『メンタリストのDaiGoさんオススメ！』ワイン好きとしても有名な、メンタリストの《DaiGoさん》。時々、動画サイトでお勧めされるワインは、たちまち人気に火がついて完売してしまうそうです（驚）2019年10月、そのDaiGoさんが動画サイトの企画…◆『5000円で飲めるオススメ シャンパーニュ』で紹介されて、アッと言う間に完売してしまったのが、今回ご紹介する《ヴーヴ・オリヴィエ》。4代目のサンドリーヌ女史が丹精込めて育てたブドウは、厳格な基準で認めたブドウしか買い取らない《ボランジェ》にも供給しており、その実力は折り紙つき！スタンダード物ながら、36ヶ月もの長熟で造られるカルト・ドールは、数々の高級ホテルを手掛ける星野リゾートの、《星のや竹富島》でも通年オンリスト。更には、全日本最優秀ソムリエでもある阿部誠さんのシャンパンバー《ヴィオニス》でも、『〆シャンの1本！』として愛され続けてるのだとか！まだ殆どがフランス国内で消費される、隠れた新星ヴーヴ・オリヴィエを、この機会に是非お試し下さい！！ ■輸入元様資料より抜粋■ ヴェルズネイを主体にヴェルジーをブレンドしたグランクリュ・シャンパ...

■ボランジェにもブドウを供給しているシャンパーニュ 【 Veuve Olivier et Fis ヴーヴ・オリヴィエ・エ・フィス 】 ドイツ、イタリア、イギリスに少量輸出をしているのみで、大部分はフランス国内消 費されていた隠れた生産者、 この優れたコストパフォーマンスは価格高騰の今、うれしい発見です！！ 1922年の創業以来、自社畑のブドウのみを用いるレコルタン・マニピュランとして、 そのテロワールを可能な限り細やかにシャンパーニュに表現することを変わらぬ信条 としている。 「畑仕事が最も重要なポイント」という4代目のサンドリーヌの言葉通り、 入念に手入れされた彼女の畑のブドウのクオリティは高く、 高品質のブドウしか用いないことで有名なボランジェにも供給されている。 トレルー・シュル・マルヌは知る人が少ない村だが、この地で地道にクオリティを追 求してきたヴーヴ・オリヴィエのシャンパーニュは近年、フランスの主要ガイド誌 で注目されつつある。 ベーシックなキュヴェながら、3年という長期熟成で造られるカルト・ドールは、 ギド・アシェット初掲載で1ツ星（＝非常に素晴らしい）評価を受けている。...

ギフト対応 送料無料、箱代込み！ 3年間熟成！ フランスの主要ガイド誌 大注目の生産者による 絶品シャンパーニュ。 生産量の大部分がフランス国内で 消費されていた“隠れた優良生産者”、 ヴーヴ・オリヴィエ・エ・フィス。 高品質の葡萄しか用いない事でも有名な ボランジェにも葡萄を供給しています。 近年、フランスの主要ガイド誌での注目が高く、 ギド・アシェット初掲載で1つ星 （＝非常に素晴らしい）を獲得。 贈り物に最適です。 ヴーヴ・オリヴィエ・エ・フィス カルト・ドール　ブリュット Veuve Olivier et fils N.V. Carte d'Or Brut 3年もの間熟成。桃やリンゴのフレッシュな白い果実や シトラス香るフローラルなアロマ。泡は細かく、 熟した果実と直線的な酸が織りなす味わいは 非常にジューシーでしなやか。 フレッシュな余韻が心地よい。 【タイプ】スパークリングワイン/シャンパン （シャンパーニュ）/白 【飲み口】辛口 【熟成】36ヶ月 【ドサージュ】6g/L 【生産地】フランス/シャンパーニュ 【造り手】 Veuve Olivier et fils (ヴーヴ・...