産地 シャパーニュ セパージュ ピノ・ノワール ボトルコンディション 良好です コメント 蔵出しです！ 50％を樽発酵し、濃厚なブランドノワールに仕上げています！ 特にヴィンテージワインご購入のお客様は必ずお読み下さい  

ピノノワール50%、ピノムニエ50%。平均樹齢30年のVV。ステンレスタンクでマロ発酵させたピノノワールが50%、木製の大樽（33hl）でマロ発酵させていないピノムニエが50%のブレンド。 現在販売中のものは、2005年産が80%、2004年産が20%のブレンド。ドザージュは1.2g/lと激少。 「ピノノワールは力強い果実味、ピノムニエはフルーティーさとフィネス。これらをブレンドすることにより、よりバランスの良い、複雑な味わいのブラン・ド・ノワールになります」（セシル・グロンニェ）。 【シャンパン】【CHAMPAGNE】【スパークリングワイン】【ワイン 泡】【スパークリング】【フランス シャンパーニュ】【ワインセラーウメムラ】【ワインウメムラ】【ウメムラ ワイン】【ワイン通販】【通販 ワイン】Grongnet　/　グロンニェフランスの映画女優のような美人醸造家セシル・グロンニェが、愛情を込めて造るシャンパンです。「子供の頃は木製プレス機が遊び場でした。いつもシャンパンと共にある自分の人生を誇りに思っています」という彼女。チャーミングな外見からは想像できない、煮えたぎるような情熱と職人根...

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 Grongnet Blanc de Noirs 生産国 　フランス 容量 　750ml 生産地 　シャンパーニュ地方 ヴィンテージ 　NV 種類 　スパークリングワイン アルコール度数 　13％ フランスの映画女優のような美人醸造家セシル・グロンニェが、愛情を込めて造るシャンパンです。 「子供の頃は木製プレス機が遊び場でした。いつもシャンパンと共にある自分の人生を、誇りに思っています」という彼女。チャーミングな外見からは想像できない、煮えたぎるような情熱と職人根性をもって、畑仕事とシャンパン造りに打ち込んでいます。 　このRMが所在するエトージュ村は、「コート・デ・ブラン」の南、地域区分でいうと「コート・ド・セザンヌ」に属します。 コート・デ・ブランと同様の白亜質にやや粘土質が加わる土壌のため、白亜特有の豊富なミネラルや酸に加え、力強い果実味と深いコクのあるシャンパンが生まれます。 1500人以上のパリジャンたちが毎年彼女の新作を心待ちにしているというのも納得で、グロンニェはコート・ド・セザンヌ地区随一のレコルタン・マニピュランといわれます。 ...