PN TX 20 ピーエヌ・ティーエックス・20

■商品名【箱入】ボランジェ・シャンパーニュ・“PN・TX・20”(ピー・エヌ・ティー・エックス)ブリュット・AOCシャンパーニュ・正規代理店輸入品 ■英名BOLLINGER Champagne PN TX 20 Brut AOC Champagne ■商品説明入手困難！シャンパーニュ愛好家垂涎！最高峰ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズの弟版！1829年創業のシャンパーニュの名門中の名門ボランジェ社！映画「007」でジェームス・ボンドが愛するシャンパーニュとしてもよく登場！ 『「We Are Bolly Family」がモットー。創業1829年よりピノ・ノワールの聖地、シャンパーニュ地方・アイ村で家族経営を続けるグランメゾン、シャンパーニュ・ボランジェ。職人の手による伝統製法で支えられたクラフトマンシップに裏打ちされたエレガントで質の高いワイン造りには定評があります。創業以来、今でも木樽発酵を行っている数少ないメゾンのひとつ。一貫したスタイルと安定した品質により、ミシュラン星付きレストランのシェフやソムリエなど、食のプロフェッショナルに高い評価を受け、ワイン愛好家なら知らない人はいないと言われるほどの熱い支持を得ています。特にメゾンのスタイルが体現され、ノン・ヴィンテージ枠を超えたと賞賛される代表作、“ スペシャル・キュヴェ”は世界中のBolly Lovers から愛され続ける逸品。伝統を重んじながら、斬新かつ革新的な発想を絶えず持つことで、温故知新のバランス感覚に長けているのも見逃せないポイントです。 1884年には当時のヴィクトリア女王より、英国王室への納入を許される「Royal Warrant」の授与を受けます。以来、140年に渡り、メゾンはこの栄誉を守り続け、今日も英国王室への納入を続けています。また、メゾンを語る上で欠かせない人物がマダム・エリザベス・リリー・ボランジェ。シャンパーニュ地方を代表する女傑のひとりとして、歴史的にも語り継がれる彼女の功績はメゾンにとって大切なレガシーです。3代目当主、夫ジャック・ボランジェの死後、世界の混乱期にあたる1941年～71年の30年間、メゾンを第二次世界大戦の騒乱より守り抜き、戦後はシャンパーニュの普及に尽力します。1967年にはメゾンの哲学が存分に込められた不朽の名作、スーパープレステージシャンパーニュの「R.D.」を世に送り出し、現在もなおマダム・リリーの誠実な思いは受け継がれています。映画007シリーズとの紳士協定による信頼関係が始まったのは、1973年、シリーズ第8作目「死ぬのは奴らだ」より。以後、全15作品に渡り、「ジェームズ・ボンドが愛飲するシャンパーニュ」としての地位を確立しています。』！ ずばりボランジェのDNAが刻み込まれたピノ・ノワールを極める新コレクション！格調高いピノ・ノワールのメゾンとして高い評価を得てきたボランジェから、ピノ・ノワール100％の新しいキュヴェ＜PN コレクション＞をリリース！PNコレクションの記念すべき6回目のエディション《 PN TX20 》！ボランジェのDNAとも言うべきピノ・ノワールを用い、シャンパーニュ地方の多様なテロワールをユニークに表現したマルチヴィンテージのプレミアムシャンパーニュ！厳しい評価で知られるル・クラスマン誌（現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス）★★★満点トリプルスター獲得！ゴーミヨ誌最高評価5つ星で高評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴでも満点★★★★★5つ星で「多くの愛好家にとっても純粋主義的シャンパーニュのもっとも優れた模範となっている」と絶賛！ロパート・パーカー氏も満点5つ星生産者に挙げ、大注目！ このPN TX 20は、トーシエール主体にアヴネィ (Avenay) 、ヴェルズネイ (Verzenay) の厳選ピノ・ノワール100％ (ブラン・ド・ノワール) 使用！しかもキュヴェ (一番搾り果汁) のみ使用！天然コルクで栓をした瓶内で、シャンパーニュAOPの法規制で定められた熟成期間の2倍以上の贅沢な時間をかけて熟成！ドザージュ8g/L！ベースヴィンテージは2020年で、最も古いリザーブワインは2008年と2012年を全体の25%以上使用！PNシリーズでは初！ (リザーヴワインはセラーでマグナムボトルで保管) とのこと！