王道シャンパーニュコクと爽やかなハーブの香りをバランス良く感じることができる。味わいは果実味も濃厚でリッチな味わい。骨格もしっかりしており、飲みごたえがある。泡もクリーミーで、幅広いお料理に合わせることができる一本。焼きホタテや天ぷら、温かいシチューなどにも合う。3～5年程度の熟成も期待できる一本。コクと爽やかなハーブの香りをバランス良く感じることができる。味わいは果実味も濃厚でリッチな味わい。骨格もしっかりしており、飲みごたえがある。泡もクリーミーで、幅広いお料理に合わせることができる一本。焼きホタテや天ぷら、温かいシチューなどにも合う。3～5年程度の熟成も期待できる一本。