■グラン・クリュ NV（エクストラ・ブリュット） ロバート・パーカー94点！！ ”V.P”という愛称は、”ヴィエエスモン・プロロンジェ 長期熟成という意味”。 5-6年の瓶熟成を経ることにより、複雑な香りを引出し、繊細な酸をキープし、ミクロな泡を生み出す。葡萄の持つ個性が更に引き立つ。最後のドザージュもほんの僅か。以前はまったく入れないキュヴェを造っていたが、1-2g/lのドザージュがかえって個性を高めるとフランシス氏曰く。 ＜色調＞ 薄い金銀、ほのかに緑。ごく細かい泡。 ＜香り＞ 小さな白い花にブラックベリーやミラベル。空気に触れると柑橘系の香りがするが、バター、ナッツ、アンズ、さらには生ハムの脂のようなより膨らんだ香りも。 ＜味わい＞ こんがり焼いたバタートーストと、非常に甘い生麦。非常に繊細で洗練されているアフターは22秒間で、ミネラルとチョーク質が長く続く。非常に精密かつ純粋。空気に触れると甘みを増し、後口も長びく。砕いたナッツや黄色い果実の風味は、新鮮ないし加熱された両様のものがある。 100％タンクで造られるが、そのようには感じられないのは、澱の作用による。 （輸入元資料）...

※マグナムボトルです！ご注意ください！ ※のし、包装対応外となります。 こちらの商品は実店舗と在庫を共有しております。その為実際の在庫数と異なる場合がございます。また在庫数を超えるご注文の場合、ご注文キャンセル等をお願いする場合がございます。何卒ご了承ください。ピノ・ノワールの聖地アンボネイ村に居を構えるエグリ・ウーリエは、アンボネィ7.8ha、ヴェルズネィ、ブージー、ヴリニーの畑を合計11.5ha所有する。1930年創業の無名ドメーヌが転換期を迎えたのは1990年、フランシス・エグリ氏が4代目当主に就任してからである。就任後すぐに、無農薬に近いアプローチへと栽培方法を変更。有機肥料を用いて手作業ですべての畑の手入れを行い、葡萄の成長の手助けをする。実にきめ細かく管理された畑から収穫された完熟した葡萄は、僅か3〜4.5g/lのドザージュしか必要としない。また、1996年より実験的に始めた新樽発酵は今やドメーヌを代表する醸造方法となった。ブルゴーニュの造り手、ドミニク・ローランから手ほどきを受けた樽使いは、正に「ワイン造り」を目指したもの。カーヴで試行錯誤を繰り返し、優れた...

年に一回しか入荷しない、限定品!! しかも正規代理店輸入の完全蔵出し!! さらに、1.500mlのマグナムサイズです。 ピノノワール60％、シャルドネ40％。 最後のドサージュは、1〜2gという、正真正銘のエクストラブリュットです。 瓶内熟成期間は、何と86ヶ月!! デゴルジェは、2013年9月。

三つ星レストランで定番となっている極めつけのシャンパン！ 推薦グラス エグリ・ウーリエ / グラン・クリュ VP エキストラ・ブリュット 1500ml （2012/12入荷分） Egly-Ouriet / Grand Cru Vieillissement Prolonge Extra-Brut 1500ml セパージュ: 【ピノ・ノワール60％、シャルドネ40％】 国地域: フランス・シャンパーニュ 飲み頃情報: 今から インポーター: サンリバティ 非常に小規模な生産者でヨーロッパでは非常に高い評価で、アラン・ロベールと同じように自社畑100％、全てグラン・クリュ、裏ラベルにはデコルジュマンの日付と熟成期間が書いてあり実に品質重視。黒葡萄が主体ということもあり全体的に重厚な造りで入荷当初から1年以上おくことで見事なほどの複雑さがでてくる。このシャンパンは黒葡萄のグラン・クリュのみから採れた葡萄を使って作られた極めつけのシャンパンで今までのエグリ・ウーリエにはない上品さとエレガントな部分での奥行きが魅力。まさにトップクラスのシャンパン。エキストラ・ブリュットはほとんどドサージュを行って...