一番搾りのみを使用！ベースワイン48%、ヴィンテージワイン52%で構成！ ゴールデンイエローにゴールドのきらめき！フレッシュな柑橘類とレモンの香りで始まり、白い核果、桃、カリンのアロマが続きます！フィニッシュは、ほのかなミネラルと火打石のニュアンスで引き立てられます！レッドカラントと繊細なフレッシュさを感じた後、美しいふくよかさ、深み、煮こんだ果実のデリケートなタッチがさらに複雑さをもたらします！美しく長い余韻にすべてが集約されています！シャンパーニュ地方のピノ・ノワールを探求したいシャンパーニュ愛好家におすすめの逸品！豊かさを強める樽発酵とMLFと長期熟成！でシャンパン通を唸らせる究極の味わい！名門ボランジェ社の新アイテムPN TX 20！シャンパーニュ愛好家要チェックアイテムが正規代理店輸入品で限定少量入荷！ ■生産者ボランジェ ■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ■タイプ辛口・白　シャンパーニュ ■ブドウの品種ピノ・ノワール100％ ■内容量750ml ■商品番号0103004018771ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。生産に必要なブドウの約70％を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュでおもに構成される160haの自社ブドウ畑から供給しています。また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。 現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、生産における厳しい基準が保ち続けられ、1992年には、こうしたメゾンが長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫理と品質”を『ボランジェ憲章』として発表しました。継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルとすばらしい品質を誇るシャンパーニュを造り続けています。 【厳しい評価で知られるル・クラスマンはボランジェについて】ボランジェは、ヴュルテンベルク出身のドイツ人、ジョセフ・ボランジェによって1828年に創業され、その名がブランド名となった。品質にこだわる醸造元の代表格で、力強さ、収穫年に左右されない品格、また食前から食中にいたるまで楽しめる味わいと定評がある。ボランジェの品質を支えているのは150haにおよぶ広大な自社畑と、確固たる醸造方針で、その方針は1991年に倫理と品質の憲章として体系化された。【ヒュー ジョンソン氏はボランジェについて】「アイ Ay に本拠を置くトップクラスのシャンパン会社。いかにもワインらしい強い風味をもつ。個性のはっきりしたスタイル。」 【箱入】ボランジェ・シャンパーニュ・“PN・TX・20”(ピー・エヌ・ティー・エックス)ブリュット・AOCシャンパーニュ・正規代理店輸入品 BOLLINGER Champagne PN TX 20 Brut AOC Champagne 生産者ボランジェ 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ タイプ辛口・白　シャンパーニュ ブドウ品種ピノ・ノワール100％ 内容量750ml 入手困難！シャンパーニュ愛好家垂涎！最高峰ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズの弟版！1829年創業のシャンパーニュの名門中の名門ボランジェ社！映画「007」でジェームス・ボンドが愛するシャンパーニュとしてもよく登場！ 『「We Are Bolly Family」がモットー。創業1829年よりピノ・ノワールの聖地、シャンパーニュ地方・アイ村で家族経営を続けるグランメゾン、シャンパーニュ・ボランジェ。職人の手による伝統製法で支えられたクラフトマンシップに裏打ちされたエレガントで質の高いワイン造りには定評があります。創業以来、今でも木樽発酵を行っている数少ないメゾンのひとつ。一貫したスタイルと安定した品質により、ミシュラン星付きレストランのシェフやソムリエなど、食のプロフェッショナルに高い評価を受け、ワイン愛好家なら知らない人はいないと言われるほどの熱い支持を得ています。