Simon Devaux Premier Cru / シモン・ドゥヴォー プルミエ・クリュはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はSimon Devaux/シモン・ドゥヴォー(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
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目次
生産者情報
- 生産者名
- Simon Devaux / シモン・ドゥヴォー
- 地区
- Côte des Bar / コート・デ・バール
- Barséquanais / バルセカネ - 村
- 10110 Celles-sur-Ource / セル＝シュル＝ウルス
- 概要
- シモン・ドゥヴォーは、コート・デ・バール地区セル＝シュル＝ウルスに拠点を置くレコルタン・マニピュラン（RM）です。1998年に3代目アラン・シモンが継承して以来、自社畑を3つの産地に分散させ、有機酵母のみでの発酵やHVE・VDC認証取得など環境に配慮した造りを続けています。
シモン・ドゥヴォー - プルミエ・クリュ 商品一覧
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