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概要
Medot Clos des Chaulins / メド クロ・デ・ショランはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はMedot/メド(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
Clos des Chaulins
クロ・デ・ショラン
生産者情報
- 生産者名
- Medot / メド
- 地区
- Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Côteaux Sud d'Epernay / コトー・シュッド・デペルネイ - 村
- 51200 Épernay / エペルネ
- 概要
- メドは、1899年創立以来、家族経営を貫いているメゾンで、創立以来同じ場所で醸造が行なわれています。現在５代目がこの伝統あるメゾンを受け継いでいます。モンターニュ・ド・ランスにピノ・ノワールとピノ・ムニエの畑を所有し、創立以来同じ醸造、アッサンブラージュの方法を継承しています。シャンパーニュの命である瓶熟は９℃に保たれ石灰質の地下カーヴでゆっくりと行なわれ、洗練され、エレガント…詳細は「Medot / メド」をご覧ください。
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