▶ アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ▶ アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ ロゼ▶ アンリ・ジロー アルゴンヌ ▶ アンリ・ジロー ブラン・ド・クレ▶ アンリ・ジロー エスプリ・ナチュール▶ アンリ・ジロー ロゼ ダム・ジャンヌ ▶ アンリ・ジロー ラタフィア アンリ・ジロー オマージュ・ア・フランソワ・エマール グラスに注いだ瞬間にハチミツとマンゴーの香りが広がる。後味に軽い苦みを伴う木の風味が残るが、とにかくうまみが強い。官能的な色香に、精神の核が蕩けていくようだ。ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％。果汁を冷却して果実味を引き出し、温度調節のできる樽で発酵し、小樽で6ヶ月間熟成させている。リッチな感触はアイ村のピノによるものだろう。オレンジの皮や紅茶の香りが後を引く。 （山本昭彦 著「死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン」より） 生産者アンリ・ジローHenri GiraudヴィンテージNVワイン名オマージュ・ア・フランソワ・エマールHommage a Francois Hemart容量1500...

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アンリ・ジロー　オマージュ・ア・フランソワ・エマール HENRI GIRAUD Hommage a Francois Hemart 産地 フランス/シャンパーニュ/ヴァレ・ド・ラ・マルヌ/アイ 容量 1500ml アルコール度 12％前後 タイプ 白(泡)・辛口 品種 ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％ メゾン・アンリ・ジローの創始者、フランソワ・エマールへのオマージュとして生まれたライン。 アイ村のアンリ・ジロー自社畑のブドウを100％使用し、そのテロワールを体現する、品格のある逸品に仕上げている。 味わいはふくよかでエレガント。果実味をしっかりと残しつつ、酸味とのバランスも素晴らしい。 樽で6ヶ月の熟成を経た後、20ヶ月の瓶内熟成を行っている。

2014年7月 シャンパーニュ騎士団のシュヴァリエでもあり、アンリ・ジローに造詣の深い空間プロデューサーで人気の山本侑貴子さんをナビゲーターにお迎えしてのシャンパーニュディナーです。 サッポロファクトリー　レンガ館1階　フランス料理ラ・ブリックにて開催しました。 東京KFWアンリ・ジロージャパンからは、小見戸友子General Managerも、アンリ・ジローの魅力と研修体験など普段は聞けないお話しを頂きました。 ベーシックラインの上に、新たに登場した「ブランドブラン」からスタートしました。 そしてメインは”メゾンの宝”ともいえる「フュ・ド・シェーヌMV」と、HENRI GIRAUD（アンリ・ジロー）の多彩な魅力を堪能いたしました。 合わせたお料理は、西田庄悟が繰り出す珠玉のお皿の数々です。 ※正規輸入　KFWアンリジロー（HENRI・GIRAUD）株式会社Henri GiraudHommage a Francois Hemart 1500 　 アンリ・ジローの歴史は、17世紀初頭に遡る。ルイ13世統治下の1625年、創業者のフランソワ・エマールがシャンパーニュ地方でも良質なブドウの産...

ラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい（有料） ■輸入元様資料より抜粋■ メゾン・アンリ・ジローの創始者、フランソワ・エマールへのオマージュとして誕生。アイ村のテロワールを表現すべく、アイ村の自社畑のブドウを100%使用し、個性的で、品格のある逸品に仕上げている。味わいはふくよかでエレガント、泡もシルクのように繊細。果実味をしっかりと残しつつ、酸味とのバランスも素晴らしい。樽で6ヶ月の熟成を経た後、20ヶ月の瓶内熟成を行っている。【味わい】深みのあるゴールドカラーで、きめ細やかな泡が立ち上る。アプリコットなどの黄色い果実の香りの中に、アーモンドやミント。エレガントでまろやか。フィニッシュに軽やかなオレンジの苦味。【ブレンド】アイ村産ブドウのみを使用。ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%。上記750mlのコメントです ■ワイン名（原語）／ Hommage a Francois Hemart Brut Blanc NV Henri Giraud ■色／ 泡・白 ■味わい／ 辛口 ■ブドウ品種／ ピノ・ノワール70％／シャルドネ30％ ■生産者名／ アンリ・ジロー ■産地／ フラ...

