Yves Ruffin Demi sec / イヴ・ルファン ドゥミ・セックはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はYves Ruffin/イヴ・ルファン(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
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目次
生産者情報
- 生産者名
- Yves Ruffin / イヴ・ルファン
- 地区
- Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ - 村
- 51160 Avenay-Val-d’Or / アヴネ＝ヴァル＝ドール [Premier Cru]
- 概要
- イヴ・ルファンは、1971年の創業当初から化学農薬を拒み有機栽培を貫いてきたアヴネ＝ヴァル＝ドールのRM（レコルタン・マニピュラン）。親子二代で手掘りしたチョークセラーで静かに熟成させ、土地の個性をそのまま映し出すシャンパーニュを、現在も丁寧に届けている。
イヴ・ルファン - ドゥミ・セック 商品一覧
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