Dehours Confidentielle / デウールコンフィデンシエールはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はDehours/デウール(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

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Confidentielle コンフィデンシエール

ドザージュ：Brut

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生産者情報

生産者名: Dehours / デウール
地区: Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Vallée de la Marne Rive Gauche / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・リヴ・ゴーシュ
村: 51700 Mareuil-le-Port / マレイユ＝ル＝ポール

概要: デウールは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ左岸のマレイユ＝ル＝ポールを拠点に、1930年から続く家族経営のシャンパーニュの造り手です。この土地に根差すムニエを主役に据え、45にのぼる区画を一つひとつ別々に仕込む区画別の造りで、畑ごとの表情をそのままボトルに映し出します。

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