Collet Brut / コレ ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はCollet/コレ(CM:コオペラティヴ・ドゥ・マニピュラシォン)です。
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目次
Brut ブリュット
5.0(1件)
ドザージュ:Brut シャルドネ 20%
ピノ・ノワール 20%
ピノ・ムニエ 50%
100以上のクリュを結ぶ、アイ村発の正統派ブリュット。ピノ・ムニエが牽引するフレッシュで豊かな一本。
最安値
¥7,458
〜(750ml)
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概要
アニスがかったイエローゴールドの輝きに、きめ細かな泡立ち。白い花や柑橘、マルメロや洋梨といったストーンフルーツの香りに、クミンやアニスのほのかなスパイス、フィロ生地を思わせる軽やかなパン香が重なる。口に含むと果実の清澄な旨みが広がり、バランスのとれた質感とともに、薄いキャラメルビスケットを噛むような爽快な余韻が長く続く。アペリティフから、フォアグラのパイ包みなど繊細な一口料理まで幅広く寄り添う懐の深さも魅力。
詳細
コレ ブリュットは、シャンパーニュ地方全域の100を超えるクリュを結集した、メゾンのアイデンティティともいえる看板キュヴェです。
マルヌ渓谷からエーヌ川南岸まで、多様なテロワールを横断するアッサンブラージュは、毎年35%のリザーブワインを加えることでコレらしいスタイルを年ごとに保ちます。
主体となる50%のピノ・ムニエはフェスティニー、ボンネイユ、ルイユ、アルドル渓谷産。豊かなキャラクターとテンションをワインに与えます。30%のシャルドネはエペルネ南部やエトゥージュ、ヴィトリ=ル=フランソワ産で、柔らかさと溌剌とした柑橘・ドライフラワーの風味を加えます。残り20%のピノ・ノワールはコート・デ・バール産で、アッサンブラージュに骨格とテンションをもたらします。
アイ村のセンテナリーの石灰岩セラーで最低3年間熟成ののち瓶詰めされ、初心者からソムリエまで楽しめる洗練されたブリュットに仕上がっています。
| 生産地 | フランス シャンパーニュ地方 アイ(Aÿ)村 |
|---|---|
| タイプ | ブリュット NV(白・発泡) |
| 葡萄品種 | ピノ・ムニエ 50% / シャルドネ 30% / ピノ・ノワール 20% |
| リザーブワイン | 35% |
| ドサージュ | 10 g/L |
| 熟成期間 | 3年以上(石灰岩セラー) |
| アルコール度数 | 12% |
生産者情報
- 生産者名
- Collet / コレ
- 地区
- Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Aÿ-Champagne / アイ=シャンパーニュ - 村
- 51160 Aÿ / アイ [Grand Cru]
- 概要
- コレは、1921年にアイで生まれたフランス初の独立栽培農家協同組合を母体とするシャンパーニュ・ブランドです。グラン・クリュ格付けのアイに本拠を置き、広範な産地から集めた果実を村ごとに醸造。美食に寄り添う「ガストロノミック・シャンパーニュ」を掲げ、アール・デコの意匠をまとった1本を届けます。
コレ - ブリュット 商品一覧
コレ ブリュット 750ml 20250621
酒番長ネット店
¥7,458- 在庫:有
酒番長ネット店
¥7,458- 在庫:有
コレの原点となるキュヴェ。 シャンパーニュ地方全域の100余のクリュのアッサンブラージュ。シャンパーニュ地方のテロワールを表現。 白い花、柑橘類のノート。マルメロ、リンゴ、さわやかな洋ナシ、白桃などの核果。スパイス、クミン、アニス、ハーブ、紅茶、ライムティーの繊細なタッチ。りんごのタルトのパイ生地のような軽いペストリーのノート。 泡がきめ細やかで繊細な爽やかさの印象。バランスの取れたテクスチャー。アペリティフに最適。詳細を閉じる
ハーフボトル
シャンパーニュ・コレ ブリュット ハーフ(375ml) 白グラスセット(2脚)(オリジナルストッパー付き)/ CHAMPAGNE COLLET BRUT 日頃の感謝を込めての特別セット!!!