特にメゾンのスタイルが体現され、ノン・ヴィンテージ枠を超えたと賞賛される代表作、“ スペシャル・キュヴェ”は世界中のBolly Lovers から愛され続ける逸品。伝統を重んじながら、斬新かつ革新的な発想を絶えず持つことで、温故知新のバランス感覚に長けているのも見逃せないポイントです。 1884年には当時のヴィクトリア女王より、英国王室への納入を許される「Royal Warrant」の授与を受けます。以来、140年に渡り、メゾンはこの栄誉を守り続け、今日も英国王室への納入を続けています。また、メゾンを語る上で欠かせない人物がマダム・エリザベス・リリー・ボランジェ。シャンパーニュ地方を代表する女傑のひとりとして、歴史的にも語り継がれる彼女の功績はメゾンにとって大切なレガシーです。3代目当主、夫ジャック・ボランジェの死後、世界の混乱期にあたる1941年～71年の30年間、メゾンを第二次世界大戦の騒乱より守り抜き、戦後はシャンパーニュの普及に尽力します。1967年にはメゾンの哲学が存分に込められた不朽の名作、スーパープレステージシャンパーニュの「R.D.」を世に送り出し、現在もなおマダム・リリーの誠実な思いは受け継がれています。映画007シリーズとの紳士協定による信頼関係が始まったのは、1973年、シリーズ第8作目「死ぬのは奴らだ」より。以後、全15作品に渡り、「ジェームズ・ボンドが愛飲するシャンパーニュ」としての地位を確立しています。』！ ずばりボランジェのDNAが刻み込まれたピノ・ノワールを極める新コレクション！格調高いピノ・ノワールのメゾンとして高い評価を得てきたボランジェから、ピノ・ノワール100％の新しいキュヴェ＜PN コレクション＞をリリース！PNコレクションの記念すべき6回目のエディション《 PN TX20 》！ボランジェのDNAとも言うべきピノ・ノワールを用い、シャンパーニュ地方の多様なテロワールをユニークに表現したマルチヴィンテージのプレミアムシャンパーニュ！厳しい評価で知られるル・クラスマン誌（現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス）★★★満点トリプルスター獲得！ゴーミヨ誌最高評価5つ星で高評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴでも満点★★★★★5つ星で「多くの愛好家にとっても純粋主義的シャンパーニュのもっとも優れた模範となっている」と絶賛！ロパート・パーカー氏も満点5つ星生産者に挙げ、大注目！ このPN TX 20は、トーシエール主体にアヴネィ (Avenay) 、ヴェルズネイ (Verzenay) の厳選ピノ・ノワール100％ (ブラン・ド・ノワール) 使用！しかもキュヴェ (一番搾り果汁) のみ使用！天然コルクで栓をした瓶内で、シャンパーニュAOPの法規制で定められた熟成期間の2倍以上の贅沢な時間をかけて熟成！ドザージュ8g/L！ベースヴィンテージは2020年で、最も古いリザーブワインは2008年と2012年を全体の25%以上使用！PNシリーズでは初！ (リザーヴワインはセラーでマグナムボトルで保管) とのこと！一番搾りのみを使用！ベースワイン48%、ヴィンテージワイン52%で構成！ ゴールデンイエローにゴールドのきらめき！フレッシュな柑橘類とレモンの香りで始まり、白い核果、桃、カリンのアロマが続きます！フィニッシュは、ほのかなミネラルと火打石のニュアンスで引き立てられます！レッドカラントと繊細なフレッシュさを感じた後、美しいふくよかさ、深み、煮こんだ果実のデリケートなタッチがさらに複雑さをもたらします！美しく長い余韻にすべてが集約されています！シャンパーニュ地方のピノ・ノワールを探求したいシャンパーニュ愛好家におすすめの逸品！豊かさを強める樽発酵とMLFと長期熟成！でシャンパン通を唸らせる究極の味わい！名門ボランジェ社の新アイテムPN TX 20！シャンパーニュ愛好家要チェックアイテムが正規代理店輸入品で限定少量入荷！詳細を閉じる

