Brassart Brut / ブラサール ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はBrassart/ブラサール(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
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目次

生産者情報

Brassart / ブラサール
生産者名
Brassart / ブラサール
地区
Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Côteaux Sud d'Epernay / コトー・シュッド・デペルネ
村
51530 Moussy / ムーシー
概要
ブラサールは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のムーシー村を拠点に1882年から続く造り手です。1.30haの自社畑でピノ・ムニエ・シャルドネ・ピノ・ノワールを育てながら、栽培から醸造、瓶詰めまでを4代目当主ヤニック・ブラサールがひとりで手がけるレコルタン・マニピュランです。

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