Brut Millésime ブリュット・ミレジメ

※長年の保存により、経年による汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 年代 造り手 [1989] J.P.マルニケ 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC ミレジム　シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジャン・ピエール・マルニケ・シャンパーニュ・ブリュット・ミレジメ［1989］年・希少蔵出し秘蔵限定古酒・生産者元詰（R.M） Jean Pierre Marniquet Champagne Brut Millesime [1989] (R.M) 超希少！シャンパーニュ愛好家垂涎！入手困難！フランス、アシェット・ガイド誌も大注目！究極RMシャンパーニュ21年熟成限定秘蔵古酒！生産量の50％がフランスの熱狂的なシャンパーニュ愛好家に！残りがシャンパン主要愛好家(イギリスを中心とした)の国々に輸出される究極限定秘蔵RMシャンパーニュ！シャンパーニュ愛好家のバイブルと言われるRichard Juhlinの「4000 Champagne」にも登場！大注目されている究極シャンパーニュ！ピノ・ムニエ50％とシャルドネ35％、ピノノワール15％で造られるこのミレジメ［1989］年は、彼のポリシー「シャンパンは酸が命!酸は新鮮さを与え、また長期熟成を可能にします。酸を大切にするためマロ醗酵も行いません」のもと、20年以上を経ても生き生きとした味わい！2005年版「ギド・アシェット」に古酒として出展され、2つ星★★(ダブルスター)獲得！熟した完熟リンゴやヴァニラ、クルミのアロマ！豊かでドライで生き生きとした味わい！フィニッシュにも申し分ない持続性！究極RMシャンパーニュのバックヴィンテージでしかも人気の5つ星年のグレイトヴィンテージで数ヶ月前のセラー蔵出でしかも限定で極少量入荷！ ジャン　ピエール　マルニケ　シャンパーニュ　ブリュット　ミレジメ［1989］年　希少蔵出し秘蔵限定古酒　生産者元詰（R.M） 超希少！シャンパーニュ愛好家垂涎！ 20世紀指折りのグレイトヴィンテージ！ 最高5つ星★★★★★グレイトVTの 21熟成究極蔵出しシャンパーニュ！！ 歴史は非常に古いのですが、自社ビン詰めを開始したのも80年以上前(1929年)という人気R.M.シャンパーニュ！本拠地はヴァレ・ド・ラ・マルヌの中心部、主要村ヴァントゥイユ村(Venteuil)にあります(エペルネから西に10km、すぐ下にマルヌ川を臨む丘陵畑に7ヘクタールを所有)。 1974年に現当主ジャン・ピエール氏が継承、ずばりこの道36年のベテランです(JPマルニケ氏に継承されて以降、品質も人気も急上昇！) 希少なシャンパーニュの50％は、フランスのシャンパーニュ愛好家に！残りは(イギリス、イタリア、スイス、ドイツ、ベルギー、オランダ、スペイン、アメリカ、ニュー・カレドニア、そして日本)の10カ国で配分。 彼のポリシーは「シャンパンは酸が命！長期熟成の鍵は、酸。丁寧に栽培し、良質のリンゴ酸を得て、マロラクティック発酵をしないことが秘訣だよ。」 見事な完成度！うっとりさせられるほどの味わいです。しかも地下深くもぐっていくカーヴ(地下10m)で古酒を大切に貯蔵しています。 今回ご紹介するブリュット・ミレジメ1989は2003年度「ギド・アシェット」に古酒として出展され2つ星獲得、またプレステージ・キュヴェのブリュット・キュヴェ・エクラ1989は同じく2005年度版「ギド・アシェット」で2つ星獲得。また、2003年度ムンドゥス・ヴィニで金賞受賞。 ▼ R.M.シャンパーニュ ドメーヌJPマルニケを当店オーナー広瀬が訪問！ Brut Millesime 1989 ■ 品種： ピノムニエ50％　シャルドネ35％　ピノノワール15％ 今回ご紹介するブリュット・ミレジメ1989は2003年度「ギド・アシェット」に古酒として出展され2つ星獲得。 「シャンパンの長期熟成の鍵は、酸。丁寧に栽培し、良質のリンゴ酸を得て、マロラクティック発酵をしないことが秘訣だよ」。見事な完成度。うっとりさせられるほどの味わいです。 ▼ シャンパーニュのグレイトヴィンテージ1989年についてマイケルブロードベント氏は 「とびきり上等の品質で多産の年。文句のつけようがない「80年代の当たり年」である。1982年産と競える年。クリュッグ社は『1988年、1989年、1990年を20世紀における傑出した当たり年トリオ』と考えている」として★★★★★5つ星！最高の賛辞を贈った！！ 超希少！シャンパーニュ愛好家垂涎！入手困難！フランス、アシェット・ガイド誌も大注目！究極RMシャンパーニュ21年熟成限定秘蔵古酒！生産量の50％がフランスの熱狂的なシャンパーニュ愛好家に！残りがシャンパン主要愛好家(イギリスを中心とした)の国々に輸出される究極限定秘蔵RMシャンパーニュ！シャンパーニュ愛好家のバイブルと言われるRichard Juhlinの「4000 Champagne」にも登場！大注目されている究極シャンパーニュ！ピノ・ムニエ50％とシャルドネ35％、ピノノワール15％で造られるこのミレジメ［1989］年は、彼のポリシー「シャンパンは酸が命!酸は新鮮さを与え、また長期熟成を可能にします。酸を大切にするためマロ醗酵も行いません」のもと、20年以上を経ても生き生きとした味わい！2005年版「ギド・アシェット」に古酒として出展され、2つ星★★(ダブルスター)獲得！熟した完熟リンゴやヴァニラ、クルミのアロマ！豊かでドライで生き生きとした味わい！フィニッシュにも申し分ない持続性！究極RMシャンパーニュのバックヴィンテージでしかも人気の5つ星年のグレイトヴィンテージで数ヶ月前のセラー蔵出でしかも限定で極少量入荷！詳細を閉じる

