Coteaux Champenois Bouzy Rouge コトー・シャンプノワ・ブジー・ルージュ

ブジーにある3つの区画、樹齢約50年のブドウから造られる。 野イチゴ、ヴァイオレットのアロマにスパイスとエピセのアクセント。 親しみやすい果実の風味は流石ブジー産のピノ・ノワール、良く熟した果実の凝縮感が素晴らしい!! アクセントとなる酸、穏やかでキメ細かいタンニンが、甘やかな果実味を際立たせ、多層的で滑らかな飲み心地が、フィネスの余韻へと続く。 コトーシャンプノワ(Coteaux Champenois) グランクリュのブジーは、ほぼ真南を向いた日照豊かな斜面と、厚い粘土に覆われた土壌から、肉厚で力強い シャンパーニュを生みだす。 ピノ・ノワールの栽培に最適なこの村はスティルの赤ワインの銘醸地としても知られており、ブジー・ルージュは、著名メゾンを含め、ロゼ・シャンパーニュのアッサンブラージュにも重用されている。 産地：Coteaux Champenois 醸造・熟成：ステンレスタンクで発酵、バリック(新樽15％)で18ヶ月熟成 アルコール度数12％詳細を閉じる