Réserve Perpétuelle Non Dosé レゼルヴ・パーペチュアル・ノン・ドゼ

R serve Perp tuelle Non Dos Philipponnatフィリポナ （詳細はこちら）フィリポナが造る「レゼルヴ　パーペチュアル　ノン　ドゼ」は、AOCシャンパーニュに属するヴァレードラマルヌ地区のマルイユ　シュル　エイ周辺のグランクリュおよびプルミエクリュの畑で栽培されたピノ　ノワール、シャルドネ、ピノ　ムニエを用いた伝統的な瓶内二次発酵スパークリングワインです。ドザージュ（添加糖分）を一切行わないノン　ドゼ仕様で、より純粋なテロワールの表現とクリアな味わいが特徴です。3年以上の瓶内熟成により、繊細な泡立ちとともに、白い花、柑橘類、ミネラル感、焼き菓子の香ばしいニュアンスが豊かに広がります。口中では酸味とミネラルが引き締め役となり、フレッシュな果実味とともに長い余韻を楽しめます。提供温度は8〜10℃が推奨されます。【相性の良い料理】前菜、寿司、シーフード、ホワイトミート、軽めのチーズとの相性が優れています。1500mlピノ ノワール、シャルドネ、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュ・ヴァレ ド ラ マルヌシャンパーニュAOC発泡白※※画像は750mlのものになります他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社アルカン詳細を閉じる