ヴァレ・ド・ラ・マルヌ中心部のヴァントゥイユ村に1929年に創業した歴史あるRM。 エペルネから西に10km、すぐ下にマルヌ川を臨む丘陵畑に7ヘクタールを所有して います。1974年に現当主ジャン・ピエールに継承されて以降品質を高め、RMでは 珍しく10ヶ国以上に輸出され高い評価を得ています。今回ご紹介するブリュット ・ミレジメ1989は2003年度「ギド・アシェット」に古酒として出展され2つ星獲得、 プレステージ・キュヴェのブリュット・キュヴェ・エクラ1989は同じく2005年度版 「ギド・アシェット」で2つ星獲得。また、2003年度ムンドゥス・ヴィニで金賞受賞。 「シャンパンの長期熟成の鍵は、酸。丁寧に栽培し、良質のリンゴ酸を得て、マロ ラクティック発酵をしないことが秘訣だよ」。見事な完成度。うっとりさせられる ほどの味わいです。　インポーター資料より抜粋 デゴルジュマン：2007年12月 　7℃前後で抜栓、明るく薄い黄色、肌理細かい泡、白い花、百合、ニセアカシア 、ジャスミン、スイカズラ、グレープフルーツ、リンゴ、ビターオレンジ、スター フルーツ、パイナップル、バナナ、洋梨、生クリーム、ナッツ、蜂蜜、リンデン、 カモミール、ベルガモット、フェンネルシード、クミンシード、オレガノ、タイム タラゴン、ローズマリー、高山茶、白檀、煙、石英系のミネラル、1989という年は 有名な1990年の陰に隠れ、注目されていない。だが、酸・ミネラルレヴェルは1990 年より遙かに高い物が多く、長熟故、最初は飲み手を寄せ付けにくいほどの硬さが あった。18年経ち、1990の名高さは相変わらずだが、酸の弱さ故にピークを越えて しまった物の数も増えているようだ。それに比べ、これはどうだ。19年という年月 を全く感じさせない色合いを持ち、フルーティで爽やかな香りと味わいに溢れ、実 に若々しい。或る意味ドイツワインに通じるほどの爽やかなリンゴ酸は、シャンパ ンとしては非常に個性的でかなり異質に感じられるかもしれない。しっとりと肌理 細かくクリーミーな泡も香りや味わいに劣らず楽しませてくれる。キレが良くフル ーティで爽やかだが、流石に19年という年月は浮ついた雰囲気を全く見せない。実 にキッチリとした輪郭、上品だが味のあるコクと苦みはちょっと信じられないくら いのレヴェルだ。勉強不足でこの造り手の物を飲むのは初めてだが、丁寧に真面目 に手間暇を掛けて造られたことがよく分かるシャンパンだ。時間が経つと、様々な ハーブとミネラルが競い合うように絡みながら、奥深く複雑な世界を見せてくれる。 一口飲んで、”ワッ　美味しい”と素直にすんなり入っていけるようなシャンパン ではないが、実に味わい深く良くできている。それでいて爽やかで軽やか、まだ 若々しく、あと10年くらいは平気で持ちそうだ。　　 2008．6．21【シャンパン】【CHAMPAGNE】【スパークリングワイン】【ワイン 泡】【スパークリング】【フランス シャンパーニュ】【ワインセラーウメムラ】【ワインウメムラ】【ウメムラ ワイン】【ワイン通販】【通販 ワイン】詳細を閉じる

