2015年10月11日　札幌　LABRIQUE　にて、当主クロード・ジロー氏を招いて、HENRI GIRAUD CHAMPAGNE DINNER アンリ・ジロー　シャンパーニュディナー を開催いたしました。 珠玉のシャンパーニュと北海道食材をメインにした官能的なマリアージュを心行くまで愉しみました。 ※正規輸入　KFWアンリジロー（HENRI・GIRAUD）株式会社Henri GiraudHommage a Francois Hemart et　RIEDEL Vintage 創業250年の名門ワイングラスブランド 、RIEDELリーデル。 同じワインでも異なる形状のグラスで飲むと香りや味わいが変わるという事実に着目し、世界で初めてブドウ品種ごとに理想的な形状を開発したのが、オーストリアのグラスブランド、リーデルです。 これらのグラスは、世界中のワイン生産者たちと共に"ワークショップ"と呼ばれるテイスティングを繰り返して決定され、ワインの個性や造り手の想いまでも忠実に再現するグラスとして、ワイン生産者や愛好家の方々から絶大な信頼が寄せられています。 Hommage a Francois ...

NV Henri Giraud Hommage à François Hémart Brut88+pt.Drink2016-2020Henri Giraud's non-vintaged Hommage à François Hémart Brut is a clear, lemon-fresh, fruity and slightly minty flavored 70/30 blend of Pinot Noir and Chardonnay from Aÿ, aged six months each in tank and later in Argonne oak. Silky-textured, juicy-round and elegant in the mouth, this is a bright and invigorating, remarkably biting Champagne with a robust, but fine character. The finish ...

NV Henri Giraud Hommage à François Hémart Brut88+pt.Drink2016-2020Henri Giraud's non-vintaged Hommage à François Hémart Brut is a clear, lemon-fresh, fruity and slightly minty flavored 70/30 blend of Pinot Noir and Chardonnay from Aÿ, aged six months each in tank and later in Argonne oak. Silky-textured, juicy-round and elegant in the mouth, this is a bright and invigorating, remarkably biting Champagne with a robust, but fine character. The finish is young and...

NV Henri Giraud Brut Grand Cru Homage Francois Hemart90pt.Drink2013-2016A 70-30 blend of Pinot and Chardonnay from Ay aged in tank and later barrel, Giraud’s NV Brut Hommage a Francois Hemart Disg. 3/2012 is pungently scented with lavender and lemon rind. These ? along with piquancy of buckwheat as well as bite and musky after-bite of rose radish ? proceed to accent juicy lemon and apple on a substantial yet bright palate. The finish here is tangy, invigorating, penetrating and refreshing, if ? ...

ラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい（有料） ■輸入元様資料より抜粋■ メゾン・アンリ・ジローの創始者、フランソワ・エマールへのオマージュとして誕生。アイ村のテロワールを表現すべく、アイ村の自社畑のブドウを100%使用し、個性的で、品格のある逸品に仕上げている。味わいはふくよかでエレガント、泡もシルクのように繊細。果実味をしっかりと残しつつ、酸味とのバランスも素晴らしい。樽で6ヶ月の熟成を経た後、20ヶ月の瓶内熟成を行っている。【味わい】深みのあるゴールドカラーで、きめ細やかな泡が立ち上る。アプリコットなどの黄色い果実の香りの中に、アーモンドやミント。エレガントでまろやか。フィニッシュに軽やかなオレンジの苦味。【ブレンド】アイ村産ブドウのみを使用。ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%。 INFORMATION NameHommage a Francois Hemart Brut Blanc NV Henri Giraud ブドウ品種ピノ・ノワール70％／シャルドネ30％ 生産者名アンリ・ジロー 産地フランス／シャンパーニュ(シャンパン) RegionFrance／Cham...

ぶどう品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％ アンリ・ジローの象徴的存在として創業者の名前を冠したスペシャル・キュヴェ。タンクで6ヵ月シュル・リー、6ヵ月オーク樽で熟成、18ヵ月の瓶内熟成のあとにリリースされる。とてつもなくふくよかな余韻に心打たれるはず。 　7〜8℃前後で抜栓し、フルートグラスを使用しました。このマグナム瓶を飲むのは初めての経験です。行きつけのビストロにに持ち込んで飲みました。そこのお店の照明はややうす暗いためにワインのカラーは良く判別できませんでした。泡はマグナム瓶という事もあってかシャンプーの泡のようでもあり非常にきめ細かくいつまでも持続します。百合、白い花、ニセアカシア、山梔子、ジャスミン、グレープフルーツ、洋梨、リンゴ、ビターオレンジ、バター、ナッツ、蜂蜜、オレガノ、タイム、ローズマリー、フェンネルシード、カモミール、バニラビーンズ等が感じられます。キレの良さとミネラルの出方が特徴的で、優しい味わいでとても上品さがあり、スタンダードクラスとは明らかに違う次元の美味しいシャンパンです。 本当に旨いのでスルスルと喉を通り、 何度でもお代りが出来てしまうほどで...

