Cuvée du Patron Brut Grand Cru Blanc de Blancs キュヴェ・デュ・パトロン・ブリュット・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン

旨みのあり方が実に見事！ 推薦グラス アサイー・ルクレール・エ・フィス/ シャンパーニュ・キュヴェ・デュ・パトロン Assailly Leclaire & Fils / Champagne Cuvee du Patron セパージュ: 【シャルドネ100％】 国地域: フランス・シャンパーニュ 飲み頃情報: 今から インポーター: ラフィネ コート・デ・ブラン、アヴィーズ村に1899年設立された歴史のある作り手です。現在は4代目、パスカルとヴァンサン・アサイー兄弟が中心になって約11haを管理しています。伝統的なシャンパーニュの製法に重きをおき、昔ながらの木製垂直圧搾機を使用し、約10万本ほどあるストックの動瓶もスタッフ自ら手作業で行っています。完璧を目指す職人アサイーが醸造する、アヴィーズの繊細な酸とミネラル溢れるシャルドネを是非味わって下さい。リュット・レゾネでシャルドネのみを栽培しています。南向きの斜面を多く所有。現在はアヴィーズにある6haを土壌改良中で、うち1/3に木の皮を敷き、1/3は馬による漉き入れを行い、残り1/3は何もせず、具合を見守っています。本拠地アヴィーズ以外にある所有畑はヴェルチュスとブジーです。樽発酵ののち樽での熟成を翌年の収穫前まで行っています。マロラクティック発酵は行います。シャルドネ100%。パトロンとは「職長」の意味。名醸造家であった父親へのオマージュとして作ったキュヴェ。ドサージュ6g/L 【cs】【champagne】 【wakaumaawa】 【nature】詳細を閉じる

コート・デ・ブラン、アヴィーズ村に1899年設立された歴史のある作り手です。 現在は4代目、パスカルとヴァンサン・アサイー兄弟が中心になって約11haを管理しています。 伝統的なシャンパーニュの製法に重きをおき、昔ながらの木製垂直圧搾 機を使用し、約10万本ほどあるストックの動瓶もスタッフ自ら手作業で行っていま す。完璧を目指す職人アサイーが醸造する、アヴィーズの繊細な酸とミネラル溢れ るシャルドネを是非味わって下さい。 【畑】 リュット・レゾネでシャルドネのみを栽培しています。南向きの斜面を多く所有。現在はアヴィーズにある6haを土壌改良中で、うち1/3に木の皮を敷き、1/3は馬による 漉き入れを行い、残り1/3は何もせず、具合を見守っています。本拠地アヴィーズ 以外にある所有畑はヴェルチュスとブジーです。 【醸造】 樽発酵ののち樽での熟成を翌年の収穫前まで行っています。マロラクティック発酵は行います。 ※インポーター様資料より Information Assailly Champagne Cuvee du Patron NV アサイー・ルクレール・エ・フィス / Assailly Leclaire & Fils フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞コート・デ・ブラン地区/Cote des Blancs＞アヴィーズ村/Avize A.O.C シャンパーニ / Champagn ノン・ヴィンテージ シャルドネ100％ 泡Champagne / 白white / 辛口dry　 750ml -- -- 正規輸入代理店 ラフィネ詳細を閉じる

年代 造り手   アサイィ・シャンパーニュ 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOC シャンパーニュ・グラン・クリュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアサイィ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・キュヴェ・デュ・パトロン・ブラン・ド・ブラン・R.M・生産者元詰 Assailly Champagne Grand Cru “Cuvee du Patron” Blanc de Blancs R.M アサイィ シャンパーニュ グラン クリュ 特級 キュヴェ デュ パトロン ブラン ド ブラン R.M 生産者元詰詳細を閉じる

アヴィーズ産のシャルドネ100%。平均樹齢30年。現在販売中のものは2009年産100%で事実上のミレジメ。ドザージュは6g/l。 「パトロン」は「職場の長、親方」の意味で、「親方のキュヴェ」と銘打ったこの作品は、名職人だった兄弟の父クリスチャン・アサイィへのオマージュが込められた、アサイィのフラッグシップ・キュヴェです。【シャンパン】【CHAMPAGNE】【スパークリングワイン】【ワイン 泡】【スパークリング】【フランス シャンパーニュ】【ワインセラーウメムラ】【ワインウメムラ】【ウメムラ ワイン】【ワイン通販】【通販 ワイン】詳細を閉じる

説明 完璧主義を貫くアヴィーズの職人兄弟が生み出す、蜂蜜や桃のコンポートを思わせる濃密なブラン・ド・ブラン。 国 フランス 産地 シャンパーニュ 容量 750ml 色・味わい 白/辛口 葡萄品種 シャルドネ100%アヴィーズ産のシャルドネ100%。平均樹齢30年。現在販売中のものは2009年産100%で事実上のミレジメ。ドザージュは6g/l。「パトロン」は「職場の長、親方」の意味で、「親方のキュヴェ」と銘打ったこの作品は、名職人だった兄弟の父クリスチャン・アサイィへのオマージュが込められた、アサイィのフラッグシップ・キュヴェです。 葡萄品種　:　シャルドネ100%詳細を閉じる