Antoine Chevalier Les Crochots / アントワーヌ・シュヴァリエ レ・クロショはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はAntoine Chevalier/アントワーヌ・シュヴァリエ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
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目次

生産者情報

Antoine Chevalier / アントワーヌ・シュヴァリエ
生産者名
Antoine Chevalier / アントワーヌ・シュヴァリエ
地区
Vitryat / ヴィトリャ
村
51300 Vitry-en-Perthois / ヴィトリー=アン=ペルトワ
概要
アントワーヌ・シュヴァリエは、コート・デ・ブラン南東の飛び地コトー・ヴィトリアで、単一区画・単一ヴィンテージのシャルドネ100%ブラン・ド・ブランのみを手がけるレコルタン・マニピュラン。祖父の代からの畑を継ぎ、ビオディナミ栽培で個性豊かな一本を生み出している。

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