フランス、シャンパーニュ地方　　ピノノワール100％ 「PNコレクション」は、ピノノワールを100％用い、その豊かなテロワールをマルチヴィンテージのシャンパーニュとしてシリーズ化するという斬新なコンセプトから誕生した、ボランジェの真髄といえる究極のコレクションです。 ピノノワール100％で作られたボランジェの意欲作“PN”シリーズの第4作。 メインの産地はボランジェの本拠地であるアイ村のもの、他にトーシエール村、ヴェルズネイ村のブドウを使用しています。 PN AYC18 は、2018年に収穫されたピノノワールを主体に、2017年と 2016年のリザーブワイン、そして一番古いリザーブワインは2009年ヴィンテージという贅沢なブレンドで、肉厚で軽やかでありながら緻密な味わい。 アフターに向けて、生き生きとしたフレッシュさがクリーミーで質感のあるボディに活力を加えます。 ボランジェの長所をすべて備え、美しく構築されたキュヴェです。 蜂蜜やフルーツゼリー、西洋かりん、砂糖漬けの柑橘類の香りがあります。 マジパンやブラッドオレンジのアロマに加え、甘いスパイスと爽やかなメントールの香りが広がります。 本格的でありつつも控えめでリッチな味わい、柑橘系のコンフィの余韻が美しく広がりワインのフレッシュさを高めます。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L　6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。詳細を閉じる

PN TX 20 Bollingerボランジェ （詳細はこちら）このPNシリーズはピノ・ノワールの多様なスタイルと解釈をシャンパーニュとして表現し、毎年シャンパーニュ ボランジェのブドウ畑とワイン造りのサヴォアフェール（職人技）を通してブラン ド ノワールとしてリリースされます。750mlピノ ノワールフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE豊かな果実味が熟成の深みと溶け合う美しい余韻！ボランジェのDNAを極限まで探求！主役の畑「トーシエール」の個性が躍動する限定シャンパーニュ「PN TX20」ピー エヌ ティー エックス 20 ボランジェPN TX 20 Bollinger商品情報名門ボランジェがピノ ノワールの魅力を探求するPNシリーズの第6作目「ピー エヌ ティー エックス 20」が入荷しました。この「TX20」という名前は、今回ブレンドの主役となる畑「トーシエール」の頭文字「TX」と、ベースとなる収穫年2020年を組み合わせて名付けられたものです。ボランジェのアイデンティティ「ピノ ノワール」を突き詰めた限定シリーズ「PNコレクション」は、毎年リリースされるたびに異なるテロワールの表情とヴィンテージの個性を楽しめる、ピノ ノワールの持つ多様な表現を最大限に際立たせた特別なシリーズです。通常のラインでもピノ ノワールを主軸（60%以上）とするボランジェですが、このコレクションではピノ ノワール100%のみを使用。メゾンのDNAそのものを極限まで探求しています。その圧倒的な深みと複雑な余韻をもたらす秘密は、ボランジェの宝であるマグナムボトルで長期熟成された古いリザーブワインの贅沢なブレンドにあります。新たな試み！2008年＆2012年を25％以上ブレンドモンターニュ ド ランスの南西斜面に位置するトーシエールの畑は、良好な陽当たりとチョークと粘土が混ざり合った独特な土壌の恩恵を受け、ピノ ノワールが育つ理想的な条件を生み出しており、ワインにフレッシュ感、エレガンス、アロマの複雑さを与えます。その他のクリュとしてアイ、アヴネイから産したピノ ノワールを使用。ベースワインは2020年ヴィンテージ、最も古いヴィンテージは2008年と2012年で、25％以上使用というコレクション初の新たな試みが導入されています。様々な要素がひとつに溶け合う美しい余韻フレッシュな柑橘やレモンの香りに続き、桃やカリンの上品なアロマ、ほのかなミネラルと火打石のニュアンスが全体を引き締めます。口に含むと、まずはレッドカラントの鮮烈なフレッシュさが弾け、やがて煮込んだ果実のような美しいふくよかさと深みへ。爽やかさ、豊かな果実味、熟成の深みがひとつに溶け合い、美しく長い余韻が続きます。生産者情報ボランジェ Bollinger1829年創立の英国王室御用達の名門シャンパーニュ メゾン"ボランジェ"は「We Are Bolly Family」がモットー。ピノ ノワールの聖地、シャンパーニュ地方 アイ村で家族経営を続けるグランメゾンです。職人の手による伝統製法で支えられたクラフトマンシップに裏打ちされたエレガントで質の高いワイン造りには定評があります。創業以来、今でも木樽発酵を行っている数少ないメゾンのひとつ。一貫したスタイルと安定した品質により、ミシュラン星付きレストランのシェフやソムリエなど、食のプロフェッショナルに高い評価を受け、ワイン愛好家なら知らない人はいないと言われるほどの熱い支持を得ています。