Simart Moreau Cuvée des Desserts / シマール・モロー キュヴェ・デ・デザートはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はSimart Moreau/シマール・モロー(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
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目次

生産者情報

Simart Moreau / シマール・モロー
生産者名
Simart Moreau / シマール・モロー
地区
Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
51530 Chouilly / シュイィ [Grand Cru]
概要
シマール・モロー(Simart Moreau)は、グラン・クリュのシュイィとアイに自社畑を構える家族経営のレコルタン・マニピュラン(RM)。1974年の創業以来、四代にわたり受け継がれる手摘み収穫とシュール・リー熟成へのこだわりが、コート・デ・ブランならではの端正なシャルドネの個性を際立たせている。

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