De Sousa & Fils Chenins Des Terroirs / ド・スーザ・エ・フィス シュマン・デ・テロワールはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はDe Sousa & Fils/ド・スーザ・エ・フィス(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
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目次

生産者情報

De Sousa & Fils / ド・スーザ・エ・フィス
生産者名
De Sousa & Fils / ド・スーザ・エ・フィス
地区
Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
51190 Avize / アヴィーズ [Grand Cru]
概要
ド・スーザ・エ・フィスは、コート・デ・ブランのグラン・クリュ、アヴィーズに本拠を置く造り手です。ポルトガルから移り住んだ一族が1930年に築いたメゾンで、1999年からビオディナミ農法を実践。グラン・クリュ村に広がる自社畑を源に、密度の高いシャンパーニュを生み出しています。

ド・スーザ・エ・フィス - シュマン・デ・テロワール 商品一覧

シャンパーニュ キュヴェ・レゼルヴ ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ ドゥ・スーザ Cuvée Réserve Blanc de Blancs Grand Cru De Sousa
シャンパーニュ キュヴェ・レゼルヴ ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ ドゥ・スーザ Cuvée Réserve Blanc de Blancs Grand Cru De Sousa
青葉台しんかわ
※販売終了
品種:Chardonnay (シャルドネ) 100% 最高級のシャルドネを軽く搾った果汁だけで造ったシャンパーニュ。味わいはピュアなアロマと白桃や洋梨のような白い果物の香りが印象的で、ふっくらしたパンの風味もある。クリーミーでなめらかな泡立ちと、シャープでミネラルたっぷりな風味が心地良い。バランスが良く、長い余韻。 【輸入元資料より】
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