Etienne Calsac Infiniment blanc / エティエンヌ・カルサック アンフィニモン・ブランはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はEtienne Calsac/エティエンヌ・カルサック(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次

生産者情報

Etienne Calsac / エティエンヌ・カルサック
生産者名
Etienne Calsac / エティエンヌ・カルサック
地区
Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
村
51190 Avize / アヴィーズ [Grand Cru]
概要
エティエンヌ・カルサック(Etienne Calsac)は、コート・デ・ブランのアヴィーズで2010年、弱冠26歳のときに祖父母から借りた畑で独立した気鋭のドメーヌ。自然発酵と最小限の介入にこだわり、繊細でピュアな味わいのシャンパーニュを丁寧に生み出しています。

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