ピュアな輝きを放つ、上品かつ個性的なロゼ・シャンパーニュ！ ファレ・ダールは1610年からブドウ栽培、1972年から自社元詰めを行う歴史あるシャンパーニュハウスです。1985年から 2016年まで、ダニエル・ファレとジェラール・ファレ兄弟は、妻たちと共により繁栄させることに成功し、年間生産量は5,000本から 160,000本に増加、建物も拡張され、ファレ・ダールの手掛けるシャンパーニュの名声が高まり始めました。 現在、再び新しい世代に引き継がれており、ダニエルとジェラールの息子であるエイドリアンとポールが中心となり栽培・醸造を行っています。彼らは独創性、品質、革新性、シャンパンの伝統の尊重という先祖の価値観を大切にしています。ブドウ畑の面積は18haで、マルヌ渓谷、シャルリー・シュル・マルヌを中心とした5つの村のエリアにあります。各区画はタンクまたはオーク樽で個別に醸造され、セラーで少なくとも3年間熟成します。 「コレクション・プリヴェ ブリュット・ロゼ・アントシアン」は、彼らの新シリーズである上品かつ個性的なロゼ・シャンパーニュです。このワインは、ピンクコーラルのような魅力的な色合...

最も古いCM（コオペラティヴ・ド・マニピュラシオン）であるCOGEVI（シャンパーニュ域内生産者協同組合）のトップブランドである「シャンパーニュ コレ」。そのキーパーソンである人物がラウル・コレ氏であり、コレのシャンパーニュメゾンを立ち上げました。1921年、シャンパーニュを愛する、シャンパーニュ愛好家を満足させるため、優雅で繊細な真のシャンパーニュを追求したことがシャンパーニュ造りの原点となっています。コレはシャンパーニュ地方の中心に位置し、良質なブドウの産地として有名なAy村で作られています。Ay村は美味しいシャンパーニュを造るための必要な条件が完璧にそろっている土地なのです。グランクリュで産出された葡萄と、妥協を許さないコレ氏の姿勢が、洗練されたワンランク上の味わいを創り出しています。 グラスの底から一直線に立ち上げる泡立ちには力があり時間の経過をものともしません。いつまでも続く長い余韻は社交界のパーティーに出席する女性のドレスのイメージを彷彿させます。フルコースディナーからデザートまで合わせることができ、エレガントさを演出します。良く澄んだ照りのあるサーモンピンク色は印象的でロ...

名　称 【ボックス入り】シャンパーニュ・コレ ブリュット ロゼ (CHAMPAGNE COLLET BRUT ROSÉ) / 750ml テイスティングノート 外　観　：　輝く濃いめのピンク色。 香　り　：　最初のアロマはフローラル系。とてもフレッシュで、デリケートな甘さにノート。 味わい　：　豊かな果実味からくる、欲張りでエレガントな味わい。絹のように滑らかな舌触りと、とろけるような泡立ち。 アルコール度数 12.5 % 内容量 750 ml ドサージュ 10 g / L 品　種 ピノ・ノワール 40 % (16%は赤ワインとしてブレンド)、シャルドネ 40 %、ピノ・ムニエ 20 % 熟　成 4年以上 原産地 フランス　シャンパーニュ地方　アイ村 原材料 酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸ガス含有 保存方法 直射日光を避け、必ず冷暗所にて保存してください。

ピンクグレープフルーツのような苦みを伴ったアロマの中に、ベー カリーの店先を思わせる、パンが焼きあがる香ばしい香りが微か に感じられる上品なフレーバーです。更にそこに、チェリーキャン ディーが溶け出る時の甘みをまとったアロマも重なりあいます。一 瞬強さを感じさせる泡立ちは、すぐに上品で控えめな刺激へ。よく 熟成された苦みがアフターフレーバーの中にエレガンスな余韻を残 します。

