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詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】AUBRY FILS BRUT　1ER CRU自分だけのオリジナル6本セット！名蔵のセカンドなどお値打ちボルドー満載！大人気商品大幅値下げ！モンターニュ・ド・ランス地区のジュイ・レ・ランス村に本拠を置く、超老舗RMシャンパン蔵、 　　　　　　　　　　　　　 オブリ・フィス1790年から200年以上の歴史を持ち、シャンパーニュ革命の先駆者として知られています。日本での知名度は、まだ高くありませんが、欧米での人気が非常に高く愛好家も大注目のRMシャンパン蔵です。現在は、ピエール・オブリ氏とフィリップ・オブリ氏の双子の兄弟によって運営されています。 彼らが作りだした伝説的シャンパンが、「 ル・ノンブル・ドール　カンパナエ・ヴェテレス・ヴィテス 」20年以上も前から古代品種の栽培に着手していた彼らは、18世紀に彼らの祖先が造っていた古代品種を現代に蘇らせようと考え、シャンパーニュの主要品種シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの3品種以外に、シャンパーニュはおろかフランス全土でも絶滅しつつあった、アルバンヌ、プティ・...

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L. Aubry Fils Brut Premier Cru Champagne 色・容量 白シャンパン750ml ALC 12.0% ブドウ品種 ピノ・ムニエ50%、ピノ・ノワール25%、シャルドネ25% 産地 フランスーシャンパーニュ地方 味わい 辛口 ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩） [L. オブリ・フィス]の名前は日本ではまだ知られていま せんが、フランスでの知名度は非常に高く、【ギ・ド・ アシェット】では手掛けるキュヴェのほとんどが毎年の ように掲載されるガイドの常連です。 伝統を重んじながらも新たなる挑戦を次々と行っている、 新世代を担う造り手のスタンダード・キュベが大特価!! ピノ・ムニエおよびピノ・ノワールの黒ブドウを主体と したブレンドで、フランボワーズやさくらんぼ、ブリオ ッシュの香りが特徴的なトラディショナルな味わいです。 しばらくするとすり下ろしたリンゴの酸味もよくでてい て、上品でコクがあり、余韻がすっきりとシトラスの香 りを感じます。アクセントがきいていて、芳醇なシャン パーニュです。 この造り手も最高キュヴェは【ワイン・アドヴォケート】 で94点を獲得し...

ワイン名 Aubry Fils Brut Premier Cru ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 ピノ・ムニエ45％、シャルドネ25％、ピノ・ノワール25％、アルバンヌ5％ 生産者 オブリ・フィス 産地 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ アルコール度数 12.5％ 容量 750ml その他備考 【レコルタン(RM)】 オブリ・フィスの手掛けるスタンダード・キュヴェは，ピノ・ムニエを主体とする驚きのもの。『ワイン・スペクテーター』が行ったシャンパーニュのテイスティングにおいて，ボランジェやエグリ・ウリエのスタンダード・キュヴェに匹敵する評価を得た。そのコスト・パフォーマンスの高さからアメリカやヨーロッパでは抜群の人気を誇る。ステンレス・タンクで発酵後，引き続きステンレス・タンクでマロラクティック発酵と9ヶ月の熟成を行う。その後，最低24ヶ月間の瓶内熟成。『インターナショナル・ワイン・セラー』掲載のコメント・・・薄い桃の皮の色調。シナモン，洋梨の甘煮，リンゴ，ハチミツ，スモークが豊富な香りに現れる。果樹果実の新鮮なフレーヴァーが花のハチミツと生姜の砂糖漬けにより...

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