特にメゾンのスタイルが体現され、ノン ヴィンテージ枠を超えたと賞賛される代表作“ スペシャル キュヴェ” は世界中のBolly Lovers から愛され続ける逸品。伝統を重んじながら、斬新かつ革新的な発想を絶えず持つことで、温故知新のバランス感覚に長けているのも見逃せないポイントです。1884年には当時のヴィクトリア女王より、英国王室への納入を許される「Royal Warrant」の授与を受けます。以来、130年以上に渡り、メゾンはこの栄誉を守り続け、今日も英国王室への納入を続けています。メゾンを語る上で欠かせない人物がマダム エリザベス リリー ボランジェ。シャンパーニュ地方を代表する女傑のひとりとして、歴史的にも語り継がれる彼女の功績はメゾンにとって大切なレガシーです。3代目当主で夫のジャック ボランジェの死後、世界の混乱期にあたる1941年-71年の30年間、メゾンを第二次世界大戦の騒乱より守り抜き、戦後はシャンパーニュの普及に尽力します。1967年にはメゾンの哲学が存分に込められた不朽の名作、スーパープレステージシャンパーニュの「R.D.」を世に送り出し、現在もなおマダム リリーの誠実な思いは受け継がれています。詳細を閉じる

タイプ辛口・白　シャンパーニュ 生産者ボランジェ 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100％ 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【箱入】ボランジェ・シャンパーニュ・“PN・TX・20”(ピー・エヌ・ティー・エックス)ブリュット・AOCシャンパーニュ・正規代理店輸入品 BOLLINGER Champagne PN TX 20 Brut AOC Champagne 入手困難！シャンパーニュ愛好家垂涎！最高峰ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズの弟版！1829年創業のシャンパーニュの名門中の名門ボランジェ社！映画「007」でジェームス・ボンドが愛するシャンパーニュとしてもよく登場！『「We Are Bolly Family」がモットー。創業1829年よりピノ・ノワールの聖地、シャンパーニュ地方・アイ村で家族経営を続けるグランメゾン、シャンパーニュ・ボランジェ。職人の手による伝統製法で支えられたクラフトマンシップに裏打ちされたエレガントで質の高いワイン造りには定評があります。創業以来、今でも木樽発酵を行っている数少ないメゾンのひとつ。一貫したスタイルと安定した品質により、ミシュラン星付きレストランのシェフやソムリエなど、食のプロフェッショナルに高い評価を受け、ワイン愛好家なら知らない人はいないと言われるほどの熱い支持を得ています。特にメゾンのスタイルが体現され、ノン・ヴィンテージ枠を超えたと賞賛される代表作、“ スペシャル・キュヴェ”は世界中のBolly Lovers から愛され続ける逸品。伝統を重んじながら、斬新かつ革新的な発想を絶えず持つことで、温故知新のバランス感覚に長けているのも見逃せないポイントです。1884年には当時のヴィクトリア女王より、英国王室への納入を許される「Royal Warrant」の授与を受けます。以来、140年に渡り、メゾンはこの栄誉を守り続け、今日も英国王室への納入を続けています。また、メゾンを語る上で欠かせない人物がマダム・エリザベス・リリー・ボランジェ。シャンパーニュ地方を代表する女傑のひとりとして、歴史的にも語り継がれる彼女の功績はメゾンにとって大切なレガシーです。3代目当主、夫ジャック・ボランジェの死後、世界の混乱期にあたる1941年～71年の30年間、メゾンを第二次世界大戦の騒乱より守り抜き、戦後はシャンパーニュの普及に尽力します。1967年にはメゾンの哲学が存分に込められた不朽の名作、スーパープレステージシャンパーニュの「R.D.」を世に送り出し、現在もなおマダム・リリーの誠実な思いは受け継がれています。映画007シリーズとの紳士協定による信頼関係が始まったのは、1973年、シリーズ第8作目「死ぬのは奴らだ」より。以後、全15作品に渡り、「ジェームズ・ボンドが愛飲するシャンパーニュ」としての地位を確立しています。』！ずばりボランジェのDNAが刻み込まれたピノ・ノワールを極める新コレクション！