Collection Priv e Brut Pur Meunier Fallet-Dartファレ ダール （詳細はこちら）コレクション プリヴェ ブリュット ピュル ムニエは、シャンパーニュ地方のマルヌ ヴァレー地区に拠点を置く家族経営のメゾン、ファレ ダールが手掛ける極上のシャンパーニュです。商品名の「ピュル ムニエ」が示す通り、黒ブドウ品種であるムニエを単一で使用した希少な「ブラン ド ノワール」であり、メゾンのこだわりが凝縮された自信作です。外観は、輝きのある黄金色の中に繊細で力強い泡立ちが美しく映えます。グラスからは、ムニエ特有の熟した洋梨や白桃、アプリコットの芳醇なアロマが溢れ出し、次第に白い花やハチミツ、そして長期熟成由来のブリオッシュやナッツのような香ばしいニュアンスが重なり合います。口に含むと、豊潤な果実味とクリーミーなテクスチャーが広がり、しっかりとした骨格がありながらも、フレッシュな酸が全体をエレガントに引き締めています。ムニエ由来のまろやかさと力強さが同居した深い味わいは、贅沢な余韻を長く楽しませてくれます。特別な日の乾杯はもちろん、鶏肉のクリーム煮やキノコ料理...