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概要

Michel Gonet Blanc de Blancs Grand Cru Zéro Dosage / ミッシェル・ゴネ・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ゼロ・ドザージュ

Blanc de Blancs Grand Cru Zéro Dosage

グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ゼロ・ドザージュ

基本情報

ドザージュ
Brut Nature
セパージュ
シャルドネ : 100%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

Michel Gonet / ミッシェル・ゴネ
生産者名
Michel Gonet / ミッシェル・ゴネ
地区
Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
51190 Avize / アヴィズ [Grand Cru]
概要
ミッシェル・ゴネは、シャルル・ゴネが1802年に創立以来続く名門メゾン。40haのグラン・クリュ畑を所有。6代目のフレデリック氏が当主であるが、ミッシェル・ゴネは近年ボルドーでもワインを造っておりフレデリック氏はそちらに注力している。シャンパーニュは姉のソフィー氏が造っている。 また、マルキ・ド・サド / Marquis De Sade もマルキ・ド・サド侯爵の直系子孫と共同で…詳細は「Michel Gonet / ミッシェル・ゴネ」をご覧ください。

ミッシェル・ゴネ - グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ゼロ・ドザージュ 商品一覧

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【内容量】 750ml 【品種】 シャルドネ100% 【商品特徴】 シャンパンとボルドーでワイン造りを行う、名門RM ミシェル・ゴネは1802年に創業した、シャンパーニュRMの名門の一つ。創業当初からシャンパーニュでのワイン造りを行っていましたが、1986年にはシャトー・レスパールを買収し、ボルドーでのワイン造りを行っています。 畑はシャンパーニュのコート・デ・ブランを中心に、メニ・スール・オジェやアヴィズなどの、錚々たるグラン・クリュを所有しています。現在シャンパンの醸造は、ミシェル・ゴネ氏の娘であるソフィー氏が担当。彼女は生物多様性や農地保護の観点から、農薬の使用量を減らすなどの持続可能なブドウ栽培を目指してワイン造りを行っています。 彼らのワインのスタイルは、エレガントで品のある味わいが特徴。繊細さ、優しさ、暖かさ、香り、味わいなど、女性醸造家ならではのスタイルが反映されています。 グランクリュのシャルドネ100% グラン・クリュのオジェとル・メニル・シュール・オジェのブドウを使ったブラン・ド・ブラン。 低温発酵とマロラクティック発酵を実施し、セラーで最低でも6年間、澱とともに瓶...
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【内容量】 750ml 【品種】 シャルドネ100% 【商品特徴】 シャンパンとボルドーでワイン造りを行う、名門RM ミシェル・ゴネは1802年に創業した、シャンパーニュRMの名門の一つ。創業当初からシャンパーニュでのワイン造りを行っていましたが、1986年にはシャトー・レスパールを買収し、ボルドーでのワイン造りを行っています。 畑はシャンパーニュのコート・デ・ブランを中心に、メニ・スール・オジェやアヴィズなどの、錚々たるグラン・クリュを所有しています。現在シャンパンの醸造は、ミシェル・ゴネ氏の娘であるソフィー氏が担当。彼女は生物多様性や農地保護の観点から、農薬の使用量を減らすなどの持続可能なブドウ栽培を目指してワイン造りを行っています。 彼らのワインのスタイルは、エレガントで品のある味わいが特徴。繊細さ、優しさ、暖かさ、香り、味わいなど、女性醸造家ならではのスタイルが反映されています。 グランクリュのシャルドネ100% グラン・クリュのオジェとル・メニル・シュール・オジェのブドウを使ったブラン・ド・ブラン。 低温発酵とマロラクティック発酵を実施し、セラーで最低でも6年間、澱とともに瓶...
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