ミシェル・エドワーズ氏4つ星最高評価！シャンパーニュ好きの愛読書「4000シャンパーニュ」4つ星最高評価★★★★！クラスマン誌★★ダブルスター評価！！ロバート・パーカー氏4つ星★★★★！！ 　【ドゥーツ】は1838年創業のアイ村の重要なメゾンの一つで、格式ある【グランマルク協会】の最古のメンバーでもある老舗メゾンです。確固とした独自のスタイルを持つ名門で、パリの某有名レストランのハウスシャンパーニュにも採用されています。1993年まで家族経営を続けてきましたが、ランスに本拠を置く大手メゾンのルイ・ロデレールの傘下に入り、ドゥーツの品質はさらに向上し続けています。　ドゥーツのシャンパンは、日本ではあまり市場に出回らない為、お飲みになった事のあるお客様は、少ないかも知れませんが、本国フランスでは、ドゥーツの顧客リストには、【タイユヴァン】に始まり、偉大な3ツ星の名が連なり、40％以上がレストランで消費さるほど、評価されている造り手なのです。 ロゼは、多く造っても12,000本というkなりの稀少品です。ブドウはピノ・ノワール75％、シャルドネ25％の絶妙なバランスでふくよかさ、ヴォリュームと...

ミシェル・エドワーズ氏4つ星最高評価！シャンパーニュ好きの愛読書「4000シャンパーニュ」4つ星最高評価★★★★！クラスマン誌★★ダブルスター評価！！ロバート・パーカー氏4つ星★★★★！！ 　【ドゥーツ】は1838年創業のアイ村の重要なメゾンの一つで、格式ある【グランマルク協会】の最古のメンバーでもある老舗メゾンです。確固とした独自のスタイルを持つ名門で、パリの某有名レストランのハウスシャンパーニュにも採用されています。1993年まで家族経営を続けてきましたが、ランスに本拠を置く大手メゾンのルイ・ロデレールの傘下に入り、ドゥーツの品質はさらに向上し続けています。　ドゥーツのシャンパンは、日本ではあまり市場に出回らない為、お飲みになった事のあるお客様は、少ないかも知れませんが、本国フランスでは、ドゥーツの顧客リストには、【タイユヴァン】に始まり、偉大な3ツ星の名が連なり、40％以上がレストランで消費さるほど、評価されている造り手なのです。 ロゼは、多く造っても12,000本というkなりの稀少品です。ブドウはピノ・ノワール75％、シャルドネ25％の絶妙なバランスでふくよかさ、ヴォリュームと...

商 品 名 シャンパーニュ　キュヴェ・ウィリアム・ドゥーツ　ロゼ　1999 商品説明 75％のピノ・ノワールと25％のシャルドネで12000本だけ造られる貴重品。職人の思いと技術が惜しみなくこめられています。明るいサーモンピンク色、ベリー、白チョコレート、リシュブールを思わせる多彩な花の香りが開き、背筋の伸びた貴婦人のような凜としたたたずまいに官能を慰撫される。 1838年にウィリム・ドゥーツとピエール・ユベール・ゲルテルマンの二人によりシャンパーニュ地方はアイ村に創立されました。1993年まで家族経営を続けてきましたが、現在はルイ ・ロデレールの傘下となっています。96年にロデレールが送り込んだCEOのファブリス・ロセ氏は積極的 な設備投資を行い、ドゥーツの品質をさらに向上させました。ドゥーツ社はアイ村の重要なメゾンの一つで、 格式あるグランマルク協会の最古のメンバーです。確固とした独自のスタイル−調和された完璧なフィネスと 複雑味−を持つシャンパンハウスです。 タイプ シャンパン ボディ フルボディ 原産国 フランス 生産年 1999年 原産地 シャンパーニュ 味目安 辛口：★★★...

【ネゴシアン他】※こちらにはダイヤは付きません。　

【ネゴシアン他】※こちらにはダイヤは付きません。　

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★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。 詳しくはこちら＞＞＞

●ワイン名 ドゥーツ キュヴェ・ウィリアム・ドゥーツ　ロゼ（ドゥッツ） ●ヴィンテージ 1999 ●原産国 フランス ●地域 シャンパーニュ地方 ●タイプ ロゼ発泡ワイン ●ぶどう品種 ピノ・ノワール75％ シャルドネ25％ ●アルコール度数 12% ●内容量 750ml ●ご注意 開封後は保存に十分お気を付けの上 お早めにお飲みください。 テイスティング2008年12月 PP（WAポイント）91 公開媒体： Wine Advocate #180 （2008-12-22） レビュアー： Antonio Galloni 飲み頃： now-2014 The estate’s 1999 Rose Cuvee William Deutz is an intense powerful wine packed with super-ripe, candied fruit. This is a surprisingly intense Rose, but ultimately the wine comes across as somewhat monolithic and lacking the e...

『ドゥーツには、失望したためしがない。キュヴェ・ウィリアム・ドゥーツは、シャンパンがあるべき完璧な姿といえる。上品で調和がとれ、洗練されていて後口も長い。』 　世界一優雅なワイン選び/ジェラルド・アシャー　（集英社） 『ドゥーツのシャンパンは、熟成の妙が良く出た、いわばソフトなシャンパンの代表格で酸味の強いワインが嫌いな人や、初めてシャンパンを飲む人にお勧めできる。色調はやや濃い方だが、泡が細かくて多く、クリーミーだと表現する人もいる。香りも口当たりも穏やかで、新鮮さを残していながら、味わいは練れた漢字で、口に含んで邪魔になるものが全くなく、喉ごしもソフトである。高尚さとか堂々としたというところはないかもしれないが、小柄でシックなレディのような魅力をもっている。』 　シャンパン物語/山本博著（柴田書店）