Shaman Grand Cru シャーマン・グラン・クリュ

Extra Brut Shaman 19 Grand Cru Champagne Marguetマルゲ （詳細はこちら）5つのグランクリュを所有する1870年創立の名家"マルゲ"の「エクストラ ブリュット シャーマン 19 グラン クリュ」です。グランクリュのエリアにてビオディナミで育てた、ピノ ノワールとシャルドネを自然酵母で発酵。一部ソレラシステムで造られたリザーヴワインを20％ブレンドしたNVシャンパーニュです。2年間の瓶内二次発酵と熟成を実施。SO2は無添加、ノンドザージュの仕上げでボトリングしています。繊細なムース。洋梨や黄色い果実の香り。きれいに凝縮したリッチで包み込むような味わい。ミディアムからフルボディで繊細な深みと長い余韻が続きます。750mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌきれいに凝縮したリッチで包み込むような味わい！自然派メゾン"マルゲ"がビオディナミのピノとシャルドネで造る、グラン クリュ シャンパーニュ!エクストラ ブリュット シャーマン 19 グラン クリュ マルゲExtra Brut Shaman 19 Grand Cru Champagne Marguet商品情報5つのグランクリュを所有する1870年創立の名家"マルゲ"の「エクストラ ブリュット シャーマン 19 グラン クリュ」です。グランクリュのエリアにてビオディナミで育てた、ピノ ノワールとシャルドネを自然酵母で発酵。一部ソレラシステムで造られたリザーヴワインを20％ブレンドしたNVシャンパーニュです。2年間の瓶内二次発酵と熟成を実施。SO2は無添加、ノンドザージュの仕上げでボトリングしています。繊細なムース。洋梨や黄色い果実の香り。きれいに凝縮したリッチで包み込むような味わい。ミディアムからフルボディで繊細な深みと長い余韻が続きます。一部ソラレシステムで造られたリザーヴワインを20％ブレンド畑は標高120-180mの南東向き、白亜、粘土質の火山灰土壌。ブージィとアンボネの自社畑で、単一クリュやリューディーがブレンドされることもしばしば。グランクリュのエリアでビオディナミ（認証：デメター）で育てたピノ ノワール約80％、シャルドネ約20％を使用。225L樽にて自然酵母を使って発酵。ベースとなる原酒は熟成の段階で、より熟成が進んでいる樽を選び出しブレンド。リザーヴワインは2013年から一部ソレラシステムを採用。バリックもしくはフードルで熟成されていて、約20％ブレンドされます。瓶内2次発酵と熟成の期間は通常2年間です。SO2無添加、ノンドザージュの仕上げでボトリングしています。リザーヴ ワインとはシャンパーニュ地方では古来、気候が今よりも寒く、しばしば十分な成熟に果実が達することが出来なかったため、（上出来な年から別に取りおいた）リザーヴ ワインを用意して味わいを整える手法が出来上がりました。収穫年のVTよりも1年以上長く熟成されたリザーヴ ワインは、シャンパーニュに果実味の複雑さと酸の落ち着きを与えます。リザーヴ ワインのブレンド比率は10-40%の間が多いようです。マルゲのキュヴェ シャーマンは20%ほどにとどめているので、各ヴィンテージの特徴がより鮮明に出ています。メインラベル上の数字は、ブノワなりのメッセージシャーマンはヴィンテージの末尾二桁が書いてあるので、ヴィンテージ シャンパーニュだと勘違いされがちなのですが、約20％リザーヴ ワインをブレンドされた、NVシャンパーニュです。造り手のブノワ マルゲは、例えNVであっても瓶内のワインの大部分（約80％）を占める、ベースとなるワインの収穫年がパッと見てわかるようにしたかったそうです。これは、原材料の不透明なシャンパーニュ業界へ向けた、その年の個性や、畑の周りの環境を大切にしたい、ブノワなりのメッセージです。（インポーターのラシーヌ社コメントより）【受賞歴】ジェームズサックリングで92点(N.V Shaman 18)、ワインアドヴォケイトで91点(N.V Shaman 17)、ワインアドヴォケイトで92点(N.V Shaman 15)生産者情報マルゲ Champagne Marguet5つのグランクリュを所有する名家1870年創立。現当主、ブノワ マルゲは5代目になります。現在5つのグランクリュ（アンボネ、ブジィ、マイィ、シルリィ、ヴェルズネイ）を所有しています。