タイプ スパークリングワインSparkling Wine 商品名 エグリ・ウーリエ エクストラ・ブリュット V.P(ヴィエイユスマン・プロロンジェ) グラン・クリュEGLY OURIET GRAND CRU V.P.(Vieillissement Prolonge) Extra Brut 生産者 エグリ・ウーリエEGLY OURIET 原産国名 フランス シャンパーニュFrance Champagne ブドウ品種 ピノ・ノワール 70%、シャルドネ 30%Pinot Noir 70%,Chardonnay 30% ヴィンテージ NV年 熟成 70ヶ月以上 ドサージュ量 2g/L 内容量 750ml ※画像とはヴィンテージが異なる場合がございます。商品詳細のヴィンテージ項目でご確認ください。 ※ワインを複数本ご注文の場合は、ワインの本数分ラッピングをご注文いただくか、ご注文画面の【通信欄】にどのワインをどの包装でお包みするかをご指定ください。※ワインボトルは高さ、大きさにバリエーションがあり、一部ギフト箱に入らないものもございます。 ■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク...

■グラン・クリュ NV（エクストラ・ブリュット） ロバート・パーカー94点！！ ”V.P”という愛称は、”ヴィエエスモン・プロロンジェ 長期熟成という意味”。 5-6年の瓶熟成を経ることにより、複雑な香りを引出し、繊細な酸をキープし、ミクロな泡を生み出す。葡萄の持つ個性が更に引き立つ。最後のドザージュもほんの僅か。以前はまったく入れないキュヴェを造っていたが、1-2g/lのドザージュがかえって個性を高めるとフランシス氏曰く。 ＜色調＞ 薄い金銀、ほのかに緑。ごく細かい泡。 ＜香り＞ 小さな白い花にブラックベリーやミラベル。空気に触れると柑橘系の香りがするが、バター、ナッツ、アンズ、さらには生ハムの脂のようなより膨らんだ香りも。 ＜味わい＞ こんがり焼いたバタートーストと、非常に甘い生麦。非常に繊細で洗練されているアフターは22秒間で、ミネラルとチョーク質が長く続く。非常に精密かつ純粋。空気に触れると甘みを増し、後口も長びく。砕いたナッツや黄色い果実の風味は、新鮮ないし加熱された両様のものがある。 100％タンクで造られるが、そのようには感じられないのは、澱の作用による。 （輸入元資料）...

■グラン・クリュ NV（エクストラ・ブリュット） ロバート・パーカー94点！！ ”V.P”という愛称は、”ヴィエエスモン・プロロンジェ 長期熟成という意味”。 5-6年の瓶熟成を経ることにより、複雑な香りを引出し、繊細な酸をキープし、ミクロな泡を生み出す。葡萄の持つ個性が更に引き立つ。最後のドザージュもほんの僅か。以前はまったく入れないキュヴェを造っていたが、1-2g/lのドザージュがかえって個性を高めるとフランシス氏曰く。 ＜色調＞ 薄い金銀、ほのかに緑。ごく細かい泡。 ＜香り＞ 小さな白い花にブラックベリーやミラベル。空気に触れると柑橘系の香りがするが、バター、ナッツ、アンズ、さらには生ハムの脂のようなより膨らんだ香りも。 ＜味わい＞ こんがり焼いたバタートーストと、非常に甘い生麦。非常に繊細で洗練されているアフターは22秒間で、ミネラルとチョーク質が長く続く。非常に精密かつ純粋。空気に触れると甘みを増し、後口も長びく。砕いたナッツや黄色い果実の風味は、新鮮ないし加熱された両様のものがある。 100％タンクで造られるが、そのようには感じられないのは、澱の作用による。 （輸入元資料）...

