G. H. Mumm Cordon Rouge / G.H.マム コルドン・ルージュはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はG. H. Mumm/G.H.マム(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
Cordon Rouge コルドン・ルージュ
4.0(25件)
ドザージュ:Brut シャルドネ 30%
ピノ・ノワール 45%
ピノ・ムニエ 25%
レジオン・ドヌールの赤いリボンをまとった、G.H.マムの魂と誇りを体現するフラッグシップ・キュヴェ。
最安値
¥4,400
〜(750ml)
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概要
明るい黄金色に輝くグラスから立ち上るのは、熟したピーチやアプリコットの芳醇な香り。白桃や柑橘の爽やかさに、焼きたてのブリオッシュやバニラのまろやかなニュアンスが重なり合う。口に含むと、ベルベットのように滑らかな舌触りとともに、シナモンやジンジャーのほのかなスパイスが顔を出す。骨格としっかりとした厚みを持ちながら、生き生きとした酸味がアクセントとなり、フレッシュで引き締まった余韻へと続く。77を超える畑のブドウを巧みにブレンドし、リザーブワインが複雑さと深みを添える。アペリティフからディナーまで、あらゆるシーンに寄り添う一本。
詳細
G.H.マム コルドン・ルージュは、1875年の誕生以来、150年近くにわたりG.H.マムのフラッグシップとして世界150カ国以上で愛飲されてきたシャンパーニュです。
ラベルを彩る鮮やかな赤いリボンは、ナポレオンが創設したフランス最高の勲章「レジオン・ドヌール」をモチーフにしており、「誇り・栄誉・情熱」の象徴として世界中に認知されています。
ブドウはシャンパーニュ地方の77を超える畑から厳選して収穫されます。主体となるのはピノ・ノワール(約45%)で、シャルドネ(約30%)とピノ・ムニエ(約25%)がブレンドされます。各品種の比率は毎年の収穫状況に応じて最高醸造責任者ヤン・ムニエがスタイルの一貫性を保つよう細かく調整します。
醸造はクリュごと・品種ごと・ヴィンテージごとに細分化して行われ、複雑さと深みをもたらすリザーブワインを約25〜30%配合することで、毎年安定した品質が実現されます。
瓶内で澱と接触しながら約2年(最低22ヵ月〜2.5年)熟成させた後、ドサージュ8g/Lで仕上げる、クラシックなブリュット・スタイルのノン・ヴィンテージです。
2000年からフォーミュラ1(F1)の公式シャンパンとして採用され、表彰台でのシャンパンファイトを通じて世界中にその名を轟かせています。
| タイプ | 白スパークリング/ブリュット(辛口) |
|---|---|
| スタイル | NV(ノン・ヴィンテージ) |
| 原産地呼称 | AOC シャンパーニュ |
| ブドウ品種 | ピノ・ノワール 約45%、シャルドネ 約30%、ピノ・ムニエ 約25% |
| リザーブワイン比率 | 約25〜30% |
| ドサージュ | 8g/L |
| アルコール度数 | 12〜12.5% |
| 熟成期間 | 約2年(最低22ヵ月〜2.5年) |
生産者情報
- 生産者名
- G. H. Mumm / G.H.マム
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Vallée de la Vesle / ヴァレ・ド・ラ・ヴェスル - 村
- 51100 Reims / ランス
- 概要
- G.H.マムは、1827年にランスで創業したシャンパーニュ・メゾンです。フラッグシップ・キュヴェ「コルドン・ルージュ」の名で世界に知られ、自社畑の多くをグラン・クリュ格付けの村が占めます。ピノ・ノワールが主体の力強い骨格と、みずみずしいフレッシュさを併せ持つ味わいが魅力です。
G.H.マム - コルドン・ルージュ 商品一覧
ハーフボトル
ハーフ マム コルドン ルージュ 箱なし(375ml)【メゾン マム(MAISON MUMM/G.H.MUMM)】
楽天24
¥4,865- 在庫:有
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お店TOP>水・飲料>お酒>ワイン>シャンパン(シャンパーニュ)>ハーフ マム コルドン ルージュ 箱なし (375ml)【ハーフ マム コルドン ルージュ 箱なしの商品詳細】●気軽に楽しめる、ハーフボトルサイズ(375ml)●「マム コルドン ルージュ」は1876年の誕生以来メゾンのアイコンであり、多くの人々に愛されてきました。また、フランスの勲章であるレジオンドヌールをモチーフとした赤いリボンの象徴的なラベルデザインによって、シャンパーニュ界に多大なインパクトを与えました。●メゾンを代表するブドウ品種、ピノ・ノワールのフレッシュさと、シャンパーニュのテロワールの豊かさを表現したシャンパーニュです。●白や黄色いフルーツの、生き生きとしたアロマが広がります。そのフレッシュさのおかげで、ブランチやランチ、ディナー、アペリティフ、どのタイミングでも愉しむことができます。●セパージュ(キュヴェのスタイルを保つために毎年の収穫ごとに最高醸造責任者が比率を調整しています)ピノ・ノワール45%〜50%、シャルドネ25〜35%、ピノ・ムニエ20〜30%●おすすめのマリアージュ幅広いお料理にあわせていただけますが、スモークサーモンのカナッペや新鮮なオイスター、さらには少しスパイシーなアジア料理などもおすすめです★テイスティングノート●色合い:明るい黄金色、鮮やかでクリア。