グランクリュ畑を保有していますが、優れた畑を所有しているだけでは優れたシャンパーニュができるわけではなく、毎日勤勉に働き、多いなる情熱と心持ち、そして献身の結果にこそ大きな喜びと満足感が得られるという考えのもと日々ワイン造りに邁進しています。2004年運命の出会いをする！彼はもともと有機栽培に興味を持っており、2003年から2004年にかけて自分の畑でも実験を始めていたそうです。その後、2004年に運命的な出会いをします！デュヴァル・ルロワ社でシェフ・ド・カーヴ（醸造長）を務めていたエルヴェ・ジェスタンを訪ねて以来、栽培・醸造の両面でエルヴェに導かれながら、新たな道に開眼し、2006年から本格的に二人の共同作業が始まりました。歴史あるドメーヌの5代目であるブノワにとって、有機栽培に転換することは大変な困難を伴うものだったが、それにもかかわらずブノワは、あえて、売り易いが個性や品格に欠ける凡庸なシャンパーニュ作りから脱し、新たな可能性に向かって強く前進し始めたのです。日本に紹介されるまでの経緯マルゲのシャンパーニュが日本に紹介されるまで、実は輸入元と生産者の間で乗り越えなければならない壁が数多くありました。輸入元のラシーヌは、早い段階から樽試飲を通じてマルゲの進歩性、将来性を確信していたそうです。しかし、訪問して最初の数年間は、まだ革新の成果が商品としてのシャンパーニュに現れ出ていなかったので、良心的な価格ながら輸入を見送ってきました。生産者と輸入元の両方にとって耐えなければならない苦しい時期が長く続きました。2009年のロゼ シャンパーニュがやっと日本へ輸入！本格的な変身の先駆けとなるシャンパーニュ・ロゼ（2009年ヴィンテッジ）がリリースされたのをきっかけとして、ようやく日本へ輸入されました。100％有機栽培に転換した、2010年ベースのキュヴェがリリースされたのは2014年！ビオディナミ農法のブドウを用い、可能な限り自然な醸造方法から生まれる比類のなきグラン・クリュ・シャンパーニュを生み出しています。詳細を閉じる

Brut Nature - Shaman 21 Grand Cru Marguetマルゲ （詳細はこちら）ヴァン クレールでの熟成の段階で、より熟成が進んでいる樽を選び出しブレンドする。単一クリュやリューディーがブレンドされることもしばしばある。畑はブージィとアンボネの自社畑のみ。NVシャンパーニュとしてリリースしているが、メインラベル上の数字は収穫年のブドウが、キュヴェ・シャーマンの約80％を占める原料となっていることを、消費者に伝えるために表記している。これは、原材料の不透明なシャンパーニュ業界へ向けた、その年の個性や、畑の周りの環境を大切にしたい、ブノワなりのメッセージ。750mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌリッチで包み込むような味わい！自然派メゾン"マルゲ"がピノとシャルドネで造る、グラン クリュ シャンパーニュブリュット ナチュール シャーマン 21 グラン クリュ マルゲBrut Nature - Shaman 21 Grand Cru Marguet商品情報5つのグランクリュを所有する1870年創立の名家"マルゲ"の「ブリュット ナチュール シャーマン 21 グラン クリュ」です。グランクリュのエリアにてビオディナミで育てた、ピノ ノワールとシャルドネを自然酵母で発酵。一部ソレラシステムで造られたリザーヴワインを20％ブレンドしたNVシャンパーニュです。2年間の瓶内二次発酵と熟成を実施。SO2は無添加、ノンドザージュの仕上げでボトリングしています。繊細なムース。洋梨や黄色い果実の香り。きれいに凝縮したリッチで包み込むような味わい。ミディアムからフルボディで繊細な深みと長い余韻が続きます。一部ソラレシステムで造られたリザーヴワインを20％ブレンド畑は標高120-180mの南東向き、白亜、粘土質の火山灰土壌。ブージィとアンボネの自社畑で、単一クリュやリューディーがブレンドされることもしばしば。グランクリュのエリアでビオディナミ（認証：デメター）で育てたピノ ノワール約80％、シャルドネ約20％を使用。225L樽にて自然酵母を使って発酵。ベースとなる原酒は熟成の段階で、より熟成が進んでいる樽を選び出しブレンド。リザーヴワインは2013年から一部ソレラシステムを採用。バリックもしくはフードルで熟成されていて、約20％ブレンドされます。瓶内2次発酵と熟成の期間は通常2年間です。