Sobre Brut Nature ソブレ・ブリュット・ナチュール

2005年初リリース！優れた年のみ造られる、長期間熟成のプレミアムな一樽 Sobreは、2005年に初めて造られたワインで、100%シャルドネを使用し、通常よりも長期間熟成させた後、手作業で澱を取り除く特別な手法で仕上げられています。優れた年にのみ、ゴトローが最高のシャルドネを用いて造る、非常に希少なキュヴェです。瓶内で100ヶ月以上の長期熟成を経たこのワインは、シェリーのような深い味わいと長い余韻が特徴で、極めてユニークで非常に美味しい逸品となっています。 生産者ヴェット エ ソルベVouette et Sorbeeワイン名ソブレSobreヴィンテージ2010容量750ml オーブの自然派のパイオニア ヴェット エ ソルベ Vouette et Sorbee シャンパーニュの南東部に位置するオーブ地方は、ここ数年注目されているエリアです。 ここで、1986年に家族が所有するブドウ畑を取り戻し、ぶどうの栽培を行った「ヴェット エ ソルベ」のベルトラン・ゴトロは、このエリアのグロワーのパイオニアです。謙虚で、誠実で、慎重で、断固とした姿勢を持つベルトラン氏はテロワールへのこだわりが強く、1998年からは、土壌の特徴を強化し生態系とその自然なバランスを大切にするために、全区画をビオディナミ栽培に切り替え認証を取得しました。 現在、オーブ地方を代表する生産者の多くが自然に近い形でワインを造っているのは、ベルトラン氏の例によるところが大きいと言えます。 ヴェット エ ソルベ 一覧へ詳細を閉じる

2005年初リリース！優れた年のみ造られる、長期間熟成のプレミアムな一樽 Sobreは、2005年に初めて造られたワインで、100%シャルドネを使用し、通常よりも長期間熟成させた後、手作業で澱を取り除く特別な手法で仕上げられています。優れた年にのみ、ゴトローが最高のシャルドネを用いて造る、非常に希少なキュヴェです。瓶内で100ヶ月以上の長期熟成を経たこのワインは、シェリーのような深い味わいと長い余韻が特徴で、極めてユニークで非常に美味しい逸品となっています。 生産者ヴェット エ ソルベVouette et Sorbeeワイン名ソブレSobreヴィンテージ2010容量750ml オーブの自然派のパイオニア ヴェット エ ソルベ Vouette et Sorbee シャンパーニュの南東部に位置するオーブ地方は、ここ数年注目されているエリアです。 ここで、1986年に家族が所有するブドウ畑を取り戻し、ぶどうの栽培を行った「ヴェット エ ソルベ」のベルトラン・ゴトロは、このエリアのグロワーのパイオニアです。謙虚で、誠実で、慎重で、断固とした姿勢を持つベルトラン氏はテロワールへのこだわりが強く、1998年からは、土壌の特徴を強化し生態系とその自然なバランスを大切にするために、全区画をビオディナミ栽培に切り替え認証を取得しました。 現在、オーブ地方を代表する生産者の多くが自然に近い形でワインを造っているのは、ベルトラン氏の例によるところが大きいと言えます。 ヴェット エ ソルベ 一覧へ詳細を閉じる

生産者ヴェット エ ソルベVouette et Sorbeeワイン名ソブレSobreヴィンテージ2011容量750ml オーブの自然派のパイオニア ヴェット エ ソルベ Vouette et Sorbee シャンパーニュの南東部に位置するオーブ地方は、ここ数年注目されているエリアです。 ここで、1986年に家族が所有するブドウ畑を取り戻し、ぶどうの栽培を行った「ヴェット エ ソルベ」のベルトラン・ゴトロは、このエリアのグロワーのパイオニアです。謙虚で、誠実で、慎重で、断固とした姿勢を持つベルトラン氏はテロワールへのこだわりが強く、1998年からは、土壌の特徴を強化し生態系とその自然なバランスを大切にするために、全区画をビオディナミ栽培に切り替え認証を取得しました。 現在、オーブ地方を代表する生産者の多くが自然に近い形でワインを造っているのは、ベルトラン氏の例によるところが大きいと言えます。 ヴェット エ ソルベ 一覧へ詳細を閉じる

生産者ヴェット エ ソルベVouette et Sorbeeワイン名ソブレSobreヴィンテージ2011容量750ml オーブの自然派のパイオニア ヴェット エ ソルベ Vouette et Sorbee シャンパーニュの南東部に位置するオーブ地方は、ここ数年注目されているエリアです。 ここで、1986年に家族が所有するブドウ畑を取り戻し、ぶどうの栽培を行った「ヴェット エ ソルベ」のベルトラン・ゴトロは、このエリアのグロワーのパイオニアです。謙虚で、誠実で、慎重で、断固とした姿勢を持つベルトラン氏はテロワールへのこだわりが強く、1998年からは、土壌の特徴を強化し生態系とその自然なバランスを大切にするために、全区画をビオディナミ栽培に切り替え認証を取得しました。 現在、オーブ地方を代表する生産者の多くが自然に近い形でワインを造っているのは、ベルトラン氏の例によるところが大きいと言えます。 ヴェット エ ソルベ 一覧へ詳細を閉じる