Oenophile Non Dosé エノフィル・ノン・ドゼ

フランス語で「ワイン愛好家」の意を持つこのキュヴェは、ドサージュ（糖度を調節するリキュールを加えること）を行わない極辛口のシャンパーニュです。ヘーゼルナッツ、ミネラル等クリーミーで香ばしい香り。極辛口ながらも上品でふくらみのある味わい。余韻も長く心地よい。英字表記Pierre Gimonnet & Fils Champagne 1er Cru Oenophile Extra Brut生産者ピエール ジモネ生産者業態RM生産者地域コート・デ・ブラン生産村キュイタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 　l単品l　l白泡l　l極辛口l　l750mll　lコート・デ・ブランl　lRMl　l2014年l　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン詳細を閉じる

フランス語で「ワイン愛好家」の意を持つこのキュヴェは、ドサージュ（糖度を調節するリキュールを加えること）を行わない極辛口のシャンパーニュです。ヘーゼルナッツ、ミネラル等クリーミーで香ばしい香り。極辛口ながらも上品でふくらみのある味わい。余韻も長く心地よい。英字表記Pierre Gimonnet & Fils Champagne 1er Cru Oenophile Extra Brut生産者ピエール ジモネ生産者業態RM生産者地域コート・デ・ブラン生産村キュイタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 　l単品l　l白泡l　l極辛口l　l750mll　lコート・デ・ブランl　lRMl　l2014年l　関連商品送料無料 ジャン デュマンジャンブラン ド ブラン ブリュット 750...シャトー ド ブルソー ブリュット ナチュール [NV] 正規品 箱な...ピエール ジモネキュベ フルーロン ブリュット プルミエ クリュ ブラ...9,900円9,900円9,900円バルフォンタルクミレジム [2014][2015] 750ml正規品 ...ドミニク マサンキュヴェ プレステージ ブリュット NV 750mlシ...送料無料ジャン デュマンジャンプルミエ クリュ ブリュット 750ml...9,900円9,900円9,680円ドワイヤール キュヴェ ヴァンデミエール ブリュット プルミエ クリュ...ピエール パイヤール レ パルセル [NV] 正規品 箱なし 750...ボゼールキュヴェ ブリュット エクセランス [NV] 箱なし RM ...9,680円9,680円9,680円送料無料 シャトー ド ブルソーロゼ ド セニエ ブリュット NV 正...送料無料モエ エ シャンドン ネクター アンペリアル ロゼ ルミナス ...送料無料プレスティージュ デ サクレブリュット ナチュール 750ml...9,680円9,900円9,900円詳細を閉じる

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私たちのセラーにあるすべてのボトルの中から、ドザージュなしで自らの姿を現す ことができるという理由で選ばれたこのキュヴェは、常に複雑なワインであり、完 全に成熟しています。澱の上での長期熟成、ドザージュなし、リキュールなし、セラ ーで味わうような偉大なテロワールを持つキュヴェです。。 このキュヴェを通して、私たちはテロワールの重要性を人工的なものを排除し、天 然の味わいを示したいと思っています。この「ノン・ドゼ」とは、人為的に糖分を 加えていないことを意味しています。これは、コート・デ・ブランのテロワールのミ ネラル感を好む純粋な人のためのキュヴェです。父から受け継いだ後、私たちにと っての最初のキュヴェ「ノン・ドゼ」は 1985 年に誕生しました。このキュヴェに は、特定のブレンドを用意していません。毎年、セラーで澱の上で熟成しているす べてのヴィンテージ・キュヴェを試飲します。その中で自然にバランスのとれたも のがあれば、ドザージュなしでリリースすることにしています。私たちは、ミネラ ル感、複雑性、繊細さのバランスが自然に取れた、石灰質の要素の入ったミネラルの フィニッシュを持つワインを造りたいと思っています。 「シャンパーニュのブラ ン・ド・ブランがお好きな方には、このキュヴェをお勧めします。一人で楽しむのは もちろんのこと、濃厚で自然そのままの感動を味わいたいときや、シーフードの盛 り合わせを昇華させたいときにもお勧めです。オリヴィエとディディエ・ジモネの 現在のお気に入りの一つです。　詳細を閉じる