Nicolo & Paradis Excellence / ニコル・エ・パラディス エクセランスはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はNicolo & Paradis/ニコル・エ・パラディス(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
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目次

生産者情報

Nicolo & Paradis / ニコル・エ・パラディス
生産者名
Nicolo & Paradis / ニコル・エ・パラディス
地区
Côte des Bar / コート・デ・バール
- Bar-sur-Aubois / バール・シュル・オウボワ
村
10200 Arsonval / アルソンヴァル
概要
ニコル・エ・パラディスは、コート・デ・バールのアルソンヴァルで1951年創業のRM(レコルタン・マニピュラン、栽培から瓶詰めまでを一貫して手がける生産者)。自社畑コロンベ=ル=セックのピノ・ノワールを軸に、ジンやウイスキーなど多彩な蒸留酒にも挑む懐の深いメゾンだ。

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