ラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい（有料） ■輸入元資料より抜粋■ テイスティング:非常に細やかな泡。輝きのある明るい金色。ミネラル、白い花、アプリコットやミラベルの白い果実が軽やかさを伴ってアロマに表れる。蜂蜜やカリンの焼き菓子、僅かにトースト香も感じられる。溌剌とした酸とストラクチャーとのバランスの良さが特徴。コート・デ・ブランのシャルドネの繊細さと、モンターニュ・ド・ランスのシャルドネの骨格をアッサンブラージュすることでゴッセ独自のブラン・ド・ブランに仕上げている。『ワインとしての個性とピュアさを包み隠さず、フレッシュさと、果実とワインらしさとのバランスを保つための6g/Lというドザージュ』（醸造責任者オディロン・ド・ヴァリーヌ氏のコメント）葡萄品種: シャルドネ100%主要生産村:Avize, Chouilly, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Oger (Cote des Blancs Grand Cru)Cuis (Cote des Blancs 1er Cru)Tours-sur-Marne (Valee de la Marne 1...

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Grand Blanc de Blancs Brut [GIFT BOX] [N.V] Gosset 　 品種： 泡白/ 　 容量： 750産地：France/Champagne/Champagne

ゴッセの原点「アイ」に回帰する為に造った今回だけの特別キュヴェ430年以上の歴史を誇るゴッセは 1584年にアイ村で創業した。勿論、シャンパーニュ最古の造り手と言える。当時はピノ・ノワールを主体に赤ワインを造っていた。創業の地である「アイ村」のピノ・ノワールを中心に周辺のグラン・クリュと一部プルミエ・クリュのピノ・ノワールだけのアッサンブラージュでゴッセとしては異例のブラン・ド・ノワールを初リリース。最も高貴でありながら凝縮感も高いピノ・ノワールを産む「アイ」を中心に、アイよりも繊細さや余韻の長さ、そしてミネラル感を感じさせる香が特徴の「ヴェルズィ」、そして、たっぷりとした果実と柔らかさがが特徴の「アンボネイ」を中心にアッサンブラージュ。ゴッセとしては非常に珍しいキュヴェ。ゴッセの最大の特徴はマロラクティック発酵をしない事。リンゴ酸は複雑なアロマと長い余韻をワインに与えてくれる。乳酸によって確かにシャンパーニュの口当たりは良くなるが引き換えに熟成のポテンシャルは下がってしまう。マロラクティック発酵を避け、リンゴ酸を残し、長い熟成期間をとることで独特の深みを得ている。グラン・クリュの葡萄...

【泡：白：辛口】【フランス：シャンパーニュ】 【品種：シャルドネ】 【アルコール度数：12％】【容量：750ml】 クラマンの硬質感とモンターニュ・ド・ランスの シャルドネの骨格をアッサンブラージュしている。 18℃で約15日間のアルコール発酵。 マロラクティック発酵は行わない。1 2月にアッサンブラージュ。瓶詰めは翌年の3月～6月。 最低36カ月の瓶内熟成。ドザージュ8g/L。GOSSET ゴッセ シャンパーニュで最も古い歴史を持つメゾン。 創設当初からのマロラクティック発酵を 行わないスタイルを引き継ぐ 「ゴッセ」はマロラクティック発酵を行わない。『リンゴ酸は葡萄本来が持つ自然な酸。この酸は熟成させることで長い余韻と深みを与えてくれる。』マロラクティック発酵を行う事でリンゴ酸は減少してしまう。 「ゴッセ」では1次発酵後、ワインを10度以下に冷却する事でマロラクティック発酵を抑えている。デゴルジュマン時の総酸量は6g/l（通常のシャンパーニュは3〜4g/l）。シャープで質の高い酸は若いうちは攻撃的なのでゴッセでは平均60ヶ月間瓶内熟成を経てリリース。熟成した酸は旨みに変化する。 モン...