SO2無添加、ノンドザージュの仕上げでボトリングしています。リザーヴ ワインとはシャンパーニュ地方では古来、気候が今よりも寒く、しばしば十分な成熟に果実が達することが出来なかったため、（上出来な年から別に取りおいた）リザーヴ ワインを用意して味わいを整える手法が出来上がりました。収穫年のVTよりも1年以上長く熟成されたリザーヴ ワインは、シャンパーニュに果実味の複雑さと酸の落ち着きを与えます。リザーヴ ワインのブレンド比率は10-40%の間が多いようです。マルゲのキュヴェ シャーマンは20%ほどにとどめているので、各ヴィンテージの特徴がより鮮明に出ています。メインラベル上の数字は、ブノワなりのメッセージシャーマンはヴィンテージの末尾二桁が書いてあるので、ヴィンテージ シャンパーニュだと勘違いされがちなのですが、約20％リザーヴ ワインをブレンドされた、NVシャンパーニュです。造り手のブノワ マルゲは、例えNVであっても瓶内のワインの大部分（約80％）を占める、ベースとなるワインの収穫年がパッと見てわかるようにしたかったそうです。これは、原材料の不透明なシャンパーニュ業界へ向けた、その年の個性や、畑の周りの環境を大切にしたい、ブノワなりのメッセージです。（インポーターのラシーヌ社コメントより）生産者情報マルゲ Marguet5つのグランクリュを所有する名家1870年創立。現当主、ブノワ マルゲは5代目になります。現在5つのグランクリュ（アンボネ、ブジィ、マイィ、シルリィ、ヴェルズネイ）を所有しています。グランクリュ畑を保有していますが、優れた畑を所有しているだけでは優れたシャンパーニュができるわけではなく、毎日勤勉に働き、多いなる情熱と心持ち、そして献身の結果にこそ大きな喜びと満足感が得られるという考えのもと日々ワイン造りに邁進しています。2004年運命の出会いをする！彼はもともと有機栽培に興味を持っており、2003年から2004年にかけて自分の畑でも実験を始めていたそうです。その後、2004年に運命的な出会いをします！デュヴァル・ルロワ社でシェフ・ド・カーヴ（醸造長）を務めていたエルヴェ・ジェスタンを訪ねて以来、栽培・醸造の両面でエルヴェに導かれながら、新たな道に開眼し、2006年から本格的に二人の共同作業が始まりました。歴史あるドメーヌの5代目であるブノワにとって、有機栽培に転換することは大変な困難を伴うものだったが、それにもかかわらずブノワは、あえて、売り易いが個性や品格に欠ける凡庸なシャンパーニュ作りから脱し、新たな可能性に向かって強く前進し始めたのです。日本に紹介されるまでの経緯マルゲのシャンパーニュが日本に紹介されるまで、実は輸入元と生産者の間で乗り越えなければならない壁が数多くありました。輸入元のラシーヌは、早い段階から樽試飲を通じてマルゲの進歩性、将来性を確信していたそうです。しかし、訪問して最初の数年間は、まだ革新の成果が商品としてのシャンパーニュに現れ出ていなかったので、良心的な価格ながら輸入を見送ってきました。生産者と輸入元の両方にとって耐えなければならない苦しい時期が長く続きました。2009年のロゼ シャンパーニュがやっと日本へ輸入！本格的な変身の先駆けとなるシャンパーニュ・ロゼ（2009年ヴィンテッジ）がリリースされたのをきっかけとして、ようやく日本へ輸入されました。100％有機栽培に転換した、2010年ベースのキュヴェがリリースされたのは2014年！ビオディナミ農法のブドウを用い、可能な限り自然な醸造方法から生まれる比類のなきグラン・クリュ・シャンパーニュを生み出しています。詳細を閉じる

Brut Nature - Shaman 22 Grand Cru Marguetマルゲ （詳細はこちら）ヴァン クレールでの熟成の段階で、より熟成が進んでいる樽を選び出しブレンドする。単一クリュやリューディーがブレンドされることもしばしばある。畑はブージィとアンボネの自社畑のみ。NVシャンパーニュとしてリリースしているが、メインラベル上の数字は収穫年のブドウが、キュヴェ・シャーマンの約80％を占める原料となっていることを、消費者に伝えるために表記している。これは、原材料の不透明なシャンパーニュ業界へ向けた、その年の個性や、畑の周りの環境を大切にしたい、ブノワなりのメッセージ。750mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌリッチで包み込むような味わい！