Oiry Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut オワリィ・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・エクストラ・ブリュット

アグラパールやベレッシュ、ブノワ・ライエなど注目の造り手が結成した「テール・エ・ヴァン・ド・シャンパーニュ」に新たな生産者として初めて入会を許可されたクラマンを拠点とする話題のビオ生産者。このキュヴェは、グランクリュ・オワリーのシャルドネを100％使用したブラン・ド・ブラン。クラマンやアヴィズとは異なったキャラクターがあり、薫り高くふくよかで穏やかな酸が感じられます。英語表記SUENEN OIRY BLANC DE BLANCS GRAND CRU EXTRA BRUT生産者シェナン (シュエナン)生産者業態RM生産者地域コート・デ・ブラン生産村クラマンタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ100％内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 　l単品l　l白泡l　l辛口l　lRml　l　lブラン・ド・ブランl　lコート・デ・ブランl　lシャルドネl　l750mll　関連商品【P10倍】ローラン ルカール ミレジム [2008] ブリュット75...【P10倍】【よりどり6本以上送料無料】ヴァザール コカール ブリュッ...【40％OFF 10/15迄】送料無料エリック シュレイベールキュヴェ...22,000円19,800円23,100円【P10倍】マーク エブラールリヴ ゴーシュ リヴ ドロワット エクス...【P10倍】ドワイヤール キュヴェ クロ ド ラベイ プルミエ クリ...【P10倍】送料無料ミッシェル マイヤールキュヴェ モン ヴェルゴン ...23,100円26,400円22,000円【P10倍】ミッシェル マイヤール キュヴェ グレゴリー プルミエクリ...【10/5 24時迄 枚数限定クーポン配布中】送料無料 ランスロ フィ...【P10倍】ワリス ラルマンディエ アヴィス ル ルガール ダヴィス ...19,800円19,800円30,800円【P10倍】送料無料 ルイ ドゥセブラン ド ノワール グラン クリュ...【10/5 24時迄 枚数限定クーポン配布中】ドワイヤール キュヴェ ...【P10倍】ドワイヤール キュヴェ モン フェレ プルミエ クリュ ...24,200円29,480円35,200円詳細を閉じる

ギフト対応 商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ（発泡性・白） 品種 シャルドネ　100％ 容量 750ml 手摘みしたブドウを選果後、空気圧プレスで丁寧に絞る。 自生酵母のみ使用し区画別に発酵後、澱とともに6～9ヶ月間熟成。 木樽は30％使用。樽は6～7年使用したアカシア樽。 アッサンブラージュし、ボトリング。瓶内2次発酵後、 18ヶ月熟成。無清澄無濾過。出荷の6ヶ月前にデゴルジュマン。 ドサージュは1g/L。詳細を閉じる

アグラパールやベレッシュ、ブノワ・ライエなど注目の造り手が結成した「テール・エ・ヴァン・ド・シャンパーニュ」に新たな生産者として初めて入会を許可されたクラマンを拠点とする話題のビオ生産者。このキュヴェは、グランクリュ・オワリーのシャルドネを100％使用したブラン・ド・ブラン。クラマンやアヴィズとは異なったキャラクターがあり、薫り高くふくよかで穏やかな酸が感じられます。英語表記SUENEN OIRY BLANC DE BLANCS GRAND CRU EXTRA BRUT生産者シェナン (シュエナン)生産者業態RM生産者地域コート・デ・ブラン生産村クラマンタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ100％内容量(ml)750ml■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l単品l　l白泡l　l辛口l　lRMl　lブラン・ド・ブランl　lコート・デ・ブランl　lシャルドネl　l750mll関連商品【 P10倍 】スェナン C+C ブラン ド ブラン 並行品 75...【 P20倍 】ヴァザール コカール スペシャル フォアグラ ブラン...【1,000円OFFクーポン配布中 10/5まで】ラルマンディエ ベル...33,000円26,400円13,750円【 P20倍 】ヴァザール コカール ブリュット レゼルヴ NV グ...【 P20倍 】ヴァザール コカール エクストラ ブリュット NV ...【 P20倍 】ヴァザール コカール キュヴェ カミーユ NV ブリュ...14,850円15,400円15,180円【 P10倍 】エンクリ ブリュット ブラン ド ブラン グランクリュ...【 P20倍 】ドヤール マエ ブリュット ナチュール プルミエクリュ...【 P20倍 】ハーフボトル シャンパン ヴァザール コカール ブリュ...30,800円30,800円7,920円【 P20倍 】ドヤール マエ キュヴェ アンプラント ブラン ド ...【 P20倍 】ヴァザール コカール ブリュット ゼロ ブラン ド ...【 P20倍 】ヴァザール コカール グラン ブーケ グランクリュ ...9,350円19,800円19,800円詳細を閉じる