繊細で小さな泡が永続的に発生し、魅力にあふれた外観。●香り:ピーチやアプリコット、プラムなどの熟した黄色いフルーツのアロマが、暖かく晴れた収穫の日を思い起こさせます。焼きたてのペイストリーのような、芳醇なブリオッシュの香り。エキゾチックでスパイシーなニュアンスもあり、グラスからふくよかさと豊かさを感じます。●味わい:フレッシュで程よいグリップ感を感じる、バランスの取れたアタックが、骨格と重さ、そのあとに続くリッチさや深さに紐づきます。シナモンがアクセントになった、ジンジャーのスパイシーで魅力的なノート。舌触りはふくよかでベルベットのように滑らか。そこに酸味がアクセントとなり、フレッシュさと適切な輪郭を保ちながら、心地よく引き締まった印象を感じます。●アルコール度数:12.5度【召し上がり方】冷やしてお召し上がりください【品名・名称】果実酒【ハーフ マム コルドン ルージュ 箱なしの原材料】ブドウ【栄養成分】記載なし【アレルギー物質】記載なし【保存方法】直射日光を避け、温度差の少ない、乾燥しすぎない冷暗な場所で保存。強いにおいのものとは一緒にしないでください。【注意事項】・飲酒は20歳を過ぎてから。・飲酒運転は法律で禁止されています。・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。・お酒は適量を。【原産国】フランス【ブランド】メゾン マム(MAISON MUMM/G.H.MUMM)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ペルノ・リカール・ジャパン20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20歳になってから。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ペルノ・リカール・ジャパン東京都文京区後楽2-6-103-5802-2756広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[アルコール飲料/ブランド:メゾン マム(MAISON MUMM/G.H.MUMM)/]詳細を閉じる
ハーフボトル
ハーフ マム コルドン ルージュ 箱なし(375ml×2セット)【メゾン マム(MAISON MUMM/G.H.MUMM)】
楽天24 ドリンク館
¥9,730- 在庫:有
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¥9,730- 在庫:有
お店TOP>アルコール飲料>ワイン>ハーフ マム コルドン ルージュ 箱なし (375ml×2セット)【ハーフ マム コルドン ルージュ 箱なしの商品詳細】●気軽に楽しめる、ハーフボトルサイズ(375ml)●「マム コルドン ルージュ」は1876年の誕生以来メゾンのアイコンであり、多くの人々に愛されてきました。また、フランスの勲章であるレジオンドヌールをモチーフとした赤いリボンの象徴的なラベルデザインによって、シャンパーニュ界に多大なインパクトを与えました。●メゾンを代表するブドウ品種、ピノ・ノワールのフレッシュさと、シャンパーニュのテロワールの豊かさを表現したシャンパーニュです。●白や黄色いフルーツの、生き生きとしたアロマが広がります。そのフレッシュさのおかげで、ブランチやランチ、ディナー、アペリティフ、どのタイミングでも愉しむことができます。●セパージュ(キュヴェのスタイルを保つために毎年の収穫ごとに最高醸造責任者が比率を調整しています)ピノ・ノワール45%〜50%、シャルドネ25〜35%、ピノ・ムニエ20〜30%●おすすめのマリアージュ幅広いお料理にあわせていただけますが、スモークサーモンのカナッペや新鮮なオイスター、さらには少しスパイシーなアジア料理などもおすすめです★テイスティングノート●色合い:明るい黄金色、鮮やかでクリア。繊細で小さな泡が永続的に発生し、魅力にあふれた外観。●香り:ピーチやアプリコット、プラムなどの熟した黄色いフルーツのアロマが、暖かく晴れた収穫の日を思い起こさせます。焼きたてのペイストリーのような、芳醇なブリオッシュの香り。エキゾチックでスパイシーなニュアンスもあり、グラスからふくよかさと豊かさを感じます。●味わい:フレッシュで程よいグリップ感を感じる、バランスの取れたアタックが、骨格と重さ、そのあとに続くリッチさや深さに紐づきます。シナモンがアクセントになった、ジンジャーのスパイシーで魅力的なノート。舌触りはふくよかでベルベットのように滑らか。そこに酸味がアクセントとなり、フレッシュさと適切な輪郭を保ちながら、心地よく引き締まった印象を感じます。●アルコール度数:12.5度【召し上がり方】冷やしてお召し上がりください【品名・名称】果実酒【ハーフ マム コルドン ルージュ 箱なしの原材料】ブドウ【栄養成分】記載なし【アレルギー物質】記載なし【保存方法】直射日光を避け、温度差の少ない、乾燥しすぎない冷暗な場所で保存。強いにおいのものとは一緒にしないでください。【注意事項】・飲酒は20歳を過ぎてから。・飲酒運転は法律で禁止されています。・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。・お酒は適量を。【原産国】フランス【ブランド】メゾン マム(MAISON MUMM/G.H.MUMM)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ペルノ・リカール・ジャパン20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20歳になってから。※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:3043709001982ペルノ・リカール・ジャパン東京都文京区後楽2-6-103-5802-2756広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5306-1825[アルコール飲料/ブランド:メゾン マム(MAISON MUMM/G.H.MUMM)/]詳細を閉じる