自然派メゾン"マルゲ"がピノとシャルドネで造る、グラン クリュ シャンパーニュブリュット ナチュール シャーマン 22 グラン クリュ マルゲBrut Nature - Shaman 22 Grand Cru Marguet商品情報5つのグランクリュを所有する1870年創立の名家"マルゲ"の「ブリュット ナチュール シャーマン 22 グラン クリュ」です。グランクリュのエリアにてビオディナミで育てた、ピノ ノワールとシャルドネを自然酵母で発酵。一部ソレラシステムで造られたリザーヴワインを20％ブレンドしたNVシャンパーニュです。2年間の瓶内二次発酵と熟成を実施。SO2は無添加、ノンドザージュの仕上げでボトリングしています。繊細なムース。洋梨や黄色い果実の香り。きれいに凝縮したリッチで包み込むような味わい。ミディアムからフルボディで繊細な深みと長い余韻が続きます。一部ソラレシステムで造られたリザーヴワインを20％ブレンド畑は標高120-180mの南東向き、白亜、粘土質の火山灰土壌。ブージィとアンボネの自社畑で、単一クリュやリューディーがブレンドされることもしばしば。グランクリュのエリアでビオディナミ（認証：デメター）で育てたピノ ノワール約80％、シャルドネ約20％を使用。225L樽にて自然酵母を使って発酵。ベースとなる原酒は熟成の段階で、より熟成が進んでいる樽を選び出しブレンド。リザーヴワインは2013年から一部ソレラシステムを採用。バリックもしくはフードルで熟成されていて、約20％ブレンドされます。瓶内2次発酵と熟成の期間は通常2年間です。SO2無添加、ノンドザージュの仕上げでボトリングしています。リザーヴ ワインとはシャンパーニュ地方では古来、気候が今よりも寒く、しばしば十分な成熟に果実が達することが出来なかったため、（上出来な年から別に取りおいた）リザーヴ ワインを用意して味わいを整える手法が出来上がりました。収穫年のVTよりも1年以上長く熟成されたリザーヴ ワインは、シャンパーニュに果実味の複雑さと酸の落ち着きを与えます。リザーヴ ワインのブレンド比率は10-40%の間が多いようです。マルゲのキュヴェ シャーマンは20%ほどにとどめているので、各ヴィンテージの特徴がより鮮明に出ています。メインラベル上の数字は、ブノワなりのメッセージシャーマンはヴィンテージの末尾二桁が書いてあるので、ヴィンテージ シャンパーニュだと勘違いされがちなのですが、約20％リザーヴ ワインをブレンドされた、NVシャンパーニュです。造り手のブノワ マルゲは、例えNVであっても瓶内のワインの大部分（約80％）を占める、ベースとなるワインの収穫年がパッと見てわかるようにしたかったそうです。これは、原材料の不透明なシャンパーニュ業界へ向けた、その年の個性や、畑の周りの環境を大切にしたい、ブノワなりのメッセージです。（インポーターのラシーヌ社コメントより）生産者情報マルゲ Marguet5つのグランクリュを所有する名家1870年創立。現当主、ブノワ マルゲは5代目になります。現在5つのグランクリュ（アンボネ、ブジィ、マイィ、シルリィ、ヴェルズネイ）を所有しています。グランクリュ畑を保有していますが、優れた畑を所有しているだけでは優れたシャンパーニュができるわけではなく、毎日勤勉に働き、多いなる情熱と心持ち、そして献身の結果にこそ大きな喜びと満足感が得られるという考えのもと日々ワイン造りに邁進しています。2004年運命の出会いをする！彼はもともと有機栽培に興味を持っており、2003年から2004年にかけて自分の畑でも実験を始めていたそうです。その後、2004年に運命的な出会いをします！デュヴァル・ルロワ社でシェフ・ド・カーヴ（醸造長）を務めていたエルヴェ・ジェスタンを訪ねて以来、栽培・醸造の両面でエルヴェに導かれながら、新たな道に開眼し、2006年から本格的に二人の共同作業が始まりました。歴史あるドメーヌの5代目であるブノワにとって、有機栽培に転換することは大変な困難を伴うものだったが、それにもかかわらずブノワは、あえて、売り易いが個性や品格に欠ける凡庸なシャンパーニュ作りから脱し、新たな可能性に向かって強く前進し始めたのです。日本に紹介されるまでの経緯マルゲのシャンパーニュが日本に紹介されるまで、実は輸入元と生産者の間で乗り越えなければならない壁が数多くありました。輸入元のラシーヌは、早い段階から樽試飲を通じてマルゲの進歩性、将来性を確信していたそうです。しかし、訪問して最初の数年間は、まだ革新の成果が商品としてのシャンパーニュに現れ出ていなかったので、良心的な価格ながら輸入を見送ってきました。生産者と輸入元の両方にとって耐えなければならない苦しい時期が長く続きました。2009年のロゼ シャンパーニュがやっと日本へ輸入！本格的な変身の先駆けとなるシャンパーニュ・ロゼ（2009年ヴィンテッジ）がリリースされたのをきっかけとして、ようやく日本へ輸入されました。100％有機栽培に転換した、2010年ベースのキュヴェがリリースされたのは2014年！ビオディナミ農法のブドウを用い、可能な限り自然な醸造方法から生まれる比類のなきグラン・クリュ・シャンパーニュを生み出しています。詳細を閉じる

