Cristal クリスタル

Data 　生産者 　　　LOUIS ROEDERER(ルイ・ロデレール) 　 　種類 　　　シャンパーニュ 泡白 　 　ヴィンテージ 　　　2013 　 　内容量 　　　750ml 　 　葡萄品種 　　　ピノ・ノワール、シャルドネ 　 味わい 　　 ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ 　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル 　アルコール度数 　　12％ 　 　飲み頃温度 　　　4〜8℃ 　 　生産地 　　　フランス/シャンパーニュ 　 　原産地呼称 　　　シャンパーニュ 　 　輸入者 　　　 　 ※こちらの商品は送料及びクール代金無料商品ですが、 、沖縄県、離島・一部地域の場合は、送料が2200円、北海道・九州の場合は通常便で300円別途かかります。 システム上、送料無料となっていますがこちらで修正し請求させて頂きますのでご了承下さい。 ※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。 シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。ルイ・ロデレールクリスタル [2013]　泡白　750ml 大手のシャンパーニュメーカーのなかでは一番高い自社畑比率を誇る "ルイ・ロデレール" 葡萄の出来が良い年にだけつくられるというクリスタルは、 自社畑のなかでも100％グラン・クリュから選ばれた 最高の葡萄のみを用いてつくられます。 また、熟成はなんと5年間に及び、プレステージ・シャンパーニュのなかでも 長期の熟成を誇ります。 澱とともに5年間熟成されることによって、葡萄の旨みが ふんだんに溶け込し、より味わい深くなるのです。 白系の花、シトラスと赤いベリーの香りに続き、タバコ、チョコレート、 スモーキーな深いアロマもあります。 豊潤な果実の特徴を見事に表した力強い味わいが、細かくクリーミーな 泡によって心地よく包みこまれており、上品な長い余韻が いつまでも続きます。 最も長い期間の熟成 ルイ・ロデレールでは大手メゾンのなかで最も長い期間の熟成を経て、ワインが出荷されます。 スタンダード・キュヴェの「ブリュット・プルミエ」でさえ最低3年、 プレステージの「クリスタル」では5年もの長期熟成がなされます。 そこには飲み頃までじっくりとセラーで寝かせてあげたいというワインへの強い愛情があります。 ブレンドの要—リザーヴワイン ルイ・ロデレールには160樽ものリザーヴワインが保管されています。 リザーヴワインとは、ノン・ヴィンテージシャンパーニュに混ぜるブレンド用ワインのこと。 味わいに複雑さや深みを出しすことができるリザーヴワインはいわばメゾンの“財産”です。 ロデレールでは40もの異なるクリュからそれぞれ仕立てられた2〜6年ものの リザーヴワインを樽ごと所有し、専用のセラーに貯蔵しています。 これだけ大規模で本格的なリザーヴワインを保有しているのは、 数あるメゾンのなかでもルイ・ロデレールだけ！ 「ブリュット・プルミエ」には贅沢にも90％もこのリザーヴ・ワインが使われており、 スタンダード・ラインとは思えないリッチで複雑な味わいがお楽しみいただけます。 さらに出荷前に、瓶熟成の間に目減りした分を補う「門出のリキュール」。 これさえもルイ・ロデレールは手を抜きません。古い木製の大樽で最低でも5年熟成したものを使います。ルイ・ロデレールはリキュールワインを長期熟成させるただひとつのメゾンです。 自社畑比率は大手メゾンでNO.1 大手メゾンは大概自社畑を多く持たず、主に買い付け葡萄からシャンパーニュを生産しています。 ところがルイ・ロデレールでは200ha以上の広大な自社畑を所有しており、生産されるシャンパーニュのうち約2/3をこの自社葡萄によってまかなっています。この規模は大手メゾンNO.1！ 葡萄栽培から手掛けるということはリスクや効率などの点から大手には適さないように見えますが、ここには「葡萄づくりから自分たちの手で」、というルイ・ロデレールの品質本位の姿勢が強く表れています。今でも自社畑を買い増し、どんどん拡大しています。 家族経営で守る一貫した丁寧な手仕事 ワイン業界にも他業種が参入し巨大なカルテルが誕生するなか、設立以来一族による家族経営を守り通すルイ・ロデレール。それはひとえに伝統を守り、シャンパーニュのクオリティを守るため。 シャンパーニュ造りの工程のなかに“ルミアージュ(動瓶)があります。 ルミアージュとは、瓶内二次発酵を終えた酵母の沈殿物を取り除くため、 ボトルを下方に傾け、毎日1/8ずつボトルを回すこと。この作業には1〜2ヶ月間かかるため、現在ではジャイロパレットという機械でこの作業を行う企業が多いなか、ロデレールではすべてのキュヴェを職人の手で行っています。 これらのこだわりはプレステージ・キュヴェからスタンダード・キュヴェまで一貫しており、変わることはありません。詳細を閉じる

