Didier Ducos Fils Brut / ディディエ・デュコ・フィス ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はDidier Ducos Fils/ディディエ・デュコ・フィス(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
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目次
生産者情報
- 生産者名
- Didier Ducos Fils / ディディエ・デュコ・フィス
- 地区
- Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Côteaux Sud d'Epernay / コトー・シュッド・デペルネ - 村
- 51530 Saint-Martin-d'Ablois / サン＝マルタン＝ダブロワ
- 概要
- ディディエ・デュコ・フィスは、サン＝マルタン＝ダブロワの自社畑8haを3代にわたり受け継ぐ家族経営のレコルタン・マニピュラン。畑の主力品種ピノ・ムニエを主役に据えた骨太な味わいと、VDC・HVE認証に基づく環境配慮型の栽培姿勢が持ち味の造り手です。
