Veuve A. Devaux Créme de Cuvée / ヴーヴ・エー・ドゥヴォー クレーム・ド・キュヴェはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はVeuve A. Devaux/ヴーヴ・エー・ドゥヴォー(CM:コオペラティヴ・ドゥ・マニピュラシォン)です。
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目次
生産者情報
- 生産者名
- Veuve A. Devaux / ヴーヴ・エー・ドゥヴォー
- 地区
- Côte des Bar / コート・デ・バール
- Barséquanais / バルセカネ - 村
- 10110 Bar-sur-Seine / バル＝シュル＝セーヌ
- 概要
- ヴーヴ・エー・ドゥヴォーは、1846年創業のシャンパーニュ・メゾンです。ピノ・ノワールの銘醸地コート・デ・バールに本拠を置き、経営を継いだ3代の女性当主に由来する「ヴーヴ（未亡人）」の名を掲げます。現在はこの地の栽培家が組織する協同組合が保有し、単一区画から選び抜いた長期熟成キュヴェで知られます。
ヴーヴ・エー・ドゥヴォー - クレーム・ド・キュヴェ 商品一覧
ハーフボトル
デュヴォー・クラシック・クレーム・ド・キュヴェ / デュヴォー フランス シャンパーニュ(シャンパン) / 375ml / 発泡・白
ワイン通販 エノテカ楽天市場店
※販売終了
ワイン通販 エノテカ楽天市場店
※販売終了
DEVAUX CLASSIC CREME BRUT 375ml / CHAMPAGNE DEVAUX オーク樽で熟成させたリザーヴワインを10〜20％配合。 ステンレスタンクでの発酵後3年間の瓶熟成を経て出荷されます。 ドサージュ（糖分添加）は3.5％。ドゥミ・セック(やや甘口)です。 柑橘系のフルーツの砂糖漬けのアロマを主体に、 ヴァニラやエキゾチックフルーツ、キャラメルなどの ニュアンスが香ります。 アップルタルト、鶏肉の蜂蜜風味、 フルーツサラダなどと合わせてお楽しみください。 [ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％] デュヴォーではオーナーの意向によりシャンパーニュごとに “キーワード”や“合わせたい音楽”などがイメージされています。 ＜Keyword＞ センチメンタル ＜ Music ＞ ニュー・オリンズ・ジャズ、オッフェンバックのオペラ ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。 詳細を閉じる