Brut ブリュット

容量30000ml シャルドネ（45%），ピノ・ムニエ（43%），ピノ・ノワール（12%）のアッサンブラージュ。 シャンパーニュの美点の多様性が見事に表現されたスタンダード・キュヴェ。美しく明るい黄色のローブ，滑らかな口当たり，若い梨とフレッシュ・ミントの香りが官能的。アペリティフとして，もちろん食中酒としても最高。まろやかなフィニッシュと心地よさがこの上ない。　単一年の収穫ブドウ（65%）で醸した原酒をステンレス・タンクで発酵。リザーヴ・ワイン（46%）をブレンドした後，引き続きステンレス・タンクでマロラクティック発酵と6ヶ月の熟成を行う。瓶内熟成期間は最低18ヶ月。ドザージュは8グラム　詳細を閉じる