アグラパールやベレッシュ、ブノワ・ライエなど注目の造り手が結成した「テール・エ・ヴァン・ド・シャンパーニュ」に新たな生産者として初めて入会を許可されたクラマンを拠点とする話題のビオ生産者。このキュヴェは、グランクリュ・オワリーのシャルドネを100％使用したブラン・ド・ブラン。クラマンやアヴィズとは異なったキャラクターがあり、薫り高くふくよかで穏やかな酸が感じられます。英語表記SUENEN OIRY BLANC DE BLANCS GRAND CRU EXTRA BRUT生産者シェナン (シュエナン)生産者業態RM生産者地域コート・デ・ブラン生産村クラマンタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ100％内容量(ml)750ml　l単品l　l白泡l　l辛口l　lRml　l　lブラン・ド・ブランl　lコート・デ・ブランl　lシャルドネl　l750mll　※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭詳細を閉じる

Information オワリィ ブラン ド ブラン グランクリュ エクストラブリュット[N.V]スェナン ワイン名（原語） Oiry Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut NV SUENEN タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 素晴らしいミネラル感と純粋性。しっかりとした骨格も持ち合わせたブラン・ド・ブラン グランクリュ「オワリィ」のシャルドネ100％。生き生きとした酸味、ダイナミックなエネルギーを感じる事が出来ます。ドサージュは1g/Lと極、僅かだが、充実した果実により厚みさえ感じる事が出来るシャンパン。同じエクストラ・ブリュットの「C＋C」に比べると、こちらは厚みやふくらみが強く感じられます。 手摘みしたブドウを選果後、空気圧プレスで丁寧に絞る。自生酵母のみ使用し区画別に発酵後、澱とともに6〜9ヶ月間熟成。木樽は30％使用。樽は6〜7年使用したアカシア樽。アッサンブラージュし、ボトリング。瓶内2次発酵後、18ヶ月熟成。無清澄無濾過。出荷の6ヶ月前にデゴルジュマン。ドサージュは僅か1g/L。 ■評価： 2021base-ワインアドヴォケイト93点 2019base-ワインアドヴォケイト93点 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。　スェナン　Suenen 「テール・エ・ヴァン・ド・シャンパーニュ」の会に入会を許された話題の生産者 クラマンで1905年に設立されたドメーヌ。 現当主は4代目のオレリアン・スェナン。アグラパールをはじめ注目の造り手らからなるグループ「テール・エ・ヴァン・ド・シャンパーニュ」の会に新たな生産者として初めて入会を許された話題の生産者です。 コート・デ・ブラン（クラマン、シュイィ、オワリィ）とランスの西にあるマシフ・ド・サン・ティエリーに合計5haを所有しています。 2008年から当主としてドメーヌを引き継いだ後、化学合成肥料などの使用を極力抑え、畑が持つ本来の姿を表現できるように、コート・デ・ブランの畑では除草剤の使用を一切中止。 畑の土を鋤き返すことで土を空気に含ませて柔らかく保ち、その空気により土中微生物の活性化を促し、また表土に近い葡萄の根を切ることで土中深くへと根を張らせている。 さらに継承した畑の特徴を明らかにするため、高名な土壌微生物学者であるクロード・ブルギニオン率いるLAMSの協力により毎年分析研究を行っています。 醸造では、収穫後、厳しい選果を実施。 区画ごとに分け、それぞれに適合するタンクを大樽、中樽、小樽、卵型コンクリートタンク、ホーロータンクの中からオーダーメイド的に選び発酵・熟成が行われています。 従来のレンジは複数の村・区画をブレンドしていたが、テロワールをより強く反映したシャンパーニュを造りたい思いから、リューディーごとのワイン造りへの移行を検討中。 また、よりダイナミックでエネルギー感に溢れるシャンパーニュを造りたいためにビオ・ビオディナミによる葡萄栽培の実践中。 そして、自生酵母のみによるアルコール発酵、必要最小限のSO2添加しか行わない等の拘りのワインへ進化しています。 現在のラインナップも素晴らしいのですが、間近にひかえる新制スェナンのスタートも楽しみです。詳細を閉じる