【誕生日プレゼント 御祝 御礼 贈り物 承ります】 贈り物はワイン・ぶどう・桃ギフトのRQMで是非お買い物♪ ビール・ワインの贈り物から新鮮フルーツ、 キャビアや生ハムなどの厳選食材とのマリアージュギフトもご提案致します ぶどうや桃は晴れの国、岡山県産ぶどうを農園直接仕入れでお届け シャインマスカットやゴールドフィンガー、清水白桃もご用意！ セレブが愛するプレミアムビールイネディットは FOODEX JAPAN2014で美食女子グランプリ金賞受賞！ おしゃれなギフト箱でお届けいたします。 ご希望の方には、お熨斗やメッセージカードもお付けします。 当店のギフトで素敵な夏ギフトのプレゼントを。 名称 シャンパン 原 産 国 フランス 内 容 量 750ml アルコール度数 12.5% 【相性の良い料理】 ・前菜 （フランス料理）キャビアやイクラを添えたサーモンやタイのカルパッチョ （和食）彩野菜とたらこの煮こごり （中華料理）ピータン （エスニック料理）トード・マン・プラー、タイ風さつま揚げ ・メイン （フランス料理）鯛に牡蠣のカンカル風、焼き色を付けたクリーム煮 （和食）豚の角煮 （中華...

シャンパーニュ コレリー ロゼ ブリュット グランクリュ A.O.C. シャンパーニュ。ドサージュ：6g/l。温度管理しているステンレスタンクでアルコール発酵とMLF。赤ワインはブルゴーニュ樽の樽を使用。ソーテルヌ グラン・クリュの樽で熟成したものを50%とブルゴーニュ樽の樽で熟成されたピノ・ノワールを50%使用。バラ、ラズベリー 、ルバーブのノート。ピュアでおいしいアタック、ストーン フルーツ (グリオット/モレロ チェリー、ミラベル/スイート イエロー プラム) と柑橘類 (オレンジ) のアロマが現れます。ピリッとした骨格がこのキュヴェを見事に構成しており、ビターなピンクグレープフルーツが際立っています。特級畑ならではの深い味わいを楽しんでいただける1本。 産地：フランス/シャンパーニュ品種：ピノノワール89％(うち赤ワイン 15%) シャルドネ11%容量：750ml Champagne Coller/Rosé Brut Grand Cru/GC/ロゼ シャンパン/フランス/辛口/アイ村/Ay/オススメ/おすすめ/

2016.11月　コレ エスプリディナー札幌　開催 輸出マネージャー ダヴィッド・リュー氏、コレCEOオリヴィエ・シャリオー氏、トレードマーケット田中社長と錚々たるメンバーが来札しました。そこは、神が羨む崇高な場所。 厳かなAy村の頂から望む最高の場所にCOLLETは佇んでいます。 1921年創業。AYアイ村の一等地にメゾンを構える優良シャンパーニュメゾンです。 アイ村の畑は殆どが南向きで、最高峰のピノノワールと少量のピノムニエ、シャルドネを産み出すシャンパーニュ地方で最高の村と称されます。 、 背面と隣には100％Grand Cruの畑を一望出来る好立地は、ボランジェをも凌駕するロケーションです。 シャンパーニュの格付けはエシェル・デ・クリュechelle des Crusという分類によって分けられます。 各コミューン（村）をブドウ畑の評価によって80％〜100％で表して100％クリュの村がグラン・クリュ、90〜99％クリュの村がプルミエ・クリュとなります。 栽培農家からブドウを買い付ける際の値段の基準として設けられたものです。 100％グランクリュの村は、Valee de la M...