6-7年に及ぶ長期瓶熟成後にデゴルジュ、新鮮さと複雑深遠さを併せ持つ至高のシャンパーニュ。 VPとは「Vieillissement Prolongé」の略。樽発酵、樽熟成100％。87ヶ月間の長い瓶熟成を経てデゴルジュされる特別品。新鮮さはありながら複雑深遠な香り、繊細な酸と泡立ち。以前はドザージュゼロたが、僅かに3g/Lを加える方が個性を引き立てるという理由から、現在は極少量入れる。デゴルジュマン：2022年12月（2014年の葡萄主体） 産地：フランス/シャンパーニュ/アンボネイ 品種：ピノ・ノワール60%、シャルドネ40％ 容量：750ml

Egly Ouriet 　エグリ・ウーリエ フランス / シャンパーニュ/ ヴァレ・ド・マルヌ地区 ピノ・ノワールの聖地アンボネイ村に居を構えるエグリ・ウーリエは、アンボネィ7.8ha、ヴェルズネィ、ブジー、ヴリニーの畑を合計11.5ha所有する。 1930年創業の無名ドメーヌが転換期を迎えたのは1990年、フランシス・エグリ氏が4代目当主に就任してからである。 就任後すぐに、無農薬に近いアプローチへと栽培方法を変更。有機肥料を用いて手作業ですべての畑の手入れを行い、葡萄の成長の手助けをする。 実にきめ細かく管理された畑から収穫された完熟した葡萄は、僅か3～4.5g/lのドザージュしか必要としない。 また、1996年より実験的に始めた新樽発酵は今やドメーヌを代表する醸造方法となった。 ブルゴーニュの造り手、ドミニク・ローランから手ほどきを受けた樽使いは、正に「ワイン造り」を目指したもの。 カーヴで試行錯誤を繰り返し、優れた特級村のみが持つミネラル、美しい酸、凝縮した果実味と厚みのあるボディがバランスしたシャンパーニュ、すなわち味わいの全ての要素が各々強さを持ちながらも主張しすぎることの...

【白：発泡】【フランス：シャンパーニュ】【グラン・クリュ】 【品種：ピノ・ノワール60％、シャルドネ40％】【瓶熟成87カ月間】 【ドザージュ3.0g/L】【アルコール度数：12.5％】【容量：750ml】 6-7年に及ぶ長期瓶熟成後にデゴルジュ、 新鮮さと複雑深遠さを併せ持つ至高のシャンパーニュ。 ピノ・ノワール60%、シャルドネ40％。VPとは「Vieillissement Prolongé」の略。 樽発酵、樽熟成100％。87ヶ月間の長い瓶熟成を経てデゴルジュされる特別品。 新鮮さはありながら複雑深遠な香り、繊細な酸と泡立ち。 以前はドザージュゼロだったが、僅かに3g/Lを加える方が個性を引き立てるという理由から、 現在は極少量入れる。デゴルジュマン：2022年12月（2014年の葡萄主体）EGLY OURIET エグリ・ウーリエ ＜3ツ星メゾン＞ 　RMシャンパーニュの最高峰 シャンパーニュ最高峰のピノ・ノワールが生まれるモンターニュ・ド・ランス 地区において、他村を凌駕するのがアンボネイ村。 1930年創業という長い歴史を持ちながらも無名に留まってきた ドメーヌが転換期を迎え...

ワイン名 Egly Ouriet Grand Cru Vieillissement Prolonge Extra Brut NV ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 ピノ・ノワール、シャルドネ 生産者 エグリ・ウーリエ 産地 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ アルコール度数 12.5％ 容量 750ml その他備考 【レコルタン(RM)】　

ビオロジックのアプローチから得られた完熟した糖度の高い葡萄を用いてノン・ドサージュで仕上げ、70ヶ月との長期熟成後にリリースされる1本。ピノノワール60%、シャルドネ40％。 容量 750ml 生産者 エグリ ウーリエ 生産国 フランス 地域1 シャンパーニュ 地域2 モンターニュ ド ランス タイプ 白泡 ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 　l単品l　l白泡l　l極辛口l　lRml　l　lモンターニュ・ド・ランスl　l750mll