格調高いピノ・ノワールのメゾンとして高い評価を得てきたボランジェから、ピノ・ノワール100％の新しいキュヴェ＜PN コレクション＞をリリース！PNコレクションの記念すべき6回目のエディション《 PN TX20 》！ボランジェのDNAとも言うべきピノ・ノワールを用い、シャンパーニュ地方の多様なテロワールをユニークに表現したマルチヴィンテージのプレミアムシャンパーニュ！厳しい評価で知られるル・クラスマン誌（現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス）★★★満点トリプルスター獲得！ゴーミヨ誌最高評価5つ星で高評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴでも満点★★★★★5つ星で「多くの愛好家にとっても純粋主義的シャンパーニュのもっとも優れた模範となっている」と絶賛！ロパート・パーカー氏も満点5つ星生産者に挙げ、大注目！このPN TX 20は、トーシエール主体にアヴネィ (Avenay) 、ヴェルズネイ (Verzenay) の厳選ピノ・ノワール100％ (ブラン・ド・ノワール) 使用！しかもキュヴェ (一番搾り果汁) のみ使用！天然コルクで栓をした瓶内で、シャンパーニュAOPの法規制で定められた熟成期間の2倍以上の贅沢な時間をかけて熟成！ドザージュ8g/L！ベースヴィンテージは2020年で、最も古いリザーブワインは2008年と2012年を全体の25%以上使用！PNシリーズでは初！ (リザーヴワインはセラーでマグナムボトルで保管) とのこと！一番搾りのみを使用！ベースワイン48%、ヴィンテージワイン52%で構成！ゴールデンイエローにゴールドのきらめき！フレッシュな柑橘類とレモンの香りで始まり、白い核果、桃、カリンのアロマが続きます！フィニッシュは、ほのかなミネラルと火打石のニュアンスで引き立てられます！レッドカラントと繊細なフレッシュさを感じた後、美しいふくよかさ、深み、煮こんだ果実のデリケートなタッチがさらに複雑さをもたらします！美しく長い余韻にすべてが集約されています！シャンパーニュ地方のピノ・ノワールを探求したいシャンパーニュ愛好家におすすめの逸品！豊かさを強める樽発酵とMLFと長期熟成！でシャンパン通を唸らせる究極の味わい！名門ボランジェ社の新アイテムPN TX 20！シャンパーニュ愛好家要チェックアイテムが正規代理店輸入品で限定少量入荷！ ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。生産に必要なブドウの約70％を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュでおもに構成される160haの自社ブドウ畑から供給しています。また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。 現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、生産における厳しい基準が保ち続けられ、1992年には、こうしたメゾンが長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫理と品質”を『ボランジェ憲章』として発表しました。継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルとすばらしい品質を誇るシャンパーニュを造り続けています。 【厳しい評価で知られるル・クラスマンはボランジェについて】ボランジェは、ヴュルテンベルク出身のドイツ人、ジョセフ・ボランジェによって1828年に創業され、その名がブランド名となった。品質にこだわる醸造元の代表格で、力強さ、収穫年に左右されない品格、また食前から食中にいたるまで楽しめる味わいと定評がある。ボランジェの品質を支えているのは150haにおよぶ広大な自社畑と、確固たる醸造方針で、その方針は1991年に倫理と品質の憲章として体系化された。【ヒュー ジョンソン氏はボランジェについて】「アイ Ay に本拠を置くトップクラスのシャンパン会社。いかにもワインらしい強い風味をもつ。個性のはっきりしたスタイル。」 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％ ■残糖：8g/L ずばりボランジェのDNAが刻み込まれたピノ・ノワールを極める新コレクション！