Veuve Olivier & Fils Vieille Réserve Brut / ヴーヴ・オリヴィエ・エ・フィス ヴィエイユ・レゼルヴ・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はVeuve Olivier & Fils/ヴーヴ・オリヴィエ・エ・フィス(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
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目次
生産者情報
- 生産者名
- Veuve Olivier & Fils / ヴーヴ・オリヴィエ・エ・フィス
- 地区
- Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Terroir de Condé / テロワール・ド・コンデ - 村
- 02850 Trélou-sur-Marne / トレルー=シュル=マルヌ
- 概要
- ヴーヴ・オリヴィエ・エ・フィスは、マルヌ川右岸のトレルー=シュル=マルヌ村で1922年から続く家族経営の造り手です。18ha以上の自社畑はすべて村内にあり、この土地に多いムニエを主役に、ふくよかで親しみやすい味わいを描きます。現在は4代目の女性当主が家族とともに畑と醸造を担っています。
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