芳醇でエレガント メゾン・アンリ・ジローの創始者、フランソワ・エマールへのオマージュとして生まれたライン。アイ村のアンリ・ジロー自社畑のブドウを100％使用し、そのテロワールを体現する、品格のある逸品に仕上げている。味わいはふくよかでエレガント、果実味をしっかりと残しつつ、酸味とのバランスも素晴らしい。タンクで6ヵ月シュル・リー、6ヵ月オーク樽で熟成、18ヵ月の瓶内熟成のあとにリリースされる。とてつもなくふくよかな余韻に心打たれるはず。 アイ村産ブドウのみ使用。ぶどう品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％ 　7〜8℃前後で抜栓し、フルートグラスを使用しました。このマグナム瓶を飲むのは初めての経験です。行きつけのビストロにに持ち込んで飲みました。そこのお店の照明はややうす暗いためにワインのカラーは良く判別できませんでした。泡はマグナム瓶という事もあってかシャンプーの泡のようでもあり非常にきめ細かくいつまでも持続します。百合、白い花、ニセアカシア、山梔子、ジャスミン、グレープフルーツ、洋梨、リンゴ、ビターオレンジ、バター、ナッツ、蜂蜜、オレガノ、タイム、ローズマリー、フェンネルシード...

[スパークリングワイン(発泡性)]　＞ [シャンパーニュ]※箱の内側とラベルが摩擦して、箱の色がラベルに多少ですが付着しています。 近年まで王室御用達の需要が主で一般には出回らなかったシャンパン。 シャンパーニュ特級アイ村で代々続く大人気辛口シャンパーニュです。 濃密で個性に溢れ、尚且つすっきりとした味わいが特長。 アペリティフや軽い前菜に合わせてどうぞ。 オーク樽で6ヶ月の熟成を経た後、20ヶ月の瓶内熟成。 シルクのように繊細な泡、果実味をしっかりと残しつつ、酸味とのバランスも素晴らしく、ふくよかでエレガントな味わいです。　 フランソワ・エマールはメゾン・アンリ・ジローの創始者。 【HENRI　GIRAUD　HOMMAGE　FRANCOIS　HEMART】 20171114　 20171114よくある質問×閉じる特集×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じる

2015年10月11日　札幌　LABRIQUE　にて、当主クロード・ジロー氏を招いて、HENRI GIRAUD CHAMPAGNE DINNER アンリ・ジロー　シャンパーニュディナー を開催いたしました。 珠玉のシャンパーニュと北海道食材をメインにした官能的なマリアージュを心行くまで愉しみました。 ※正規輸入　KFWアンリジロー（HENRI・GIRAUD）株式会社 写真の箱はデザインが変更になる場合がございます。Henri Giraud Hommage a Francois Hemart 　 アンリ・ジローの歴史は、17世紀初頭に遡る。ルイ13世統治下の1625年、創業者のフランソワ・エマールがシャンパーニュ地方でも良質なブドウの産地として有名なアイ村に畑を手に入れた。 これが、現在のアンリ・ジローのシャンパーニュが高い評価を受ける大きな理由となる。 10世紀以前から、石灰質の土地であるシャンパーニュ地方は、シャルドネやピノ・ノワールなど良質なブドウを生み出す地として知られていた。中でもアイ村のピノ・ノワールは評価が高く、17世紀にシャンパーニュ造りが始まった頃には、多くのメゾンがア...

■輸入元様資料より抜粋■ メゾン・アンリ・ジローの創始者、フランソワ・エマールへのオマージュとして誕生。アイ村のテロワールを表現すべく、アイ村の自社畑のブドウを100%使用し、個性的で、品格のある逸品に仕上げている。味わいはふくよかでエレガント、泡もシルクのように繊細。果実味をしっかりと残しつつ、酸味とのバランスも素晴らしい。樽で6ヶ月の熟成を経た後、20ヶ月の瓶内熟成を行っている。【味わい】深みのあるゴールドカラーで、きめ細やかな泡が立ち上る。アプリコットなどの黄色い果実の香りの中に、アーモンドやミント。エレガントでまろやか。フィニッシュに軽やかなオレンジの苦味。【ブレンド】アイ村産ブドウのみを使用。ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%。 ■ワイン名（原語）／ Hommage a Francois Hemart Brut Blanc NV Henri Giraud ■ブドウ品種／ ピノ・ノワール70％／シャルドネ30％ ■生産者名／ アンリ・ジロー ■産地／ フランス／シャンパーニュ ■内容量／ 750ml　

生産者アンリ・ジローHenri GiraudヴィンテージNVワイン名オマージュ・ア・フランソワ・エマールHommage a Francois Hemart容量1500ml解説パーカーポイント：88+点予想される飲み頃：2016-2020Henri Giraud's non-vintaged Hommage a Francois Hemart Brut is a clear, lemon-fresh, fruity and slightly minty flavored 70/30 blend of Pinot Noir and Chardonnay from Ay, aged six months each in tank and later in Argonne oak. Silky-textured, juicy-round and elegant in the mouth, this is a bright and invigorating, remarkably biting Champagne with a robust, but fine character. The fi...

生産者アンリ・ジローHenri GiraudヴィンテージNVワイン名オマージュ・ア・フランソワ・エマールHommage a Francois Hemart容量1500ml解説パーカーポイント：88+点予想される飲み頃：2016-2020Henri Giraud's non-vintaged Hommage a Francois Hemart Brut is a clear, lemon-fresh, fruity and slightly minty flavored 70/30 blend of Pinot Noir and Chardonnay from Ay, aged six months each in tank and later in Argonne oak. Silky-textured, juicy-round and elegant in the mouth, this is a bright and invigorating, remarkably biting Champagne with a robust, but fine character. The fi...