タイプ スパークリングワインSparkling Wine 商品名 マルゲ・ペール・エ・フィス シャーマン17 グラン・クリュMARGUET PERE ET FILS SHAMAN 17 Grand Cru 生産者 マルゲ・ペール・エ・フィスMARGUET PERE ET FILS 原産国名 フランス シャンパーニュFrance Champagne ブドウ品種 ピノ・ノワール 69%、シャルドネ 31%Pinot Noir 69%,Chardonnay 31% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 非公開 ドサージュ量 0g/L 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。商品名のヴィンテージをご確認ください。 ■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■タイプ白泡 スパークリングワイン すぱーくりんぐわいん sparkling wine シャンパーニュ シャンパン champagne ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテンタイプ スパークリングワインSparkling Wine 商品名 マルゲ・ペール・エ・フィス シャーマン17 グラン・クリュMARGUET PERE ET FILS SHAMAN 17 Grand Cru 生産者 マルゲ・ペール・エ・フィスMARGUET PERE ET FILS 原産国名 フランス シャンパーニュFrance Champagne ブドウ品種 ピノ・ノワール 69%、シャルドネ 31%Pinot Noir 69%,Chardonnay 31% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 非公開 ドサージュ量 0g/L 内容量 750ml ソムリエのワイン解説 マルゲのスタンダードキュヴェ「シャーマン17」入荷！ マルゲのスタンダード・キュヴェとしてリリースされたのがこの『シャーマン』。「シャーマン」とは超自然的な存在(精霊や妖精など)とコミュニケーションを取ることのできる人のこと…つまり、自然と、テロワールと親密に会話をし続けた結果としてのシャンパーニュ、という意味合いで名付けられたものなのでしょう。このクラスではあり得ないほどの凝縮感と深みは、完熟した蜜林檎や洋梨の香りにブリオッシュやジンジャービスケットなどの豊潤な香りが重なり合い、とにかく多層的で複雑でした。ノン・ドザージュ、SO2無添加。マルゲの圧倒的な作品群の入り口として、これほどふさわしい1本はありません。是非、まずはここからお試しください 生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる MARGUET PERE ET FILS マルゲ・ペール・エ・フィス 生産者の概要 マルゲのシャンパーニュを口に含むと「生命の息吹」を感じる。生き生きと、溌剌とした比類なきスタイルの逸品。 3つのポイント 63.1870年創業の小規模な「ネゴシアン・マニピュラン」。自社畑と、強いきずなで結ばれた契約栽培家のブドウを使う。 64.現当主は若き5代目ブノワ・マルゲ。エルヴェ・ジェスタンに触発され、有機栽培への転換を果たした。 65.畑のポイントは「馬」だと彼は主張する。彼の愛馬が耕す畑は、踏みならしによる適度な力加減で根が最高の状態で張り、水はけも理想的だ。 生産者のこだわり 1870年にシャンパーニュでネゴシアン・マニピュランとして創業したマルゲ・ボンヌラーヴ家は、アンボネ、ブジィ、マイィ、 シルリィ、ヴェルズネイのグラン・クリュ5村とプリミエ・クリュのエペルネに畑を所有する名門。5代目で現当主のブノワ・マルゲは、デュヴァル・ルロワ醸造責任者時代のエルヴェ・ジェスタンと出会い彼に触発され、有機栽培こそが自らのシャンパーニュの品質を底上げする最良の手法であると確信した。しかし保守的な名門の一家はブノワの新しい試みに決して前向きではなく、彼は一族と苦闘しながら多くのものを失いつつ自らの信ずる道を実現して行った。所有する畑は非常に小さいが、愛馬が耕し自然の草木や昆虫が生きる彼の畑は、常に生命力に溢れている。詳細を閉じる