Traders Market
¥5,900- 在庫:有
Traders Market
¥5,900- 在庫:有
5.0(1件)
名 称 シャンパーニュ・コレ ブリュット ハーフサイズ(CHAMPAGNE COLLET BRUT) オリジナルグラス2脚付き / 375ml テイスティングノート 外 観 : アニスがかった黄金色。きめ細やかな泡立ち。 香 り : 白い花、柑橘類。ほのかなスパイスの香り。 味わい : フレッシュで繊細かつバランスのとれた舌触り。率直で気品があり、口の中で程よい持続性。 メディア等 ANAスイートラウンジで提供。沸騰アワード10で紹介されました。 アルコール度数 12% 内容量 750 ml ドサージュ 10g/L 品 種 ピノ・ムニエ 50 %、シャルドネ 30 %、ピノ・ノワール 20 % 熟 成 3年以上 原産地 フランス シャンパーニュ地方 アイ村 原材料 酸化防止剤(亜硫酸塩)、炭酸ガス含有 保存方法 直射日光を避け、必ず冷暗所にて保存してください。詳細を閉じる
ハーフボトル
シャンパーニュ・コレ ブリュット ハーフ(375ml) 白 グラスセット(1脚)(オリジナルストッパー付き)/ CHAMPAGNE COLLET BRUT 日頃の感謝を込めての特別セット!!!
Traders Market
¥5,500- 在庫:有
Traders Market
¥5,500- 在庫:有
名 称 シャンパーニュ・コレ ブリュット ハーフサイズ(CHAMPAGNE COLLET BRUT) オリジナルグラスセット(1脚) / 375m テイスティングノート 外 観 : アニスがかった黄金色。きめ細やかな泡立ち。 香 り : 白い花、柑橘類。ほのかなスパイスの香り。 味わい : フレッシュで繊細かつバランスのとれた舌触り。率直で気品があり、口の中で程よい持続性。 メディア等 ANAスイートラウンジで提供。沸騰アワード10で紹介されました。 アルコール度数 12% 内容量 750 ml ドサージュ 10g/L 品 種 ピノ・ムニエ 50 %、シャルドネ 30 %、ピノ・ノワール 20 % 熟 成 3年以上 原産地 フランス シャンパーニュ地方 アイ村 原材料 酸化防止剤(亜硫酸塩)、炭酸ガス含有 保存方法 直射日光を避け、必ず冷暗所にて保存してください。詳細を閉じる
1.5L ボトル
シャンパーニュ・コレ ブリュット (CHAMPAGNE COLLET BRUT) / 1500ml
Traders Market
¥17,600- 在庫:有
Traders Market
¥17,600- 在庫:有
名 称 【ボックス入り】シャンパーニュ・コレ ブリュット (CHAMPAGNE COLLET BRUT) / 1500ml テイスティングノート 外 観 : アニスがかった黄金色。きめ細やかな泡立ち。 香 り : 白い花、柑橘類。ほのかなスパイスの香り。 味わい : フレッシュで繊細かつバランスのとれた舌触り。率直で気品があり、口の中で程よい持続性。 メディア等 ・ANAスイートラウンジで提供。沸騰アワード10で紹介されました。 アルコール度数 12% 内容量 1500 ml ドサージュ 10g/L 品 種 ピノ・ムニエ 50 %、シャルドネ 30 %、ピノ・ノワール 20 % 熟 成 3年以上 原産地 フランス シャンパーニュ地方 アイ村 原材料 酸化防止剤(亜硫酸塩)、炭酸ガス含有 保存方法 直射日光を避け、必ず冷暗所にて保存してください。詳細を閉じる
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