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ブラン・ド・ノワール・グラン・クリュ Blanc de Noirs Grand Cru

Blanc de Noirs Grand Cru ブラン・ド・ノワール・グラン・クリュ

4.7(11件)
ブラン・ド・ノワール ドザージュ:Extra Brut 6g/L ピノ・ノワール 100%

ヴェルズネイのグラン・クリュのピノ・ノワール100%を、チョーク質のセラーで3年寝かせたブラン・ド・ノワール

最安値 ¥6,627 〜(750ml) ショップ:リカータイム2号店 楽天市場店
楽天市場調べ・2026/11/12時点/価格は変動します
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概要

色は黄みの強い淡い金色です。香りはアプリコットやフランボワーズ、マルメロ、アーモンド、トーストが先に立ち、空気に触れるとパイナップルやサクランボ、燻したような風味が加わります。口当たりはワインらしい厚みがあり、熟した果実のコクと、マンゴーやミラベルのような果実味が広がります。ドサージュを抑えた辛口です。

詳細

ジェルサンド・ルフェーヴルは、ヴェルジィの生産者元詰メゾンです。このブラン・ド・ノワール・グラン・クリュは、ヴェルズネイのグラン・クリュのピノ・ノワール100%で造ります。ドサージュはエクストラ・ブリュットの6g/Lです。

熟成は、19世紀に造られたチョーク質のセラーで3年です。温度は一年を通して10℃に保たれています。

同じメゾンには、ブリュットのプレステージ・グラン・クリュと、2016年ヴィンテージのキュヴェ・ド・マルブル・ミレジメがあります。ピノ・ノワール100%のこのキュヴェは、ラインナップで唯一のブラン・ド・ノワールです。

料理は、ロブスターの尾のロースト、ターボットのグリル、フォワグラ、鶏肉のモリーユ茸煮込みなどが合います。

基本情報
原産地呼称シャンパーニュ
格付けグラン・クリュ
生産地ヴェルズネイ
タイプブラン・ド・ノワール
品種ピノ・ノワール100%
ドサージュエクストラ・ブリュット6g/L
熟成チョーク質のセラーで3年
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生産者情報

Gersende Lefèvre / ジェルサンド・ルフェーヴル
生産者名
Gersende Lefèvre / ジェルサンド・ルフェーヴル
地区
Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス
村
51380 Verzy / ヴェルジィ [Grand Cru]
概要
ジェルサンド・ルフェーヴルは、グラン・クリュ格付けの村ヴェルジィを拠点とするレコルタン・マニピュラン(RM)です。1621年から続く一族の畑を娘ジェルサンドが父の跡を継いで守り、自社栽培から瓶詰めまでを一貫して手がけています。ピノ・ノワールを軸にしたグラン・クリュならではの骨格が持ち味です。

ジェルサンド・ルフェーヴル - ブラン・ド・ノワール・グラン・クリュ 商品一覧

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