完成度の高い樽を選び抜きブレンドする、マルゲを象徴するシグネチャー・キュヴェ ヴァン・クレール（瓶内二次発酵前のワイン）での熟成段階において、より熟成が進んだ樽を厳選・ブレンドし造られるキュヴェ。ブドウはブージィとアンボネの自社畑のみを使用し、単一クリュ、あるいは複数のリューディが組み合わされることもあります。メインラベルに記された数字は、ベースとなるワインの収穫年。これは、原材料が不透明になりがちなシャンパーニュ業界に対し、その年の個性を大切にしたいというメッセージです。 熟した赤リンゴを思わせる香りと、瑞々しい果実味が魅力の一本 スパイスのニュアンスを伴う、熟した赤リンゴを思わせるまろやかな香りが豊かに広がり、バニラがその輪郭をやさしく包み込みます。口に含むと、きめ細かく泡立つムースがイキイキと広がり、香りで感じた赤リンゴのニュアンスが、口中では完熟した甘みと瑞々しさを備えた果実味として、よりはっきりと感じられます。心地よい酸とほどよい噛みごたえがある、ピノ・ノワールの個性が明確に表れた、ピュアで若々しい味わいです。 生産者マルゲMarguetワイン名シャーマン 19 グラン クリュShaman 19 Grand CruヴィンテージNV（ノンヴィンテージ）容量750ml評価ヴィノス：90点予想される飲み頃：2023 - 2030タイプシャンパン・発泡用途大切な方への贈り物や特別な日のギフトに、【勝田商店 楽天市場店】が厳選した特別なワインをぜひご堪能ください。年賀 正月 年末年始 母の日 父の日 敬老の日 誕生日 節分 バースデー お中元 御中元 昇進祝い 昇格祝い お見舞い 暑中御見舞い 残暑御見舞い 記念日 御年賀 バレンタインデー ホワイトデー 成人式 御成人御祝 お花見 ハロウィン クリスマス ワインセット ギフト ギフトセット コンペ お歳暮 御歳暮 御礼 御挨拶 粗品 贈答品 御土産 贈り物 景品 御返し 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産内祝い 開店祝い 開業祝い 新築祝い 誕生祝い 入学祝い 周年記念 就職祝い 送別会 引っ越し祝い 定年退職 プレゼント 奇才ジェスタンの思想を継ぎ、自然のエネルギーを映すビオディナミの造り手 マルゲ Marguet 1870年創立、1905年に元詰めを開始した歴史ある生産者。現在は5つのグラン・クリュ（アンボネイ、ブジィ、マイィ、シュイィ、ヴェルズネイ）と、プルミエ・クリュであるエペルネに畑を所有しています。ナポレオン時代から別格とされてきたアンボネイの「ラ・グランド・リュエル」をはじめ、数々の優良区画を持ち、かつてはクリュッグなど名門メゾンにブドウを供給してきました。現在は、見識と感性に優れた5代目ブノワ・マルゲのもとで、新たな進化を遂げています。オーガニック農法に関心を持っていたブノワは、2004年、当時デュヴァル・ルロワでシェフ・ド・カーヴを務めていたエルヴェ・ジェスタンを訪問。ビオディナミの革新者である彼の導きにより、有機栽培の道を歩み始めます。土壌学者クロード・ブルギニヨンの助言も受けながら、ときに自身の直感を優先して判断。その結果、畑ごとの特性を見極めた独自のスタイルを確立しました。2009年からはビオディナミに完全転換し、2010年から馬による耕作も開始。すべてのキュヴェでドザージュ・ゼロを貫き、ヴィンテージや区画ごとの個性を鮮やかに表現しています。亜硫酸も最小限に抑え、裏ラベルに添加量（無添加～40mg/L）を明記しています。　近年はセラーの大規模な刷新も行い、最新技術と祈りに満ちた空間が共存する理想的な環境を整備。これにより、幅広いラインナップすべてにおいて品質の高さが際立ち、繊細で澄んだ味わいが生み出されています。トップキュヴェ「サピエンス」や、最近リリースされた各クリュ別キュヴェの評価も急上昇中で、世界中の注目を集めています。 マルゲ 一覧へ詳細を閉じる