Brut Carte Noire ブリュット・カルト・ノワール

アペラシオン（産地） ： フランス　シャンパーニュ ワイン名（ラベル表示） ： RICHARD CHEURLIN Carte Noire Brut ou Demi Sec 内容量 ： 3000ml オーブのリーダー格として厚い信頼を得ているリシャール・シュルランを、新たなRMとしてご紹介いたします！ スタンダードクラスです。 モエなどの大手メーカーと比べてみたいものですね！ 『 シャンパーニュ地方最南地区オーブの極上シャンパーニュ 』 狭小なドメーヌで個性的なクオリティ・ワインづくりに打ち込むレコルタンマニピュランはここ数年真のクオリティ・シャンパーニュとして日本でも知られるようになってきました。 芳醇でコクのある辛口タイプ。シャンパーニュの話題の地域の中でも南に位置します。ピノ・ノワール種の比率が高めです。 葡萄品種ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％ 平均樹齢25年。ステンレスタンクで発酵・熟成。 土　　壌 ：オーブ地方ではキメリジアン階とポートランド階の 　　　　　　　石灰石、粘土まじりの土質で、ピノ・ノワールは 　　　　　　　濃醇な酒質でフィネスが備わる。 栽培面積 ： 8.5ha 栽培方法 ：「ヴィティキュルテュール・レゾネ」 　　　　　　　(「周到な栽培」の意味。VRと略す) 　　　　　　　栽培はできるだけ自然に行い、この10年間 　　　　　　　農薬を使っていない。 プ レ ス ： 伝統的な木製の垂直型プレス機 　 　　　　　（オーブではほとんどの造り手が 　　　　　　　プヌマティック＝マンブラン式プレス機 　　　　　　　を使用している） 発　　酵 ：すべてのキュヴェをマロラクティック発酵させる。詳細を閉じる

ジョゼ・ミッシェルと並ぶラシーヌが厳選する見事なシャンパン！ リシャール・シュルラン / ブリュット・カルト・ドール 3000ml 推奨グラス Richard Cheurlin / Brut Carte Dor 3000ml セパージュ: （ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％） 国地域：　 フランス・シャンパーニュ シャンパーニュ地方最南端のオーブ県で1919年より自家でシャンパーニュの生産を始めています。現在5代目のリシャールは1978年から仕事を受け継ぎ農薬などを一切使わない【ヴィティキュルチュール・レゾネ】で生産をしています。ビオの認定は受けていませんが国の規制にこだわらない見事な造り。実に自然で奥行きのあるエレガントなシャンパンで寝かせるほどにその変化に目を見張ります。このシャンパンは最近エレガントな雰囲気の中に力強さが出てきている。そして時間と共に変化する姿は実に魅力的。 飲み頃情報：今から インポーター：ラシーヌ key word:【cs】【champagne】 【ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％】　【wakaumaawa】【mg】詳細を閉じる

Brut Carte Noire Richard Cheurlinリシャール シュルランピノ・ノワール70%、シャルドネ30%3000mlピノ・ノワール70%、シャルドネ30%フランス・シャンパーニュシャンパーニュ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌ詳細を閉じる

●どういう訳か、ワインだけは徳用サイズになればなるほど、「お得なお値段」では無くなります。普通のブティーユ(750ml)の4本分、マグナム(1500ml)の2本分、のジェロボーム、です。　詳細を閉じる