パーカーポイント90点！詳細と【送料無料にする方法】はこちらラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい（有料）お得なセットに同梱で送料無料に！お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】HommageNM（ネゴシアン・マニピュラン）ながら、 　　　　　　　　　　幻のシャンパーニュ と謳われ、ヨーロッパの王室やイギリスやモナコのセレブだけに販売され、近年まで一般市場で出回らなかった最高峰メゾン、 　　　　　　　　 　 アンリ・ジロー ワイン評論家ロバート・パーカー氏は、 「 ほとんど人に知られることのないこのドメーヌは、最高のシャンパン・ハウスだろう。このハウスのシャンパンは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュ・ブランに近い。」 「 伝統のオーク樽で熟成されたプレステージクラスの『 フュ・ド・シェーヌ 』は、 　「 クリュッグ 」のような後味を残すが、より酸化度が低いため強いボディーを感じさせる。このハウスのシャンパンは、NV（ノン・ヴィンテージ）中でも最高峰の一つといえる。」 と大絶賛のコメントを残しており、ポイントでも軒並み「 90点台 」を連発しています。 日本でも、「 ワイナート ...

NV Henri Giraud Hommage à François Hémart Brut88+pt.Drink2016-2020Henri Giraud's non-vintaged Hommage à François Hémart Brut is a clear, lemon-fresh, fruity and slightly minty flavored 70/30 blend of Pinot Noir and Chardonnay from Aÿ, aged six months each in tank and later in Argonne oak. Silky-textured, juicy-round and elegant in the mouth, this is a bright and invigorating, remarkably biting Champagne with a robust, but fine character. The finish ...

NV Henri Giraud Hommage à François Hémart Brut88+pt.Drink2016-2020Henri Giraud's non-vintaged Hommage à François Hémart Brut is a clear, lemon-fresh, fruity and slightly minty flavored 70/30 blend of Pinot Noir and Chardonnay from Aÿ, aged six months each in tank and later in Argonne oak. Silky-textured, juicy-round and elegant in the mouth, this is a bright and invigorating, remarkably biting Champagne with a robust, but fine character. The finish is young and...

NV Henri Giraud Brut Grand Cru Homage Francois Hemart90pt.Drink2013-2016A 70-30 blend of Pinot and Chardonnay from Ay aged in tank and later barrel, Giraud’s NV Brut Hommage a Francois Hemart Disg. 3/2012 is pungently scented with lavender and lemon rind. These ? along with piquancy of buckwheat as well as bite and musky after-bite of rose radish ? proceed to accent juicy lemon and apple on a substantial yet bright palate. The finish here is tangy, invigorating, penetrating and refreshing, if ? ...

ラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい（有料） ■輸入元様資料より抜粋■ メゾン・アンリ・ジローの創始者、フランソワ・エマールへのオマージュとして誕生。アイ村のテロワールを表現すべく、アイ村の自社畑のブドウを100%使用し、個性的で、品格のある逸品に仕上げている。味わいはふくよかでエレガント、泡もシルクのように繊細。果実味をしっかりと残しつつ、酸味とのバランスも素晴らしい。樽で6ヶ月の熟成を経た後、20ヶ月の瓶内熟成を行っている。【味わい】深みのあるゴールドカラーで、きめ細やかな泡が立ち上る。アプリコットなどの黄色い果実の香りの中に、アーモンドやミント。エレガントでまろやか。フィニッシュに軽やかなオレンジの苦味。【ブレンド】アイ村産ブドウのみを使用。ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%。 INFORMATION NameHommage a Francois Hemart Brut Blanc NV Henri Giraud ブドウ品種ピノ・ノワール70％／シャルドネ30％ 生産者名アンリ・ジロー 産地フランス／シャンパーニュ(シャンパン) RegionFrance／Cham...

ぶどう品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％ アンリ・ジローの象徴的存在として創業者の名前を冠したスペシャル・キュヴェ。タンクで6ヵ月シュル・リー、6ヵ月オーク樽で熟成、18ヵ月の瓶内熟成のあとにリリースされる。とてつもなくふくよかな余韻に心打たれるはず。 　7〜8℃前後で抜栓し、フルートグラスを使用しました。このマグナム瓶を飲むのは初めての経験です。行きつけのビストロにに持ち込んで飲みました。そこのお店の照明はややうす暗いためにワインのカラーは良く判別できませんでした。泡はマグナム瓶という事もあってかシャンプーの泡のようでもあり非常にきめ細かくいつまでも持続します。百合、白い花、ニセアカシア、山梔子、ジャスミン、グレープフルーツ、洋梨、リンゴ、ビターオレンジ、バター、ナッツ、蜂蜜、オレガノ、タイム、ローズマリー、フェンネルシード、カモミール、バニラビーンズ等が感じられます。キレの良さとミネラルの出方が特徴的で、優しい味わいでとても上品さがあり、スタンダードクラスとは明らかに違う次元の美味しいシャンパンです。 本当に旨いのでスルスルと喉を通り、 何度でもお代りが出来てしまうほどで...