※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Brut Rose[N.V]Drappier 　 品種： 泡ロゼ/ 　 容量： 750産地：France/Champagne100％ピノ・ノワールの珍しいロゼ。アッサンブラージュではなく、全てのピノ・ノワールを冷やしながら3日間マセラシオンしてうっすらとしたピンク色を得ている。その為、年によって色調は異なる。グレッシュさと香を大切にするキュヴェなのでステンレスタンクで発酵、熟成。36ヶ月瓶熟成。ノン・フィルター。ドサージュ7g/Lマルセル・ラピエールが愛した『シャンパーニュ』 「マルセル・ラピエール」「フィリップ・パカレ」「Ch.ル・ピュイ」そして「ジャック・セロス」も愛飲するシャンパーニュ。南部コート・デ・バールでピノ・ノワールを主体に栽培。ブリュット・ナチュールの第一人者としても知られる。 ナチュラリストに愛される 「フィリップ・パカレ」との食事は「ドラピエ」で始まる。パリで人気のワインショップ、カーヴ・オジェが薦めるブリュット・ナチュールも「ドラピエ」。世界3大テノールのルチアーノ・パヴァロッティは喉に優しいと「ドラピエ」を歌う前に飲...

商 品 名 シャンパーニュ　キュヴェ・キャトウール・ブラン・ド・ブラン　NV　ドラピエ 商品説明 『神に祝福された声』を持つと言われ世界三大テノールの一人、ルチアーノ・パヴァロッティは、「喉に優しい」とドラピエのシャンパーニュを歌う前に飲んでいたという。これは単に味わいの好みだけでなく、パヴァロッティが知っているかどうかは定かではないが無農薬、有機栽培が産む健全なぶどうを極めて少ない量のSO2の使用によりぶどう本来の「うま味」を凝縮した実質的な要素もあるのではないだろうか。 所有する53haの畑では一切の農薬を使用しない有機栽培。これは家族経営であるドラピエ家にはとても大きな負担となるが、彼等の拠点であるウルヴィル（オーブ県）の一帯はおよそ1億4千年前のジュラ紀からの石灰石土壌が広がり、ブルゴーニュから伝来したと言われるピノ・ノワールに最適な土壌を形成している。 ドラピエ家はその恩恵を最大限に生かす事こそ最も重要であると考え、目的ではなく手段として有機栽培に積極的に取り組んできた。 それを更に生かすのが最小限のSO2の使用。SO2（二酸化硫黄）はワイン造りには欠かせないとされる添加物の...

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Brut Rose[N.V]Drappier 　 品種： 泡ロゼ/ 　 容量： 750産地：France/Champagne100％ピノ・ノワールの珍しいロゼ。アッサンブラージュではなく、全てのピノ・ノワールを冷やしながら3日間マセラシオンしてうっすらとしたピンク色を得ている。その為、年によって色調は異なる。グレッシュさと香を大切にするキュヴェなのでステンレスタンクで発酵、熟成。36ヶ月瓶熟成。ノン・フィルター。ドサージュ7g/L

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Brut Rose[N.V]Drappier 　 品種： 泡ロゼ/ 　 容量： 750産地：France/Champagne100％ピノ・ノワールの珍しいロゼ。アッサンブラージュではなく、全てのピノ・ノワールを冷やしながら3日間マセラシオンしてうっすらとしたピンク色を得ている。その為、年によって色調は異なる。グレッシュさと香を大切にするキュヴェなのでステンレスタンクで発酵、熟成。36ヶ月瓶熟成。ノン・フィルター。ドサージュ7g/Lマルセル・ラピエールが愛した『シャンパーニュ』 「マルセル・ラピエール」「フィリップ・パカレ」「Ch.ル・ピュイ」そして「ジャック・セロス」も愛飲するシャンパーニュ。南部コート・デ・バールでピノ・ノワールを主体に栽培。ブリュット・ナチュールの第一人者としても知られる。 ナチュラリストに愛される 「フィリップ・パカレ」との食事は「ドラピエ」で始まる。パリで人気のワインショップ、カーヴ・オジェが薦めるブリュット・ナチュールも「ドラピエ」。世界3大テノールのルチアーノ・パヴァロッティは喉に優しいと「ドラピエ」を歌う前に飲...