ハーフボトル
ハーフ マム コルドン ルージュ 箱なし(375ml×2セット)【メゾン マム(MAISON MUMM/G.H.MUMM)】
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¥9,730- 在庫:有
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ハーフボトル
GHマム コルドン ルージュ 正規品 ハーフ 375ml ギフトボックス入り NV <白> <ワイン/シャンパン>
ワインショップ ドラジェ
¥3,830- 在庫:有
ワインショップ ドラジェ
¥3,830- 在庫:有
ワイン名G.H.Mumm Cordon Rouge 375mlワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ノワール ピノ・ムニエ シャルドネ生産者GHマム生産地などシャンパーニュ 原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考「マム コルドン・ルージュ」は1876年の誕生以来メゾンのアイコンであり、19世紀には、より多くのクリュとリザーブワインを使用した複雑なブレンドのブリュット・シャンパーニュとして、また、フランスの最高勲章であるレジオンドヌールをモチーフとした象徴的なラベルデザインによって、シャンパーニュ界に多大なインパクトを与えました。 ポスターアーティストのページや有名なコミックシリーズ、そして映画に登場するコルドンルージュは、一流の著名人たちに愛されてきました。そしてその創造性は名高いシェフの作品とも密接に紐づいています。 ~コルドン・ルージュの味わい~ 特にコルドン・ルージュは、ピノ・ノワールのフレッシュさとシャンパーニュのテロワールの豊かさを表現しており、白や黄色いフルーツのいきいきとしたアロマが特徴的です。 焼きたてのペイストリーのような、芳醇なブリオッシュの香り。エキゾチックでスパイシーなニュアンスもあり、グラスからふくよかさと豊かさを感じます。 暑い夏にテラスで愉しむのにぴったり。その一方で、スモークサーモンのカナッペや新鮮なオイスター、さらには少しスパイシーなアジア料理とも合わせることができます。 ※こちらはハーフサイズです。 750mlサイズはこちら!>>詳細を閉じる
ハーフボトル
G.H.マム コルドン ルージュ ブリュット 375ml ハーフ ワイン
サカツコーポレーション楽天市場店
¥4,120- 在庫:有
サカツコーポレーション楽天市場店
¥4,120- 在庫:有
大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ メゾン マムを象徴する「コルドン ルージュ ブリュット」は、160ヘクタールものグラン・クリュ畑を中心に育まれたピノ・ノワールの力強さと気品を最大限に生かした一本です。セパージュは ピノ・ノワールを主体に、シャルドネとピノ・ムニエをバランスよくブレンド。黒葡萄由来の骨格と深みを軸に、シャルドネのエレガンス、ムニエの柔らかな果実味が調和し、メゾン マムが追求する「力強さ・フレッシュさ・複雑さ」の三位一体を見事に表現しています。 外観は魅惑的な黄金色で、きめ細やかな泡が長く続きます。香りは熟したピーチ、アプリコット、パイナップルの華やかな果実香に、バニラ、ペストリー、蜂蜜、イーストの複雑なニュアンスが重なり、奥行きのあるアロマを形成。味わいはストラクチャーがしっかりしており、一口ごとにフレッシュフルーツの多層的なフレーバーが広がり、力強く爽やかな余韻が続きます。 象徴的な赤いリボンのボトルはギフトにも最適。前菜から魚料理、白身肉まで幅広い料理に寄り添う、万能でエレガントなシャンパーニュです。 ●産地:フランス/シャンパーニュ ●葡萄品種:ピノ・ノワール78%、シャルドネ、ピノ・ムニエ ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。G.H.マム G.H.MUMM 1827年創業のメゾン マムは、理念「Only the Best(最高のシャンパンだけを)」を掲げる名門メゾンです。赤いリボン“コルドン・ルージュ”を纏うボトルは、品質への揺るぎないこだわりを象徴しています。スタイルの核となるピノ・ノワールを中心に、シャルドネの気品、ピノ・ムニエの柔らかな果実味を組み合わせ、力強さとエレガンスを兼ね備えた味わいを追求しています。 原料葡萄の25%はアイ、ブジー、アンボネイを含む8つのグラン・クリュを中心とした218haの自社畑から収穫され、残る75%は長年協力関係を築く契約栽培農家によるもの。厳格な品質基準のもと、自社畑と同等のテロワール表現を実現しています。 伝統を尊重しながら革新にも積極的で、ラベルを排したボトルデザインやペアリング研究など、シャンパーニュの新たな可能性を切り拓いてきました。歴史・哲学・テロワール・革新性が融合したメゾン マムは、世界中で特別な日を彩る存在として愛されています。詳細を閉じる