M. Ferat & Fils Brut Tradition / Ｍ．フェラ・エ・フィス ブリュット・トラディションはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はM. Ferat & Fils/Ｍ．フェラ・エ・フィス(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
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目次
生産者情報
- 生産者名
- M. Ferat & Fils / Ｍ．フェラ・エ・フィス
- 地区
- Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
- Blancs-Coteaux / ブラン＝コトー - 村
- 51130 Vertus / ヴェルテュ [Premier Cru]
- 概要
- Ｍ．フェラ・エ・フィスは、プルミエ・クリュのヴェルテュ村を拠点に、グラン・クリュのヴェルズネイ村にも自社畑を持つ造り手です。シャルドネを主体に、繊細でエレガントな味わいのシャンパーニュを手がけ、家系は18世紀末から6代にわたってぶどう栽培を受け継いでいます。
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