複数本ラッピング・熨斗不可 泡 ワイン Champagne(91-0)
輸入酒のかめや
¥4,818- 在庫:有
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¥4,818- 在庫:有
シャンパン 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中!アンリオのスタンダードキュベ。コート デ ブラン地区のシャルドネと、モンターニュ ド ランス地区北側斜面のピノ ノワールを主に使い、白い花やブリオッシュなどを思わせる品の良い香りに、しっかりしたミネラルに支えられた美しくクリーミーな風味が特長です。高品質なブドウをふんだんに使用しており、スタンダードクラスとしては特筆すべき複雑味と骨格を供えています。メゾンの実力を物語る1本。◇品種:シャルドネ,ピノ・ノワール詳細を閉じる
ハーフボトル
アンリオ シャンパーニュ ブリュット スーヴェラン AOC シャンパーニュ アンリオ ギフト箱 箱付 ハーフサイズ 375ml 白 泡 シャンパン フランスChampagne Henriot Brut Souverain (gift box) AOC Champagne【eu_ff】
うきうきワインの玉手箱
¥4,048- 在庫:有
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年代 造り手 N.V. アンリオ 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 375ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアンリオ・シャンパーニュ・ブリュット・スーヴェラン・AOCシャンパーニュ・アンリオ社・ギフト箱・ハーフサイズ Champagne Henriot Brut Souverain (gift box) AOC Champagne 大人気辛口シャンパーニュ愛好家大注目!料飲店様から絶大人気!シャンパーニュ・アンリオのハーフサイズ!200年以上の歴史を持ち、世界中から賞賛される名門中の名門のシャンパーニュ・メゾン!フランスのワイン専門誌「R.V.F」誌のシャンパーニュ特集でなんと!あのルイ・ロデレールを押さえてこのブリュット・スーヴェランが堂々の一位を獲得!したこともあるアンリオ社自信!の「最高」という名の本格派シャンパーニュ!なんと!このブリュット・スーヴェランでe.ロバート・パーカー90点獲得!ワインスペクテーター誌高得点(2013年10月31日号)(今〜2023年)獲得!スティーブン・タンザー「インターナショナルワインセラー」高得点獲得!Le Guide Larousse du Champagne 2012年版でも、★★★3つ星生産者に選出!しかもこのスーヴェラン・ブリュットにも、ミレジメものの上を行く、★★★3つ星で高評価!ゴーミヨ誌2011年版で5つ星!フランスワイン権威誌「アシェット・ガイド誌2012年版」でも星付で、このブリュット・スーヴェランを大注目!ベタンヌ&ドゥソーヴの「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」誌2014年版でも3B&Dマークで、このブリュット・スーヴェランに「とてもキメ細かなあわ立ちと、極めて魅力的な個性に溢れている。品格のあるアペリティフ」と絶賛し高評価!極めつきは!Richard Juhlinの“A scent of Champagne”の最新版で★★★★4つ星の高評価でこのブリュット・スーヴェランがなんとミレジメものをも凌駕する驚異の高評価!アンリオのスタイルである「エレガントさ」と「ワインとしての美味しさ」を忠実に表現する“スーヴェラン”!ピノ・ノワールを主体に高い比率のシャルドネを使用!しかもリザーブワインの比率は驚異の30〜40%!しかも瓶熟期間はスタンダード・キュヴェでありながら3〜4年という贅沢な造り!!白い花やブリオッシュなどを思わせる香りに、しっかりミネラルに支えられた美しくクリーミーな風味が特徴!!ハーフサイズでしかも豪華箱入で限定で極少量入荷! (アンリオシャンパーニュブリュットスーヴェラン) (AOCシャンパーニュ) (フランスシャンパン) e.ロバート・パーカー90点獲得! ワインスペクテーター誌高得点! アンリオのスタイルである 「エレガントさ」「ワインとしての美味しさ」 を忠実に表現する“スーヴェラン”! 当店キワムがアンリオ社を訪問してきました! ブリュット・スーヴェラン ■ 品種:シャルドネ40% ピノノワール60% スーヴェランとはフランス語で「最高の」の意味。アンリオのスタイルである「エレガントさ」「ワインとしての美味しさ」を忠実に表現する1本です。 シャルドネの割合が高く(約40%)、ピノ・ノワールが主体となります。約3分の1はリザーヴ・ワインが用いられており、変わることないアンリオのスタイルを保持しています。しかもリザーブワインの比率は驚異の30〜40%!しかも瓶熟期間はスタンダード・キュヴェでありながら3〜4年という贅沢な造り!グラン・クリュ、プルミエ・クリュのぶどうをふんだんに使用するため、ノンヴィンテージクラスとしては特筆すべき奥行きと骨格を備えています。 白い花やプリオッシュなどを思わせる品の良い香りにしっかりとしたミネラルに支えられた美しくクリーミーな風味が特長。 フランスのワイン評価誌「ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス」のシャンパーニュ特集の大手メゾンによるノン・ミレジメ部門で最高得点を獲得し、表紙を飾るなど、専門誌でも高く評価されています。メゾンの実力を物語る1本。 e.ロバート・パーカー90点獲得!他各ワイン誌高評価! 大人気辛口シャンパーニュ愛好家大注目!料飲店様から絶大人気!シャンパーニュ・アンリオのハーフサイズ!200年以上の歴史を持ち、世界中から賞賛される名門中の名門のシャンパーニュ・メゾン!フランスのワイン専門誌「R.V.F」誌のシャンパーニュ特集でなんと!あのルイ・ロデレールを押さえてこのブリュット・スーヴェランが堂々の一位を獲得!したこともあるアンリオ社自信!の「最高」という名の本格派シャンパーニュ!なんと!このブリュット・スーヴェランでe.ロバート・パーカー90点獲得!ワインスペクテーター誌高得点(2013年10月31日号)(今〜2023年)獲得!スティーブン・タンザー「インターナショナルワインセラー」高得点獲得!Le Guide Larousse du Champagne 2012年版でも、★★★3つ星生産者に選出!しかもこのスーヴェラン・ブリュットにも、ミレジメものの上を行く、★★★3つ星で高評価!ゴーミヨ誌2011年版で5つ星!フランスワイン権威誌「アシェット・ガイド誌2012年版」でも星付で、このブリュット・スーヴェランを大注目!ベタンヌ&ドゥソーヴの「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」誌2014年版でも3B&Dマークで、このブリュット・スーヴェランに「とてもキメ細かなあわ立ちと、極めて魅力的な個性に溢れている。品格のあるアペリティフ」と絶賛し高評価!極めつきは!Richard Juhlinの“A scent of Champagne”の最新版で★★★★4つ星の高評価でこのブリュット・スーヴェランがなんとミレジメものをも凌駕する驚異の高評価!アンリオのスタイルである「エレガントさ」と「ワインとしての美味しさ」を忠実に表現する“スーヴェラン”!ピノ・ノワールを主体に高い比率のシャルドネを使用!しかもリザーブワインの比率は驚異の30〜40%!しかも瓶熟期間はスタンダード・キュヴェでありながら3〜4年という贅沢な造り!!白い花やブリオッシュなどを思わせる香りに、しっかりミネラルに支えられた美しくクリーミーな風味が特徴!!ハーフサイズでしかも豪華箱入で限定で極少量入荷!詳細を閉じる