Information 品名 プレスティージュ デュ ムーラン[N.V]ドント グルレ ワイン名（原語） Prestige du Moulin Dhondt-Grellet タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 コート・ド・ブランのグランクリュ・シャルドネ100％によるプレステージ・キュヴェ クラマン産90%、シュイィ産10%のシャルドネ100%によるブラン・ド・ブラン・グランクリュ。平均樹齢50年ほどです。1986年から毎年注ぎ足しているヴァン・ド・レゼルヴ（一部樽熟成）が30%ほどの割合で含まれます。 スレンレスタンクで醸造。天然酵母で発酵し、マロラクティック発酵を行います。ドザージュは1.5g/lに抑えています。ドザージュにはMCR（濃縮ぶどう果汁）を使用しています。 作品名の「プレスティージュ・デュ・ムーラン」は、醸造所がアヴィズの「ル・ムーラン」という区画の中に建っており、そこから生まれたプレステージ作品であるという意味です。（「ムーラン」は「風車」の意味で、醸造所の庭にも昔の風車が飾られています）...

Information 品名 プレスティージュ デュ ムーラン[N.V]ドント グルレ ワイン名（原語） Prestige du Moulin Dhondt-Grellet タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750mlx3 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 コート・ド・ブランのグランクリュ・シャルドネ100％によるプレステージ・キュヴェ クラマン産90%、シュイィ産10%のシャルドネ100%によるブラン・ド・ブラン・グランクリュ。平均樹齢50年ほどです。1986年から毎年注ぎ足しているヴァン・ド・レゼルヴ（一部樽熟成）が30%ほどの割合で含まれます。 スレンレスタンクで醸造。天然酵母で発酵し、マロラクティック発酵を行います。ドザージュは1.5g/lに抑えています。ドザージュにはMCR（濃縮ぶどう果汁）を使用しています。 作品名の「プレスティージュ・デュ・ムーラン」は、醸造所がアヴィズの「ル・ムーラン」という区画の中に建っており、そこから生まれたプレステージ作品であるという意味です。（「ムーラン」は「風車」の意味で、醸造所の庭にも昔の風車が飾られていま...