Jean-Pierre Marniquet　Brut Millesime 生産地:フランス＞シャンパーニュ地方 蔵元:ジャン・ピエール・マルニケ 格付:AOCシャンパーニュ 種類:白 容量　750ml 箱無し 輸入元：正規代理店商品　蔵出し ※リーファーコンテナ輸入・国内輸送リーファー便ヴァレ・ド・ラ・マルヌ中心部、ヴァントゥイユ村に1929年に創業した歴史あるRMです。エペルネから西に10km、すぐ下にマルヌ川を臨む丘陵畑に7ヘクタールを所有しています。1974年に現当主ジャン・ピエールに継承されて以降品質を高め、RMでは珍しく10ヶ国以上に輸出され高い評価を獲得しています。今回ご紹介する「ブリュット・ミレジム1989」は、2003年度「ギド・アシェット」に古酒として出品され2つ星獲得、シャルドネの比率が高い「プレスティージュ」（キュヴェ・エクラから改名）1989は、同じく2005年度版「ギド・アシェット」で2つ星獲得。また、2003年度「ムンドゥス・ヴィニ」で金賞も受賞しています。「シャンパンの長期熟成の鍵は、酸です。丁寧に栽培し、良質のリンゴ酸を得て、マロラクティック発酵をしないことが秘訣です」。見事な完成度です。フランス、ドイツ、イギリスの名門レストラン等で供されており、生産者の所蔵在庫はかなり少なくなっております。詳細を閉じる

ワイン名Jean Pierre Marniquet Champagne Brut Millesime 1989ワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種ピノ・ムニエ50％、シャルドネ35％、ピノ・ノワール15％生産者ジャン・ピエール・マルニケ産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称シャンパーニュアルコール度数容量750mlその他備考【レコルタン(RM)】　詳細を閉じる

ギフト対応 商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ（発泡性・白） 品種 ピノ・ノワール　　　50％ シャルドネ　　　　　35％ ピノ・ムニエ　　　　15％ 容量 750ml 2003年度版「アシェット・ワインガイド」 （毎年1回発行されるフランス全ワインの総合ガイド。 毎年約22000本試飲され、約8000本が選ばれる。 評価は無印から3つ星まで4段階。）に古酒として 出品され2つ星を獲得。今回入荷のロットは20年熟成を 経て、蔵出しで入荷。まさにお値打ちの1本。詳細を閉じる