容量：750ml ※梱包には2本分のスペースを要します。ご了承ください。

甘さ辛口1829年アイ村に設立。使用する黒ブドウの比率が高く、コクのある優れたシャンパン造りで知られる。スペシャル・キュヴェ以外はピノ・ムニエを使用せず、またR.Dの熟成期間は10年以上と長いが、出荷間近に口抜きを行うので重厚さのなかにも繊細さをそなえた味わいで、裏ラベルには口抜きの日付が記されている。ヴィエーユ・ヴィーニュ・フランセーズは、樹齢70〜80年のピノ・ノワール種だけでつくられる希少品。《世界の名酒事典より抜粋》

メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。1500ml・ボランジェ・R.D. [1988] スペクター・リミテッド・エディション・クリスタルセット フランス/シャンパーニュ・泡 生産者 ボランジェ葡萄品種 ピノ・ノワール72％、シャルドネ28％ 27年の熟成を経てた今でも、完璧なバランスを保つ偉大なるグレート・ビンテージ1988年。 このシャンパーニュの名前になっているR.D.は、 「Recemment Degorge(レサマン・デゴルジェ）」の略で“ごく最近澱抜きを行った”という意味です。 「出荷直前まで澱引きを行わない」という他に類を見ないコンセプトを持ったシャンパーニュです。 この手法は、伝説的なヴィンテージ1952年にマダム・ボランジェによって編み出されました。 熟成期間が非常に長いため、アイ村のグラン・クリュの葡萄が持つ新鮮さと爽快さ、 ふくよかさの素晴らしいバランスに加え、繊細で複雑な比類なきブーケがあらわれ、 そして個性豊かな卓越したシャンパーニュへと変化していきます。 ボトルの背面ラベルには、澱引きの日付が記載されており、 彼らの自信とこだわりが詰...