2016.11月　コレ エスプリディナー札幌　開催 輸出マネージャー ダヴィッド・リュー氏、コレCEOオリヴィエ・シャリオー氏、トレードマーケット田中社長と錚々たるメンバーが来札しました。そこは、神が羨む崇高な場所。 厳かなAy村の頂から望む最高の場所にCOLLETは佇んでいます。 1921年創業。AYアイ村の一等地にメゾンを構える優良シャンパーニュメゾンです。 アイ村の畑は殆どが南向きで、最高峰のピノノワールと少量のピノムニエ、シャルドネを産み出すシャンパーニュ地方で最高の村と称されます。 、 背面と隣には100％Grand Cruの畑を一望出来る好立地は、ボランジェをも凌駕するロケーションです。 シャンパーニュの格付けはエシェル・デ・クリュechelle des Crusという分類によって分けられます。 各コミューン（村）をブドウ畑の評価によって80％〜100％で表して100％クリュの村がグラン・クリュ、90〜99％クリュの村がプルミエ・クリュとなります。 栽培農家からブドウを買い付ける際の値段の基準として設けられたものです。 100％グランクリュの村は、Valee de la M...

名　称 【ボックスなし】シャンパーニュ・コレ ブリュット ロゼ (CHAMPAGNE COLLET BRUT ROSÉ) / 750ml テイスティングノート 外　観　：　輝く濃いめのピンク色。 香　り　：　最初のアロマはフローラル系。とてもフレッシュで、デリケートな甘さにノート。 味わい　：　豊かな果実味からくる、欲張りでエレガントな味わい。絹のように滑らかな舌触りと、とろけるような泡立ち。 アルコール度数 12.5 % 内容量 750 ml ドサージュ 10 g / L 品　種 ピノ・ノワール 40 % (16%は赤ワインとしてブレンド)、シャルドネ 40 %、ピノ・ムニエ 20 % 熟　成 4年以上 原産地 フランス　シャンパーニュ地方　アイ村 原材料 酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸ガス含有 保存方法 直射日光を避け、必ず冷暗所にて保存してください。

　グラスの底から一直線に立ち上げる泡立ちには力があり時間の経過をものともしません。 いつまでも続く長い余韻は社交界のパーティーに出席する女性のドレスのイメージを彷彿させます。 フルコースディナーからデザートまで合わせることができ、エレガントさを演出します。 良く澄んだ照りのあるサーモンピンク色は印象的でローブと優しさ、そしてそのハーモニーで人々を魅惑します。 一瞬強さを感じる泡立ちの刺激はすぐに控えめな刺激へと変わる上品な味わいです。 酸味より、熟成からくる苦みがアフターフレバーの中に余韻を残します。 ピンクグレープフルーツの苦みを伴った香りの中にパンが焼きあがる香ばしい香りを微かに感じます。 上品な香りとチェリーキャンディーが溶ける時の甘みをまとった赤い小さな果物の香りも加わります。 可愛く、上品さの中にチャーミングな印象があり、ピクニックに行きたくなるような心踊るワクワク感と幸福感を感じます。 還暦のお祝い、長寿のお祝い、ご結婚のお祝い、内祝い、開業、昇進、20歳、30歳、40歳、50歳等の10年の お誕生日を祝うお酒として、また銀婚式、金婚式、新築御祝い、竣工式、杮...

グラスの底から一直線に立ち上げる泡立ちには力があり時間の経過をものともしません。いつまでも続く長い余韻は社交界のパーティーに出席する女性のドレスのイメージを彷彿させます。 フルコースディナーからデザートまで合わせることができ、エレガントさを演出します。良く澄んだ照りのあるサーモンピンク色は印象的でローブと優しさ、そしてそのハーモニーで人々を魅惑します。一瞬強さを感じる泡立ちの刺激はすぐに控えめな刺激へと変わる上品な味わいです。酸味より、熟成からくる苦みがアフターフレバーの中に余韻を残します。 ピンクグレープフルーツの苦みを伴った香りの中にパンが焼きあがる香ばしい香りを微かに感じます。上品な香りとチェリーキャンディーが溶ける時の甘みをまとった赤い小さな果物の香りも加わります。 内容量：750ml 色：ロゼ 味のタイプ：辛口 産地：フランス シャンパーニュ アルコール度：12.5度 ラベル・度数・年号・容量が予告なく新商品に変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。