Brut ブリュット

■商品の状態について■ ラベル・キャップシールに、汚れ、めくれ、小傷のあるものがございます。ご了承の上、お買い求め下さい。 もはや、博物館もの！？このシャンパンが入荷した時、私の頭は、1970年代のパリに、タイムスリップしました。『当時、レストランで飲まれていたんだろうな。』と、思うだけで、ワクワク♪そんな1本が、今、飲めるなんて！そんな1本とは、150年の歴史を持ち、多くのレストランから愛される、ベズラ・ド・ベルフォンの、1970年代に流通していたシャンパンです！このシャンパンは、ノン・ヴィンテージなのですが、ラベルなどから、1970年代に出回っていたものとされています。昔から、レストランやホテルなどで愛されていた、ベズラ・ド・ベルフォン。あのコート・ドールのシェフ、ベルナール・ロワゾー氏は、かつて、ここのアンバサダー（親善大使）を務めていたというほど、ベズラ・ド・ベルフォンがお気に入りだったとか。日本では、あまり見かけることはありませんが、京都の予約の取れない料理屋として知られる店でも、このシャンパンを愛用したりと、食通の方々に愛される造り手なのです。そんな、ベズラ・ド・ベルフォンの、1970年代のものにお目にかかれるとは、思いもしませんでした！恐らく、コルクも痩せていると思いますし、ガスはかなり弱くなっていると思いますので、シャンパンのフレッシュさや泡立ちが好きな方には向かないかもしれませんが、70年代当時、人々が楽しんでいた同じものを、時を経て分かち合う事が出来るって、考えるだけで素敵だと思いませんか♪『もはや、博物館もの！？』な、貴重品、入荷しました！詳細を閉じる

シャンパン 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中！極上の泡、美食家のための至高のシャンパーニュ 1843年から続く厳選された最高級のシャンパーニュ 、キュヴェ・デ・モワンは、瓶詰めに使われるショ糖の量を伝統的なリケール・ド・ティラージュより少なく抑える独自の製法を用いています。 これにより瓶内のガス圧は、低く抑えられ、極めて軽く、繊細な泡が実現できるのです。2006年にCedric Thiebaultがセラー責任者に就任し、精巧な技術を駆使し、繊細でクリーミィーな泡を持つ「美食家のためのシャンパーニュ」を世に送り続けています。ノンヴィンテージシャンパーニュでは最高とも評されるバランスの良い、フレッシュなシャンパーニュ。様々なシーンで楽しめるシャンパーニュ。 ロースト、ソースのかかった鶏肉料理など。お魚料理全般。詳細を閉じる