Maurice Choppin Rose Extra Brut / モーリス・ショパン ロゼ・エクストラ・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はMaurice Choppin/モーリス・ショパン(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
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目次

生産者情報

Maurice Choppin / モーリス・ショパン
生産者名
Maurice Choppin / モーリス・ショパン
地区
Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Vallée de la Marne Rive Droite / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・リヴ・ドロワ
村
51480 Damery / ダムリー
概要
モーリス・ショパンは、ダムリー村で7世代続く家族経営のRM（レコルタン・マニピュラン）。当主バンジャマン・ショパンのもと、全キュヴェを樽で発酵・熟成し、無濾過・無清澄で瓶詰めする自然な造りを貫く。力強さとミネラル感を兼ね備えたスタイルが持ち味。
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モーリス・ショパン - ロゼ・エクストラ・ブリュット 商品一覧

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ロゼ エクストラ ブリュットNVモーリス ショパン ( 泡 ロゼ ) シャンパン シャンパーニュ[S]
ロゼ エクストラ ブリュットNVモーリス ショパン ( 泡 ロゼ ) シャンパン シャンパーニュ[S]
タカムラ ワイン ハウス
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■輸入元資料より抜粋■ A.O.C. シャンパーニュ 品種:シャルドネ93% ピノ・ムニエ7% ドサージュ:6g/l 認証:HVE3石灰質 Crus:Damery 樽で醸造されたその年のワインとリザーヴワインのシャルドネとジャールを使用したピノ・ムニエとのアッサンブラージュ。天然酵母 MLF カーヴにて20ヶ月熟成 最低でも販売の6ヶ月前にデゴルジュマンを行なう。無濾過 無清澄。 INFORMATION NameRose Extra Brut Champagne Maurice Choppin ブドウ品種シャルドネ93%／ピノ・ムニエ7% 生産者名モーリス ショパン 産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
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