ルイロデレール クリスタル ブリュットは、フランス・シャンパーニュを代表するプレステージキュヴェのひとつです。19世紀にロシア皇帝アレクサンドル2世のために作られたという歴史を持ち、透明なクリスタルボトルに詰められたその姿は、シャンパーニュの世界における最高峰のシンボルとして広く知られています。シャルドネとピノ ノワールの卓越したブレンドから生まれる味わいは、繊細な泡立ち、完璧なバランスの酸味と果実味、そして長く続く余韻が特徴です。特別な記念日、プロポーズ、最高の祝宴、人生の節目を彩るシャンパーニュとして、これ以上ない格別な存在感を放ちます。フォアグラ、キャビア、伊勢海老など、最高級の料理と合わせることでその真価が一層際立ちます。「人生で一度はクリスタルを飲んでみたい」「最高のお祝いに本物のプレステージシャンパーニュを選びたい」「シャンパーニュの最高峰を贈り物にしたい」という方に、自信を持っておすすめできる至極の一本です。詳細を閉じる

Champagne Louis Roederer cristal 2004 / シャンパーニュ ルイ ロデレール クリスタル 2004 . It is one of the few major Champagne houses to still be owned by the same family since 1776, Pinot Noir is the majority of the 240 hectares of the Louis Roederer vineyard, spread over the Montagne de Reims, the Marne Valley and the Côte des Blancs.The grapes are picked and then transported to the presses of the house and pressed close to the place of harvest, The musts obtained are then transported to the cellars where they are vinified separately, plot by plot, in oak barrels.The characteristics and typicities of each of the 410 plots are thus respected until the moment of blending from this huge range of wines, The Cristal cuvée is made only during the "great years".Varieties: Chardonnay, Pinot NoirWine Score : 95/100150cl 1詳細を閉じる

Champagne Louis Roederer cristal 2005 / シャンパーニュ ルイ ロデレール クリスタル 2005 . It is one of the few major Champagne houses to still be owned by the same family since 1776, Pinot Noir is the majority of the 240 hectares of the Louis Roederer vineyard, spread over the Montagne de Reims, the Marne Valley and the Côte des Blancs.The grapes are picked and then transported to the presses of the house and pressed close to the place of harvest, The musts obtained are then transported to the cellars where they are vinified separately, plot by plot, in oak barrels.The characteristics and typicities of each of the 410 plots are thus respected until the moment of blending from this huge range of wines, The Cristal cuvée is made only during the "great years".Varieties: Chardonnay, Pinot NoirWine Score : 95/100150cl 1詳細を閉じる

Champagne Louis Roederer cristal 2006 / シャンパーニュ ルイ ロデレール クリスタル 2006 . It is one of the few major Champagne houses to still be owned by the same family since 1776, Pinot Noir is the majority of the 240 hectares of the Louis Roederer vineyard, spread over the Montagne de Reims, the Marne Valley and the Côte des Blancs.The grapes are picked and then transported to the presses of the house and pressed close to the place of harvest, The musts obtained are then transported to the cellars where they are vinified separately, plot by plot, in oak barrels.The characteristics and typicities of each of the 410 plots are thus respected until the moment of blending from this huge range of wines, The Cristal cuvée is made only during the "great years".Varieties: Chardonnay, Pinot NoirWine Score : 95/100150cl 1詳細を閉じる