Portlandia Brut Nature ポルトランディア・ブリュット・ナチュール

容量：750ml 品種：ピノ ノワール75%、シャルドネ25% 2014vtよりリリースされたシャルドネとピノ ノワールをブレンドして造られた、ポルトランディア土壌の特徴を表現したキュヴェ。リューディーはラ フィオル（La Fiole） シャルドネの繊細さとピノ ノワールの力強さを上手く内包したキュヴェで、どちらかが強調されること無く、バランスよく溶け込んでします。 土着酵母で発酵、自発的なマロラクティック発酵が行われた後、フレンチオーク樽で澱と共に10ヶ月の熟成、27ヶ月のシュールラット熟成を行う。 凝縮した照りの有る黄色の外観。 レモンや晩白柚などの皮の厚い柑橘の香り、ミネラルをしっかりと感じる香りが徐々に膨らんできます。 味わいはドライな仕上りで、海外のフランボワーズやベリー系のグミのような果実感の強いベリー系のニュアンスが感じられる仕上がりになっています。 メリハリのあるポルトランディア土壌由来の柔らかくも主張のある酸が特徴的で、テロワールを感じられる優しさのある味わいの表現を重視したキュヴェです。 ※輸入元資料より※ラベルに汚れ・シワ・スレ破損等がある場合がございます。ご了承ください。詳細を閉じる