Grethen Éole / グレトン エオルはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はGrethen/グレトン(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
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目次

生産者情報

Grethen / グレトン
生産者名
Grethen / グレトン
地区
Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Vallée de l'Ardre / ヴァレ・ド・ラルドル
村
51170 Brouillet / ブルイエ
概要
グレトンは、モンターニュ・ド・ランス地区ヴァレ・ド・ラルドルのブルイエ村を拠点に、ピノ・ムニエを主体としたぶどうをビオディナミで育て、野生酵母発酵と使用済み木樽での熟成にこだわる小規模な造り手です。キュヴェには風神の名が付けられ、個性を際立たせています。

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