格調高いピノ・ノワールのメゾンとして高い評価を得てきたボランジェから、ピノ・ノワール100％の新しいキュヴェ＜PN コレクション＞をリリース！PNコレクションの記念すべき6回目のエディション《 PN TX20 》！ボランジェのDNAとも言うべきピノ・ノワールを用い、シャンパーニュ地方の多様なテロワールをユニークに表現したマルチヴィンテージのプレミアムシャンパーニュ！ ゴールデンイエローにゴールドのきらめき！フレッシュな柑橘類とレモンの香りで始まり、白い核果、桃、カリンのアロマが続きます！フィニッシュは、ほのかなミネラルと火打石のニュアンスで引き立てられます！レッドカラントと繊細なフレッシュさを感じた後、美しいふくよかさ、深み、煮こんだ果実のデリケートなタッチがさらに複雑さをもたらします！美しく長い余韻にすべてが集約されています！ シャンパーニュ地方のピノ・ノワールを探求したいシャンパーニュ愛好家におすすめの逸品！豊かさを強める樽発酵とMLFと長期熟成！でシャンパン通を唸らせる究極の味わい！詳細を閉じる

ボランジェ ピー・エヌ ティー・エックス 20唯一無二なピノ・ノワールへのビジョン 生産 TX20 のセパージュ: ピノ・ノワール100%（ブラン・ド・ノワール） メイン産地: トーシエール（Tauxi?re） その他のクリュ: アイ(A?)、アヴネイ（Avenay） ベースワイン: 2020年 使用している最も古いヴィンテージ： PN シリーズ初、2 つのヴィンテージ 2008年と2012 年を25％以上使用。48％がべースイヤー、52%がリザーヴワイン一番搾りのみを使用 熟成 : 伝統製法を用いて瓶内二次熟成を行う。シャンパーニュAOPの法規制で定められた2倍以上の贅沢な時間をかけて熟成ドサージュ:ブリュット、8g/L PN TX20ピノ・ノワールの真髄 テイスティング外観 : ゴールデンイエローにゴールドのきらめき 香り : フレッシュな柑橘類とレモンの香りで始まり、白い核果、桃、カリンのアロマが続きます。フィニッシュは、ほのかなミネラルと火打石のニュアンスで引き立てられます。 味わい : レッドカラントと繊細なフレッシュさを感じた後、美しいふくよかさ、深み、煮こんだ果実のデリケートなタッチがさらに複雑さをもたらします。美しく長い余韻にすべてが集約されています。 フード・ペアリング ロブスターのアメリケーヌ・ソース、パイナップル・トマト、カブのピュレ、白髪ネギを添えて ホロホロ鳥のロースト・ローズマリー風味セージのソース添え、バターとスマックを使った白ニンジンのコンフィと一緒に白トリュフ入りペコリーノチーズ、シードパン、ルッコラのサラダ、ピエモンテ産ヘーゼルナッツ 楽しみ方 PN TX20 は、シャンパーニュが思い描くピノ・ノワールのさまざまな表現を求めるワイン愛好家にお楽しみいただけるワインです。 PN TX20 は、その独特のスタイルと香りを際立たせるために10 〜 11 ℃で提供することをお勧めします。このワインはすぐに楽しむことも、セラーにてさらに熟成させることも可能です。 歴史 ピノ・ノワールはボランジェスタイルの重要な柱の 1 つであり、メゾンはこのブドウ品種でその名声を築いてきました。 PN のキュヴェは、シャンパーニュにおけるピノ・ ノワールの多種多様なスタイルと由来を探求したものです。PN はメゾンの伝統を継承し、伝説的なボランジェスタイルを肯定するものであると同時に、毎年自らを再発見するワインでもあります。このようにして、新しいヴィンテージごとにメゾン・ボランジェのブドウ畑とワイン造りの職人技の新たな解釈としてリリースされるのです。 このPNシリーズは、ピノ・ノワールの多様なスタイルと解釈をシャンパーニュとして表現し、毎年、シャンパーニュ・ボランジェのブドウ畑とワイン造りのサヴォア・フェール（職人技）を通してブラン・ド・ノワールとしてリリースされます。 第6作目のPNシリーズは、“トーシエール（Tauxi?re）“が名付けられました。モンターニュ・ド・ランスの南西斜面に位置するトーシエールの畑は、良好な陽当たりとチョークと粘土が混ざり合った独特な土壌の恩恵を受け、ピノ・ノワールが育つ理想的な条件を生み出しており、ワインにフレッシュ感、エレガンス、アロマの複雑さを与えます。その他のクリュとしてアイ(A?)、アヴネイ（Avenay）から産したピノ・ノワールを使用。ベースワインは2020年ヴィンテージ、最も古いヴィンテージは2008年と2012年で、25％以上使用という初の試みです。詳細を閉じる