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Brut Rose[N.V]Drappier 　 品種： 泡ロゼ/ 　 容量： 750産地：France/Champagne100％ピノ・ノワールの珍しいロゼ。アッサンブラージュではなく、全てのピノ・ノワールを冷やしながら3日間マセラシオンしてうっすらとしたピンク色を得ている。その為、年によって色調は異なる。グレッシュさと香を大切にするキュヴェなのでステンレスタンクで発酵、熟成。36ヶ月瓶熟成。ノン・フィルター。ドサージュ7g/Lマルセル・ラピエールが愛した『シャンパーニュ』 「マルセル・ラピエール」「フィリップ・パカレ」「Ch.ル・ピュイ」そして「ジャック・セロス」も愛飲するシャンパーニュ。南部コート・デ・バールでピノ・ノワールを主体に栽培。ブリュット・ナチュールの第一人者としても知られる。 ナチュラリストに愛される 「フィリップ・パカレ」との食事は「ドラピエ」で始まる。パリで人気のワインショップ、カーヴ・オジェが薦めるブリュット・ナチュールも「ドラピエ」。世界3大テノールのルチアーノ・パヴァロッティは喉に優しいと「ドラピエ」を歌う前に飲...

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Brut Rose[N.V]Drappier 　 品種： 泡ロゼ/ 　 容量： 750産地：France/Champagne100％ピノ・ノワールの珍しいロゼ。アッサンブラージュではなく、全てのピノ・ノワールを冷やしながら3日間マセラシオンしてうっすらとしたピンク色を得ている。その為、年によって色調は異なる。グレッシュさと香を大切にするキュヴェなのでステンレスタンクで発酵、熟成。36ヶ月瓶熟成。ノン・フィルター。ドサージュ7g/Lマルセル・ラピエールが愛した『シャンパーニュ』 「マルセル・ラピエール」「フィリップ・パカレ」「Ch.ル・ピュイ」そして「ジャック・セロス」も愛飲するシャンパーニュ。南部コート・デ・バールでピノ・ノワールを主体に栽培。ブリュット・ナチュールの第一人者としても知られる。 ナチュラリストに愛される 「フィリップ・パカレ」との食事は「ドラピエ」で始まる。パリで人気のワインショップ、カーヴ・オジェが薦めるブリュット・ナチュールも「ドラピエ」。世界3大テノールのルチアーノ・パヴァロッティは喉に優しいと「ドラピエ」を歌う前に飲...

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Rose Brut Drappierドラピエ重力で軽くプレスされた第一果汁のみを使い、ポンプなどは使用しない。ぶどうは余計な酸素との接触もなくSO2の添加を通常の1/3以下に抑えることが可能となる。セニエ法での伝統的醸造法により、強烈なブーケ、そして繊細な赤いフルーツのアロマが放たれる。2年以上瓶内熟成。色:ヴィンテージ毎に、淡いサーモンから鮮やかなピンクへと変化してゆく。 アロマ:ラズベリーやブラックベリー、時折ブラックカラントの香りを感じる。ボディー:赤いフルーツ(ラズベリーやブラックベリー、ブラックカラント)やマンダリン、ペッパーの香り、程よい酸味の熟成した味わい。750mlピノ・ノワール100%フランス・シャンパーニュ・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡ロゼ本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Rose Brut [1994]Drappier 　 品種： 泡/ピノ・ノワール100％ 　 容量： 750ml産地：France/Champagne/Champagneウルヴィル村の”Val des Demoiselles"区画の葡萄のみを使用。セニエ方式