　■　商品説明　■ その歴史を1584年（日本史の‘本能寺の変’は1582年！）まで遡ることができるシャンパーニュの老舗中の老舗、ゴッセが造り手です。昔かたぎの手法を頑なに守っていて、現在ではほとんどの造り手が採り入れているマロラクティック醗酵はせず、ラベル貼り・瓶詰め・パレット積みも完全手作業で行っています。さて、この‘ブラン・ド・ブラン’はシャルドネ100％で造られます。花や白色系果実、アプリコット、ミラベル、プラム、柑橘類、砂糖漬けのカリンやハチミツが感じられ、心地よいミネラルとフローラルな香りが共存しています。質の高いブラン・ド・ブランに特徴的なフィネス・エレガンス・フレッシュネスを兼ね備えていて素晴らしい新鮮さ、調和の取れた味わいが印象に残ります。レムラードを添えた冷製の蟹、海老などの甲殻類、ホタテ料理に合わせて楽しみたいシャンパーニュです。★フランス、シャンパーニュ地方、　A.O.C.シャンパーニュ☆白（発泡）ワイン　容量：750ml　甘辛：辛口 タイプ：フルボディ※ギフト用箱について※この商品は瓶の直径が大きい為、内側布張りの1本用のギフト用箱(450円)のみの対応となり...

シャルドネ100％。アイ、ルーヴォワ、クラマン等、異なる地域のグラン・クリュのシャルドネをアッサンブラージュ。 容量 750ml 生産国 フランス 地域1 シャンパーニュ 地域2 モンターニュ ド ランス タイプ 白泡 ※商品画像はイメージです。商品名に記載のヴィンテージをご参考ください。（ヴィンテージの記載ない場合は最新のヴィンテージもしくはノンヴィンテージとなります。）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l泡l　l単品l　l辛口l　lフランスl　lシャンパーニュl　lNMl

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Grand Blanc de Blancs Brut≪化粧箱入≫[N.V]Gosset 　 品種： 泡/ 　 容量： 750ml産地：France/Champagne/Champagne

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Grand Blanc de Blancs Brut [N.V]Gosset 　 品種： 泡/ 　 容量： 750ml産地：France/Champagne/Champagne

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Grand Blanc de Blancs Brut [N.V]Gosset 　 品種： 泡/ 　 容量： 750ml産地：France/Champagne/Champagne

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Grand Blanc de Blancs Brut [GIFT BOX][N.V]Gosset 　 品種： 泡/ 　 容量： 750産地：France/Champagne

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 CHAMPAGNE GOSSET　Grand Blanc de Blancs Brut 　 品種： 泡/シャルドネ 　 容量： 750ml産地：シャンパーニュ●ワインスペクテイター誌：92点　シャルドネ100％。アイ、ルーヴォワ、クラマン等、異なる地域のグラン・クリュのシャルドネをアッサンブラージュ。マロラクティック発酵無し。最低36カ月の瓶内熟成。ドザージュ約8g/L『マロラクティック発酵はしない』 ほとんどのシャンパーニュはアルコール発酵後にマロラクティック発酵を行い、乳酸への変化を促す ことにより、柔かい酸と重さを得ている。ゴッセではマロラクティック発酵は行われない。よってフレッシュで活き活きとした酸が最大の特徴となる。この酸を馴染ませる為に、ゴッセでは最低でも36ヶ月、長いものでは120ヶ月以上の熟成期間をとり、バランスをとっている。※シャンパーニュ法定熟成期間は15ヶ月。 『最も小さいグラン・メゾン』 2013年末のLa revue du vins de France 誌のシャンパーニュ・メゾン特集（ブラインド・テイスティング）に...

■　ワイン名 ゴッセ　 ブリュット　グラン　ブラン・ド・ブラン ■　生産年 NV ■　原産国 フランス ■　地域 シャンパーニュ地方 ■　タイプ 発泡白ワイン ■　葡萄品種 シャルドネ100％ ■　度数 12％ ■　内容量 750ml ★　新着商品 　 　 シャルドネ100％で醸される、ゴッセの「ブラン・ド・ブラン」。クリスピーでフレッシュ、秀逸な構成が印象に残るシャンパーニュは、かすかに緑がかった黄金色をしており、きわめて微細な気泡が立ち上がる様からは、偉大なブラン・ド・ブランの特長が見て取れます。ミネラルとフローラルな香りが共存しており、花や白い果実、アプリコット、ミラベルプラム、レモン、柑橘類、砂糖漬けのカリンやハチミツが感じられます。味わいは調和がとれており、複雑かつ繊細で、素晴らしい新鮮さが印象に残ります。フィネス、エレガンス、フレッシュネスを兼ね備えたこのシャンパーニュは、完璧な食前酒として供されるはずであり、マスタード、ピクルス、ケイパー、ハーブを刻んだものなどを加えたマヨネーズ「レムラード」を添えた冷製の蟹や、チーズ風味のプチシュー「グジュール」、ホタテのお料理などと最...